麵家二眷是高雄知名的牛肉麵店,
以豆花免費享用、冰花圓盤煎餃及滿滿都是肉牛肉麵而聞名,
麵家二眷永和店是台北地區第一家分店,
一聽到開幕的消息,
當然要趕快來嚐鮮囉!
地址:新北市永和區仁愛路60號
電話:(02)8921-2127
營業時間:11:30至賣完為止
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麵家二眷就在永和仁愛路上,
距離頂溪捷運站2號出口走路只要5分鐘,
之前開車就經過很多次,
原本以為只是一般不起眼的小店,
沒想到上網一查,竟然發現頗有名氣!
就連食尚玩家、愛玩客等美食媒體都曾報導過,
最近聽聞剛開幕,
於是找一天中午準備來嚐鮮囉!
麵家二眷營業時間是從中午11:30開始,
我們抵達的時間是11:40分,
原本想說應該沒什麼人,
沒想到大錯特錯!!
不但店內早已客滿,店外還排了不少人,
真的是失策啊!
或許是正在熱潮上的關係,
好在只等了十五分鐘就輪到我們~
來到這記得先跟櫃台拿點菜單,
屆時依點菜單的編號叫號,
說點菜單是號碼牌一點也不為過!
麵家二眷的菜單十分精簡,
簡單來說,就只有牛肉麵、冰花圓盤煎餃及帶骨牛肋排三種!!
牛肉麵又分成「清湯掛麵」、「一人獨享」、「重肉族」,
以及每日限量5碗的「滿滿都是肉」!
差別就在於肉的多少,從純湯麵無肉到滿滿都是肉!
麵條有皮帶麵和拉麵二種,
這裡最有名的就是皮帶麵,建議要嚐嚐!
冰花圓盤煎餃有8種口味可以選擇,
包含A區4種(高山豚、眷村韮菜、塔塔香豚、鮮蔬味)、
B區4種(爆漿洋蔥牛、四季都鮮蝦、眷眷雪裡紅、鮮蔬味),
點菜的時候從A區及B區各選一種各6顆~
另外還有多種小菜可以加點!
店內的空間不大,約莫可以容納不到30人!
這裡是自助醬料及打包區!
店內豆花採自助式無限吃到飽!
建議大家坐下來時先來碗豆花吧!
因為等會吃飽肚子可能就沒空間了!
這裡的豆花是古早味,帶有一些焦香味,
吃起來十分的綿密,入口即化!
糖水不會太甜,
我喜歡這樣清清淡淡的味道!
吃完讓人還想再吃!
接著準備上菜囉!
店內規定除小孩外,每人都要點餐,
我們點了「清湯掛麵」、「一人獨享」、「滿滿都是肉」、
「冰花圓盤煎餃」,
本來想點帶骨牛肋排,
但因為最近缺貨,所以沒吃到!
首先介紹就是每日限量5碗的「滿滿都是肉」(180元)~
我們這天運氣很好,
剛好前面只有四個人點,
剩下一碗被我們搶到!
再晚一分鐘可能就沒了,
在我們之後的人不知道有多羨慕啊!
整碗牛肉鋪滿整個碗面,真的滿滿都是肉!
這裡的牛肉是屬於厚片狀,
吃起來偏硬帶筋的口感,
如果平常吃薄片軟嫩牛肉麵的人可能會比較不習慣!
另外湯頭是紅燒風味,帶有一些些微辣的滋味~
對於不吃辣的大人或小朋友來說應該都可以接受,
只不過最好事先幫小朋友準備開水!
皮帶麵是這裡的招牌!
寬度還真不是普通的寬啊!
吃起來十分的紮實,麵條也相當的入味!
而且很容易有飽足感!
如果不習慣吃寬麵的人可以選拉麵!
這碗是「一人獨享」(99元),
肉的份量就接近一般的牛肉麵!
另外還有介於「一人獨享」及「滿滿都是肉」之間的「重肉族」~
如果不想吃肉的人可以直接選「清湯掛麵」(75元),
就是一般的牛肉湯麵,沒有肉囉!
這是冰花圓盤煎餃(99元/12顆),
一送上來視覺效果極佳,
建議大家要趕快吃,不然脆脆的部分容易軟掉!
煎餃用竹簍裝盛相當加分!
煎餃吃起來外皮厚實,內餡飽滿,
我們點的是四季都鮮蝦和高山豚,
裡頭還可以看到完整的鮮蝦呢!十分推薦!
總而言之,
這次來麵家二眷嚐鮮感覺還不錯,
大家有機會也可以來嚐嚐,
不過最好早點來,比較不用等太久,
或是等這陣子熱潮過後!
如果想嚐嚐看「滿滿都是肉」的人,
記得一定要11:30分就到比較保險!
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