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京宴屋(龍益莊)是台北永和新開的火鍋店,

主打台灣金門酒糟溫體牛肉火鍋,

每次Q米爸開車都會經過京宴屋,

讓人看了都很想嚐鮮~

說真的,吃了這麼多次火鍋,

好像還沒吃過溫體牛肉,

某天和老媽聊天剛好聊到這家,

她說她也一直很想去吃看看,

於是我們決定一家四口加老爸、老媽找一天一起去吃火鍋囉!

 

京宴屋台灣金門酒糟溫體牛肉火鍋專賣店(龍益莊)

地址:新北市永和區中山路一段124號

電話:(02)2925-8929

官網:http://www.urbeef.com.tw/

FB粉絲團:京宴屋Jing Yan Wu

檢視較大的地圖 

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京宴屋就位在永和知名的樂華觀光夜市斜對面,

搭捷運前來的話可以坐到中和新蘆線的頂溪站,

從頂溪站走路過來約十五分鐘,

或是從頂溪站搭比漾廣場接駁車抵達比漾廣場後,

再走路五分鐘過來!

開車的話建議停在比漾廣場或是仁愛公園囉~

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大紅色的招牌非常的顯目!!

尤其是到了夜晚,

彷彿大紅燈籠般的耀眼!

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店內裝潢亦是以紅色為主,

簡單卻又有格調,

還可以感受到些許的台味!

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冷藏冰箱內冰著許多牛肉和調理包~

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櫃台上也有販售龍益莊的牛肉乾!!

後來上官網查詢了之後才知道,

原來京宴屋是龍益莊的關係企業!!

龍益莊本身就是以本地溫體牛肉製作新鮮的的牛肉乾聞名,

除了販售牛肉乾之外,

同時也有批發零售台灣本土新鮮牛肉~

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而京宴屋所採用的牛肉是金門酒槽溫體牛肉,

是由金門每日現宰空運來台,

所謂的金門酒槽牛肉是以80%的金酒酒糟配合牧草進行肥育飼養,

不添加抗生素及其它藥物,

並採用先進的日本和牛養殖技術,建立牛隻生產履歷,

百分之百金門在地飼養~

由於高梁酒糟養份高,

養出來的牛隻肉質可媲美日本松阪和牛,

也因此成為金門一大特產囉!

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來到座位上,餐具早已擺放整齊!

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另外也備有吃火鍋要用的餐具~

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這裡對小朋友也十分友善,

備有兒童椅及兒童餐具!

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就座之後服務人員還會送上暖呼呼的熱茶~

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接著來看看這裡的菜單吧!

因為這裡的用餐方式和別的地方有一些些的不同,

所以第一次來到這用餐的客人可能會有些搞不清楚~

我也是問了幾次才了解清楚的!

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這裡的火鍋原則上都是以二人共鍋為單位,

來到這要先從嫩肩牛肉鍋、松阪豬肉鍋及海鮮鍋三者選擇其一!

然後第二人以上,每人要加150元的低消,

例如二人前來就要點一個鍋,再加150元的低消,

三人前來也是點一個鍋,然後加300元的低消囉!

若是四個人前來則可以點二個鍋,然後加300元的低消囉!

喜歡吃麻辣鍋的朋友也可以加價150元變成鴛鴦鍋底,

鴛鴦鍋底也可以抵低消哦!

另外這裡也有針對一個人前來而推出的個人鍋(199元)~

這樣大家了解了嗎!

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加點的火鍋料主要以牛肉類和海鮮為主,

種類相當多!

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另外還有冷盤類及飲料~

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比較特別的是這裡竟然還有熱炒類及飯麵類耶!!

即使不吃火鍋,

來這吃牛肉熱炒也挺不錯的囉!

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既然這裡是以牛肉聞名,

所以老爸、老媽決定要點個嫩肩牛肉鍋!

嫩肩牛肉鍋的鍋底是以牛骨湯熬製而成,

喝起來相當滋潤順口,可以感受到濃郁的牛肉味,

即使喝久了也不覺得膩!

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我們點的是松阪豬肉鍋,加點麻辣鍋湯底!

松阪豬肉鍋的湯底是以柴魚湯熬製而成,

喝起來甘醇順口,十分的好喝!

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至於麻辣鍋的部分,

雖然看起來紅通通的頗嚇人,

不過個人覺得覺得辣度大概在小辣左右,

湯頭喝起來辣而不嗆,

十分的好入喉~

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麻辣鍋的重點當然就是鴨血和豆腐!

這裡的鴨血和豆腐非常的好吃!!

吃起來軟嫩不說,

整個味道也非常的透!!

光是吃鴨血和豆腐就覺得非常過癮!

建議如果可以的話,

不妨加點它們家的麻辣鍋囉!

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每個鍋會附上青菜盤、香菇蔬菜盤和白飯!

青菜和香菇、蔬菜品質相當不錯,

整體非常新鮮!

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這盤是嫩肩牛肉~

來到這可以發現端出來的肉盤和一般火鍋店的肉片不太一樣,

一般火鍋店的肉片都是呈現冷凍狀,

而這裡的肉片則是看起來就非常的新鮮~

如紅酒般的鮮紅色肉片,

看起來非常的特別~

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新鮮的肉片只要很快的在火鍋內涮個幾下就可以了!

