位在宜蘭蘇澳的宜蘭餅發明館，
是宜蘭熱門的室內景點及觀光工廠，
來到宜蘭餅發明館除了有好玩的宜蘭餅親子DIY，
還能買到正宗劉鐙徽宜蘭餅及了解宜蘭餅的歷史及製作過程，
除此之外還有許多拍照、打卡景點，
最不能錯過的就是最新3D立體彩繪！
真的非常適合親子家庭來這裡安排半日遊及採買伴手禮哦！
宜蘭餅發明館
電話：03-9549881
地址：宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號(附設免費大型停車場)
營業時間：08:30～18:00
官網： https://www.i-cake.com.tw/
宜蘭一直是我們家出遊的首選，
而且每次到宜蘭玩，我們都會買宜蘭餅當伴手禮，
米拉和Q姊更是指定要吃宜蘭正宗劉鐙徽宜蘭餅！
這天我們又來到宜蘭玩，
於是我們便決定直接帶二姊妹來宜蘭必去的宜蘭餅發明館玩囉~
從國道五號下蘇澳交流道，
開車1分鐘即可抵達宜蘭餅發明館，
雖然這天天公不做美，還下起了大雨…
不過卻絲毫不影響我們遊玩的興緻！！
宜蘭餅發明館附設免費超大的停車場，
就連遊覽車也停得下，
所以不用擔心沒位子停，非常地方便~
沿著宜蘭餅發明館建築物周圍設有遮雨迴廊，
讓雨天前來的我們可以不用淋雨，輕鬆自在地行走，
非常地貼心~
宜蘭餅發明館的戶外有許多可愛的形像公仔，
像是超大宜蘭餅、牛車、糕點師父公仔、結婚公仔，
還有劉鐙徽師父公仔及可愛的代言人小鎂公仔等，
若不是這天因為下雨，不然絕對要拍好拍滿啦~
這區是「紅龜稞祈福廣場」，
有超巨大的模具和宜蘭餅，也是非常好拍，
站在模具旁邊，感覺人都變小了呢！呵~
一旁還有劉鐙徽師父駕駛的糕點小火車，
這裡同樣也是熱門打卡景點！
看著滿滿的巨大糕點，
真的很想大口咬下啊~
甚至還有桿麵棍造型的椅子，十分特別~
一進到宜蘭餅發明館，
就可以看到許多的道具讓大家拍照打卡！
一樓右手邊是伴手禮販賣部，
晚點再來跟大家介紹~
左手邊則是宜蘭餅的歷史展示廳及各種模具展示！
既然來到宜蘭餅發明館，
自然要了解一下創辦人劉鐙徽師父的傳奇故事囉！
劉鐙徽師父用宜蘭囝仔的精神，做尚有人情味的餅，
將傳統的牛舌餅精心研發成全世界最薄0.1公分的超薄宜蘭餅！！
除了採純手工外，
更採用天然奶油、海藻糖等原物料，
融入低糖無蛋健康的概念，
2020~2023還連續獲得ITQI國際風味獎的肯定，
並於2011年創辦宜蘭餅發明館觀光工廠，
曾多次榮獲經濟部優良觀光工廠、蘭博家族地方產業博物館等認證，
如今已成為許多人來宜蘭玩必訪的觀光工廠之一囉~
在這要特別跟大家介紹，
宜蘭餅代言人小鎂是創辦人劉鐙徽師父的女兒，
原本是空姐，後來決定回來幫父親的忙，
當起了宜蘭餅代言人，
所以想吃到正宗的宜蘭餅，
記得要認清小鎂或劉鐙徽師父的圖案哦~
另外小鎂本人目前也在宜蘭餅發明館工作，
所以大家來逛宜蘭餅發明館時有遇到，
也別忘了找小鎂合照哦！
一旁還有餅模展示館，
大家不妨來這看看各種的模具，長長知識吧~
來到宜蘭餅發明館，記得報名宜蘭餅DIY，
地點在宜蘭餅發明館的二樓！
宜蘭餅DIY場次時段為每週五六日一，
建議大家一定要事先預約報名，不然很容易額滿哦！
預約專線：03-9905-999
宜蘭餅DIY內容包含：
✅ 宜蘭餅DIY-阿華田口味 一位150元
✅ 四歲以下(含四歲)小寶貝歡迎一位家長陪同體驗
✅ 可製作六片超薄宜蘭餅帶回家
✅ 凡體驗DIY可享當日購物優惠95折
✅ 體驗時間約60-80分鐘（含拿到作品）
活動一開始老師會先介紹宜蘭餅發明館，
大家記得要注意聽，中間會舉行有獎徵答，
答對的人還能獲得小禮物哦！
緊接著就是令人期待的DIY，
這天要做的是阿華田口味的宜蘭餅！
2022年宜蘭餅和國際品牌阿華田強強聯手，
推出記憶中的味道，
只有在宜蘭餅發明館才買得到的限定口味哦!!
