這次要來分享永和樂華夜市必吃美食!
「阿爸的芋圓」是非常熱門的芋圓豆花店,
有超特別的碳燒蔗片冰及古早味豆花!
隨著天氣愈來愈熱,
來上一碗真的非常消暑哦!
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阿爸的芋圓(阿爸の芋圓)
地址:新北市永和區保平路18巷1號(85度C旁)
電話:(02)2924-7461
營業時間:14:00~24:00(週三公休)
fb粉絲團:https://www.facebook.com/abba29247461
阿爸的芋圓就位在永和保平路的85度C旁~
旁邊還有一家好吃的「龐家永康公園生烤雞腿」!
完整食記請參考~
雖然有著非常鄉土的名字,
不過黑色的招牌卻讓人覺得相當新潮!
這天是星期六晚上,
店內自然是人潮不斷,
牆上還有許多的便利貼,
應該都是客人寫下想對阿爸的芋圓說的話貼上的囉!
走到店的最裡面,
總算看到一塊比較具有鄉土味的招牌囉!
檯面上有著許多大家喜愛的配料!
這裡販售的商品種類也不少,
大致上可分為蔗片冰、豆花、義式冰淇淋、剉冰及夏季涼品等系列!
至於紅豆湯和燒仙草,則是要在冬天才有供應囉!
最近新推出手工的米苔目,
夏天來碗冰冰涼涼的米苔目真的很不錯哦!
據說這裡最有名的就是蔗片冰,
當然一定不能錯過了!
另外還點了二碗豆花囉!
不過大家一定很好奇,
什麼是「蔗片冰」?
所謂的蔗片冰就是將清甜甘蔗經高溫碳燒後去皮搾汁,
將呈現琥珀色且甘甜的甘蔗汁化作片片冰品囉!
先來介紹的就是「招牌芋泥蔗片冰」(70元)~
除了鋪上一整層的蔗片冰之外,
另外還有手作芋圓、小薏仁、綠豆及粉圓!
整個看上去相當的豐盛!
仔細瞧瞧,
蔗片冰真的是一片一片小小的!
吃的時候冰冰涼涼,而且入口即化!
可以感受到一股很特別且帶有碳燒味的滋味!
重點是吃起來也不會過甜,不容易膩!
另外芋圓吃起來軟嫩又帶有一些嚼勁,相當的好吃!
芋泥味道也很濃郁!
以份量來說,這樣一碗也很適合二位女生食用囉!
這碗蔗片冰還滿合米拉的口味的!
這碗是「花生豆花」(45元)~
滿滿一碗份量十足!
糖水是用A級冬瓜糖熬煮而成,
喝起來風味十足!
花生煮得非常的軟嫩,
豆花吃起來更是相當滑嫩!
再搭配冬瓜糖水一起吃,
真的是絕配!
這碗是「芋圓綜合豆花」(55元)
裡頭從了有芋圓之外,
另外還有花豆和粉圓!
料給的相當大方,
連同滑嫩的豆花一口吃下,
讓人覺得相當滿足!
看看小Q可是大口大口的吃呢!
總而言之,
阿爸的芋圓在價位上雖然偏高一些些,
不過不管是手作芋圓還是其它配料吃起來都相當不錯,
冬瓜糖水也不會過甜而容易覺得膩,
再加上特別的蔗片冰,
滿值的讓人一試的!
大家下次有來到永和樂華夜市,
不妨可以來阿爸的芋圓嚐鮮看看囉!
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