長榮鳳凰酒店的桂冠自助餐廳buffet在當地相當有名，
桂冠自助餐廳buffet一向以菜色豐盛及多樣化聞名~
由於這次入住長榮鳳凰酒店是一泊三食....
包含早、晚餐及宵夜....
所以...西西現在要來為大家介紹一連串的美食囉....
首先登場的是...桂冠自助餐廳buffet的晚餐及早餐囉！
桂冠自助餐廳將宜蘭在地鮮味食材幻化為中、西、日等多國美食自助料理...
並備有宜蘭地區特有的磯釣生鮮吧台....由五星級主廚現場烹調....
讓味蕾與感官恣意的交互律動、甦活....（查房價）
首先介紹的是日式料理區...
很多的日式料理...西西沒記的很清楚...
大家就看圖想像囉...不過手卷是一定要有的囉！
各式各樣的壽司也是不可或缺的...
再來就是熟食區了....
現切的肋眼牛排應該是最讓人口水直流的吧...（查房價）
這裡西西只記得金華火腿...其它的大家就看圖片吧..
另外還有油雞等多種肉類...
還有肋排....等等...
這裡還有現點現做的蒸魚...包括酸荀蒸魚...米醬蒸魚及蒜蒸鮮魚....
現在要介紹的是冷盤區...
起司...餅乾...生菜沙拉...（查房價）
燻鮭魚等冷盤....
好吃的生魚片也是一定要有的囉！
這一區最重要的....應該就是這裡的鮮蝦...旭蟹...及某某蛤吧....
每次看到蝦、蟹等...朱爸都會忍不住多拿...（查房價）
在旭蟹旁還有一攤不屬於任何區的現煮古早味擔仔麵哦....
再來就是蒸籠區...
這裡有好吃的鳳爪、櫻花蝦油飯...蘿蔔糕...蒸餃等...
湯品區提供三種好喝的湯讓大家選擇...（查房價）
基本的果汁...汽水...咖啡及茶類也是必備的囉...
現在要介紹水果區...
這裡提供六種不同的水果讓大家品嚐...
而且補充的速度也很快哦...
不會讓它有空的時候..
接下來就是甜品區了...
這裡的甜點種類也是不少....
不過麵包的種類就稍嫌不足囉...（查房價）
這裡還有炒冰哦...
不過可能是夏天或天氣暖和一點才有供應吧.....
好吧！雖然沒有炒冰...但是還有專人準備的古早味豆花哦....
介紹到這裡....是不是覺得長榮鳳凰的晚餐種類多的讓人眼光潦亂啊...
打鐵趁熱....繼續為大家介紹早餐吧...
早餐一樣是在桂冠自助餐廳....
只是東西的種類就沒早餐來得多囉....
早餐提供肉燥飯....
還有中式的燒餅和油條...不過西西沒打開來照啦...
這裡還有炒蛋和水煮蛋....
由於蛋對於早餐是非常重要的...
所以除了這裡提供現煎的荷包蛋和水波蛋...
而且還很專業的分為一面煎...雙面煎....雙面煎熟等等哦....
等於是客製化的荷包蛋啦...（查房價）
培根...香腸等....
牛肉丸和燕麥粥...
豆腐...烏龍麵....蘿蔔糕....
生菜沙拉...
各式冷盤....
壽司...壽司飯等...（查房價）
養樂多...優酪乳等...
美式麥片...
味噌湯等...
燒賣...豆沙包...豆漿等...
和晚餐一樣的飲料區...只是汽水不供應囉！（查房價）
不過另外有提供冰沙...
素食區...
粥品的小菜...
和晚餐一樣提供六種不同的水果...
讓人吃的很過癮...
早餐提供的麵包種類就比較多囉....（查房價）
每張用餐的桌子上都佈置著小花...增添了幾許氣氛...
隨隨便便就拿了滿桌的菜了...
介紹這麼多...西西和小Q要開動囉！！
西西覺得...ipad真的是小人的好朋友...
尤其是小人特別不安份吃飯時....
放個巧虎或卡通給小Q看...整個人就安靜下來囉...
餵什麼就吃什麼...呵~
趁著這空檔...趕緊叫朱爸幫我照張美美的獨照囉...
（QQ最愛吃麵包了....）
小Q妳不要只顧著吃啦...也要陪最疼妳的拔拔照張合照啊！
最後要介紹的是煙波亭的宵夜囉！
宵夜供應的時間是從晚上十點至十二點...
說實在的....原本西西以為宵夜是送到房間來的那種...
沒想到也是採buffet吃到飽的方式....
由於小Q習慣八、九點就早早入睡....
所以西西和朱爸只好個別去吃...
一個人留在房間顧小Q囉....（查房價）
煙波亭坐落於大廳一樓....
以廣角落地窗盡覽景觀水景....
結合幾何線條、現代燈飾及爵士藍調音樂....
全天候以華麗的浪漫氛圍提供各式飲品、佳餚及下午茶服務....
這裡提供濃醇綿密的蛋糕、手工精製巧克力、香濃可口的麵包、各式風味的餅乾與小品...
接著就跟著西西的腳步...一起來看看宵夜吧....
既然是宵夜....
就僅是提供得以讓人溫飽的食物...
所以種類並不多....主要是以粥...豆漿....麵等輕食為主...
畢竟睡前吃太多東西也不太好....
雖然西西事前也曾以為會是像晚餐...下午茶一樣的豐盛...呵...
這裡有現煮的魚丸米粉和擔仔麵....
還有提供宜蘭的名產金棗和鴨賞....
玉米蛋和季節時蔬...
適合清粥的小菜....
香菇瘦肉粥和清粥...（查房價）
肉燥和豆漿...
小饅頭和白飯...
貓耳朵？？
果汁...
三種水果.....
因為怕會胖...所以西西也不敢吃多...
就簡單的填飽肚子囉！
今天西西一次介紹這麼多的餐點....
不知道大家是不是覺得很過癮啊...
大家的肚子是不是也餓了啊....
在去過二次之後...
西西覺得...長榮鳳凰真的是個適合全家出遊渡假的好地方哦...
不但有豐富的活動及玩樂設施...
餐點也讓人滿意哦！
西西順便再提醒一下....
桂冠自助餐廳的晚餐有分二個梯次...
分別是五點半和七點半....
中間會進行清場的動作...
如果想觀賞民俗特技表演的話...
最好選擇五點半那場哦...
另外dudu爸別再猶豫而錯過了...
趕緊帶dudu和dudu媽去渡假吧！
才不會留下遺憾哦！呵！
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宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店（查房價）
宜蘭縣礁溪鄉健康路77號
電話：03-9109988轉2867、2868（桂冠）轉2861、2862（煙波亭）
官網 http://www.evergreen-hotels.com/Jiaosi/index.aspx?Lang=Cht
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