整個DIY的過程很簡單，
聽從老師的指示，依序將麵團切成小塊、揉成球狀，
最後再用桿麵棍桿成0.1公分薄！！
二姊妹都能輕鬆自己完成~
雖然我們壓出來的形狀不像老師那樣完美，
但也算是成功囉！
接著就是將宜蘭餅送入烤箱，
烤好了會再廣播通知大家來領取！
在等待的同時，可以先來一旁的三隻小豬繪本廊道逛逛~
這裡有可愛的彩繪圖案很適合拍照~
另外可以經由透明窗看到裡面的師父實際做手工宜蘭餅的過程哦~
這裡的每一位師父都有15年以上製餅經驗，
默默地透過擀麵棍專注地揉合內餡與餅皮，
才能做出0.1 公分薄輕酥脆的宜蘭餅，
據說最厲害的師父，
每小時可以做1000片以上的宜蘭餅，真的太厲害了！
當宜蘭餅DIY烤好後，
最重要的步驟就是要自己包裝！
看著一片片自己DIY完成的宜蘭餅，
內心可是充滿著成就感呢！
來到宜蘭餅發明館，
一定不能錯過最新的藏愛文化館，
只要憑宜蘭餅發明館消費發票，就能免費參觀！！
一樓提供了許多拍照道具，
讓大家可以盡情角色扮演！！
大家來到這裡可以拍個過癮！
來到二樓還有3D攝影棚，
這裡提供許多3D立體壁畫，
可以拍出許多有趣的照片哦！
像是恐佈的激流中遇到大鱷魚！！
被魔術師催眠漂浮起來了！
小心！！老虎來了~
可愛的小海豚~
暴龍出沒！！快逃~
其它還有不少的逼真的場景可以讓大家拍個過癮！
最後必逛的當然就是伴手禮區囉！
天花板的天幕讓人想起澳門的威尼斯人！！
最推薦的當然就是這0.1公分超薄的宜蘭餅囉！
包含了阿華田、鮮奶、楓糖、乳酪、三星蔥、竹炭、海苔等口味，
其中新推出的阿華田只有這裡才買得到哦！
也可以選這種造型公仔禮盒，
送禮非常適合~
這個特牛鮮奶酥餅非常推薦！
採用法國進口鮮奶油、海藻糖、麥芽糖等食材，
吃起來奶香濃郁、甜而不膩，
讓人吃了還想再吃~
切達乳酪也很受歡迎，
濃郁的起司香氣，
鬆軟鹹香，讓人回味無窮！
特牛米香捲也很特別！
不加蛋卻有著比蛋更香濃的氣味，
徹底顛覆米製點心淡而無味的刻板印象~
藏金棗我也很喜歡！
其它還有非常多的伴手禮，
像是鳳梨酥、多種口味的傳統牛如餅、金鑽玉露、三星蔥捲等，
真的太好買了！
米拉一買起來完全都不手軟！！
伴手禮區這裡也有提供下午茶，
逛累了可以直接在這休憩並享用美味的茶點~
特牛奶酪蛋糕有三種口味，
不管是原味、咖啡或巧力克都蠻好吃的~
寒天珍珠芋頭捲也非常多人買！
吃飽喝足了之後，又有精神可以繼續血拼囉！
這天我們可以買了滿滿二大袋回家呢！！
這次來到宜蘭餅發明館，
不但體驗了宜蘭餅DIY，
還拍了好多好多的照片及買了很多的伴手禮，
真的讓人覺得非常滿足！
如果大家下次來到宜蘭玩，
一定不能錯過宜蘭餅發明館！
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