福容大飯店福隆店福粵樓是由廚藝總監阿基師親自帶領的廚藝團隊，
福粵樓以國宴級的港式料理而聞名，
包含各式港點、熱炒等精緻菜色，
傳統中帶有新意，每一道都能看出廚師的巧思，
很值得一嚐~
地址：新北市貢寮區福隆里福隆街41號1樓
電話：（02）2499-1188 分機#7322
官網：https://www.fullon-hotels.com.tw/fl/tw/
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福容大飯店福隆店位在貢寮福隆海水浴場旁，
曾榮獲全台十大必住溫泉飯店！
福容大飯店福隆店除了擁有得天獨厚的海洋溫泉，
飯店內還提供溫泉三溫暖、兒童遊戲室、VR體驗館、健身房、
桌球、撞球、DIY、腳踏車租借等休閒活動，
除此之外還能到福隆海水浴場玩沙、看海及舊草嶺隧道騎車，
這次入住福容大飯店福隆店，
晚餐就直接選擇在飯店內的福粵樓餐廳用餐囉！
有關福容大飯店福隆店的介紹可以參考下面文章~
飯店介紹：
【新北親子飯店】福容大飯店福隆店~海景溫泉客房，在房間就能享受海洋溫泉！VR體驗館、DIY、兒童遊戲室、舊草嶺隧道騎單車~福隆海水浴場、東北角最美溫泉沙灘渡假飯店
福粵樓位在福容大飯店福隆店的一樓，
餐廳風格時尚，又帶點中國風，
空間十分寬敞，跟鄰桌保持一定距離，
不會讓人覺得擁擠！
福粵樓除了提供中式合菜外，
也有提供單點，
菜色選擇性相當多，
包含港點、海鮮、熱炒、炒飯炒麵、羹湯、時蔬、火鍋等~
餐廳提供烏龍、香片、潽洱、鐵觀音等茶類4選1，
身高超過120公分即酌收茶資每人40元~
我們點的第一道菜是店家推薦的"金銀蛋時蔬"~
當看到這道菜的菜名時，
可能一時間還搞不清楚是什麼，
但當服務人員一端上來之後，一切就一目瞭了然，
原來是加入了皮蛋和鹹蛋！
滑嫩加上鹹香的滋味，
整個搭配在一起，帶給人不一樣的感受，
這道菜還滿合我的胃的，
而且吃起來還有羹湯的fu~
一開始就上來這道，其實很暖胃！
這道是"飛魚卵豆腐煲"~
滑嫩的豆腐配上彈牙的飛魚卵，
中間還摻雜了軟嫩的雞丁，
彷彿三重奏，譜出了多層次的口感！
而且味道適中，不會過鹹，
配飯吃非常適合~
這道是"香煎蘿蔔糕"~
外層煎的帶點酥脆，裡層則是非常軟嫩，
而且味道相當濃郁，
品嚐得出真材實料~
我們每次吃港點必點的"黃金流沙包"~
流沙鹹香的滋味，每每令我們難忘，
吃的時候要小心，才不會因為爆漿而滴的全身都是哦！
這道是"金牌吊燒脆皮雞"~
非常值得推薦的一道佳餚，
才一上桌立刻香味四溢，讓人口水直流！
脆皮雞的表皮烤得金黃酥脆，
每一口都充滿香氣，
而雞肉不會顯得乾柴，讓人一吃就停不下來~
比較特別的是一旁附有麥片讓人搭配，
淡淡的麥片增添幾許香氣，
卻又不會搶走脆皮雞的風頭，
滿特別的吃法~
一旁附有地瓜薯條，
酥脆又香甜~
這裡附的沾醬竟然是藍莓優格醬，十分的有新意，
吃起來酸酸甜甜的，
還滿不錯吃！
最後介紹的也是我非常推薦的"米香金湯海鮮鍋"~
裡頭的用料相當豐富！
包含了鮮蝦、整隻螃蟹、淡菜、魷魚等多種海鮮~
隨鍋還會附上一盤炸過的生米，
一開始我們還摸不著頭緒這是要做什麼的~
緊接著服務人員會來將生米倒入鍋中，
還會加入薑絲、蛋液、青蔥等~
加熱煮沸之後，
米香金湯海鮮鍋就大鍋告成囉！
因為加入多種海鮮，
所以湯頭十分的鮮甜，
而生米經過熬煮過後變成海鮮粥，
在喝湯的同時還能品嚐到粥，讓人增加飽足感，
真可謂一舉二得！
Q姊和米拉超愛這道，二個人一碗接一碗的吃個不停，
幾乎一大半都被她們二個人嗑光了，
尤其可知米香金湯海鮮鍋的魅力！
這次來到福容大飯店福隆店福粵樓用餐，
讓我們全家都感到非常滿足，
菜色精緻又美味，
真可謂無可挑剔，
如果大家下次入住福容大飯店福隆店，
或是來到貢寮玩，
絕不要錯過福粵樓餐廳哦！
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