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這個時候肉還帶些粉嫩的粉紅色!

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這個時候可以加些玫瑰鹽就好,

品嚐肉的原味!!

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或者是沾它們調配的醬汁,

嫩肩牛肉吃起來軟嫩中又帶些嚼勁!

如果再配合牛骨湯底的話,

吃起來更是滿滿的牛肉味!!

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另外一盤是松阪豬~

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這裡的豬肉盤比較特別的是切成細長型,

跟一般火鍋店不太一樣!

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松阪豬顏色非常的粉嫩~

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吃起來比一般豬肉更多了些嫩的口感,

同時條狀的切法讓人吃起來更方便、更順口~

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來到這如果只吃一種牛肉當然不過癮!!

所以我們加點了"雪花牛肉"~

可以看到鮮紅的牛肉上油脂分佈均勻,

如同雪花般美麗~

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一樣是很快的涮個幾秒就好了~

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跟嫩肩牛肉相比,

雪花牛肉自然更加的軟嫩!

一口吃下可以吃出牛肉的鮮甜味~

老媽吃了之後更是讚不絕口,

直誇這跟她在台南吃到的牛肉湯一樣好吃!!

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看到這裡除了牛肉之外,

也有賣不少的海鮮!

自然要點個海鮮拼盤來試試囉!

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海鮮拼盤包含了鮮蝦、鯛魚、蛤蠣、牡蠣和花枝等五品!

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蛤蠣和牡蠣相當的飽滿,

鮮蝦和透抽也相當的新鮮,

讓人吃的相當滿意!

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這盤是手工蝦較!

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不管是煮麻辣口味還是一般口味都很適合!

這裡的手工蝦餃不但餃皮久煮不爛,

而且吃起來非常有彈性又好吃,

建議大家來到這不妨加點這道囉!

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吃火鍋,王子麵肯定是不能少的!!

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尤其是麻辣口味的王子麵,

真的會讓人忍不住一口氣吃下二包啊!

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吃麻辣鍋當然也免不了要來瓶汽水囉!

除了火鍋料之外,

我們也加點了一些熱炒類及冷盤~

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這道是涼拌牛肚~

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微辣的牛肚刺激著味蕾,

帶些嚼勁的口感讓人一吃就停不下來~

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"三杯牛筋"~

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牛筋不但十分的入味,

吃起來Q彈帶有嚼勁,

卻又不會讓人咬不動!

非常的推薦~

另外杏鮑菇也一樣非常入味又好吃~

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這道是"麻油牛腰"~

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麻油味不會過重,

因此不容易膩,

牛腰吃起來非常的彈牙,

冬天來個麻油牛腰是個挺不錯的選擇囉!

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這碗是"牛油拌飯"~

平常比較常吃到豬油拌飯,

所以看到牛油拌飯忍不住點上一碗,

吃起來相當具有古早味,

而且也非常的香哦!

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這個是京宴屋推出的牛肉料理包,

店長請我們一家試吃~

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真的大推它們家的料理包!!

不但牛肉吃起來粉軟嫩,

醬汁更是非常的下飯!!

要不是這天已經吃的非常飽了,

不然光是這個料理包就可以搭配好幾碗白飯了!!

不過這個料理包一份重約一公斤,

份量還滿多的,

應該足夠一家四口吃好幾頓吧!

有興趣的朋友再自行去電詢問售價囉!

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最後店裡還會送上牛肉乾讓大家試吃!

牛肉乾總共有原味、辣味及黑胡椒三種口味,

我們試吃的是原味~

說實在的,

它們家的牛肉乾果然相當好吃!

有些販售的牛肉乾吃起來會非常的乾,

但它們家的牛肉乾吃起來鬆軟之外,

也相當的有嚼勁,

另外還帶些甜味,

愈咀嚼愈有味道!!

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最後當然就順口帶了幾包回去囉!

這次來到京宴屋讓老爸、老媽及我們一家都吃的非常滿意!!

牛肉的品質也是好的沒話說!!

吃完真的會讓人馬上還想再訪!!

這次老爸一吃完馬上詢問店家農曆春節時的營業時間及訂位,

小Q更誇張,

一直說很好吃,隔天還要再來吃!!

而且只要一提到火鍋,

她馬上提議要吃京宴屋!!

雖然京宴屋價位較一般火鍋店來的高一些些,

不但能吃到難得一見的金門酒糟溫體牛肉火鍋,

個人還是覺得相當值得!!

大家如果也想試看看好吃的金門酒糟牛,

不妨考慮來京宴屋嚐嚐,

尤其是冷冷的冬天,

來份暖呼呼的美味牛肉鍋最是幸福囉!

 

順便再跟大家說一個好康!!

即日起只要前往京宴屋,

用餐前告知店家我是看「西西和Q米爸」部落格來的

並上粉絲團FB按讚,即可享用8折優惠!(比團購價還低哦!)

專案優惠活動只到2015/2/20,時間有限錯過不再囉~

 

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