台北松山文創園區附近最近新開幕的高三孝碳烤吐司專賣松菸文創店，
是一間以古早味碳烤肉蛋吐司三明治及菠蘿堡為特色的brunch早午餐店，
店內佈置陳設相當特別，彷彿身處在教室一般，
另外提供的高大牧場鮮奶也是特點之一，
本店是開在中正區南昌路，
一開幕便人潮不斷，
這家算是第二家店囉！
高三孝碳烤吐司專賣松菸文創店
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄8之1號
電話：（02）27649060
高三孝碳烤吐司專賣松菸文創店就位在忠孝東路四段553巷內，
橘色的招牌相當的搶眼~
門口的佈告欄上寫著9月14日開始試賣，
營業時間則是平日07：00~15：00，假日07：30~15：00~
這裡的座位就是大家所熟悉的小時候教室課桌椅！
店內的空間不大，約莫可以容納二十人左右！
不過卻裝潢的相當有特色，有如進到教室一般！
除了木桌椅之外，還有大大的黑板！
黑板一角的這段文字，
勾起大家心中的那段回憶，
每個人都曾經歷過懵懵懂懂和年少輕狂的歲月，
即使物換星移，但美好的回憶卻是帶不走的！
更讓人不自覺想起了最近很紅的電影"我的少女時代"，
有看過的人自然會懂囉~
店家對於店內食材似乎相當講究，
不管是吐司還是雞蛋、牛奶、茶葉，都堅持較好的品質！
餐點的部份主要可以分為「班長」和「副班長」二種，
「班長」指的是吐司系列，而「副班長」則是菠蘿堡系列！
每種餐點內的食材都寫的很清楚，
大家可以擇其所愛囉！
櫃台上方則是有完整的菜單！
如果從一般早餐店的觀點來看，
店內的吐司價錢其實不算便宜，
但如果用早午餐的觀點來看，
則價位就算滿便宜的！
就看大家要怎麼看待了！
桌上的吸管罐是可愛的牛奶瓶，看了相當可愛！
首先看到的是「班長」烤吐司系列的「豬排蛋烤土司」和「牧場鮮奶紅茶」~
雖然是內用，不過飲料仍然是提供外帶杯，
如果有提供內用杯，相信會更有質感！
既然叫牧場鮮奶紅茶，加的自然是高大牧場鮮奶囉！
喝起來帶有甜味，不過卻不會讓人有甜到膩的fu！
感受得到牛奶的香氣，
整杯份量也不少！讓人覺得滿意！
可以看到豬排蛋烤土司表面烤的微焦，
吃起來鬆軟又帶些酥脆！
餡料的部份包含了匈牙利豬排、煎蛋、生菜和醋醃小黃瓜！
豬排應該是先醃過，吃起來滿香滿夠味的，
另外咬起來相當軟嫩，不像有些早餐店的豬排需要撕咬才行！
煎蛋也非常特別，
看上去有好幾層的樣子，似乎相當費工！
另外生菜和醋醃小黃瓜吃起來也非常清爽，
整體搭配起來，滋味相當不錯囉！
接著看到的是「西西里雞腿排總匯三明治」和「高大牧場鮮奶」~
玻璃瓶裝的高大牧場鮮奶，
看起來小小的，相當可愛又有質感，
喝起來真的只有濃、醇、香可以形容！
在教室裡喝鮮奶的場景，
真的讓人彷彿回到學生時代呢！
西西里雞腿排總匯三明治份量非常十足！
女生的話或許吃半個就夠了，
即使是男生相信也滿飽足的！
跟豬排蛋吐司相比，
除了煎蛋、生菜、小黃瓜等配料之外，
更多了一層「薯泥蛋沙拉」，自然是更加豐盛！
在這還滿推薦它們家的雞腿排，
像是經過燻烤過似的，
吃起來風味十足，而且帶一絲絲的微辣，
而且一樣相當軟嫩，
再加上嫩煎蛋和生菜，
一次帶給人多層次的享受！
最後介紹的是「副班長」系列的「起司豬排菠波蘿」~
用菠蘿堡取代吐司，
帶給人不一樣的感受~
帶有甜味又非常鬆軟的菠蘿堡，
和充滿肉汁的豬排及煎蛋真的非常的搭，
再加上爽口的生菜，
真的相當滿足！
另外每道餐點店家貼心的會切成二半，
所以大家還可以交換吃，
一次吃到更多樣化的早午餐囉！
如果大家之後有來到松山文創園區，
不妨可以來高三孝嚐嚐好吃的碳烤吐司和菠蘿堡，
或許也可以考慮外帶到松山文創園區，
全家來場愉快的野餐囉！
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