說到炸豬排，大家一定馬上聯想到銀座杏子豬排，
尤其是難忘銀座杏子豬排的美味~
來自日本的銀座杏子日式豬排，
提供美味、高品質的食材及服務水準，
讓大家除了吃到好吃的日式豬排之外，
也能沈浸在用餐的歡愉氣氛當中！！
這次要帶大家來去銀座杏子日式豬排新店家樂福店瞧瞧囉！
銀座杏子日式豬排（新店家樂福店）
地址：新北市新店區中興路三段1號1樓
電話：（02）2910-6799（未開放預約）
營業時間：10：00~22：00
官網：http://www.ikingza.com/index.php
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Ginzaanzu
新店家樂福位在中興路三段和寶橋路的交叉口，
搭乘捷運前來的話可以在新店線的七張店下站再走過來，
開車的人則是可以開進家樂福的停車場停放，
停車場的入口在寶橋路，大家可別跑錯地方哦！
銀座杏子日式豬排就位在家樂福寶橋路的入口處，
每到用餐時間總是人潮不斷~
看到門口的美食立牌，
整個人便開始飢腸轆轆了起來~
因為這家分店不能預約，
所以大家來到這記得先領取號碼牌並等候叫號！
除了門口可以坐著候位之外，
在入口處這裡也貼心的擺放座位，
讓到訪的客人坐著等候！
這天約莫等候了十五分鐘，
終於可以入內就座了！
首先會通過一道日式風格的長廊~
而店內更是充滿濃濃的日本味，
吃日式豬排當然還是要在日式風格的環境吃才有fu呢~
在就座之後，
服務人員會先為客人斟上日式烤茶，
讓大家先暖暖胃~
桌上的日式風格餐具早已擺放整齊，
就等美味佳餚上桌就可以立馬開動了！
桌上有許多的調味料可依個人口味使用！
像是沾豬排的豬排醬或是沾生菜的紫蘇醬，
另外還有日式醬油及海鹽囉！
每張桌子上還有這精緻的容器，
大家猜的到裡面是什麼嗎？
答案就是"日式醃蘿蔔干絲"！！
吃起來酸中帶鹹，
不管是直接吃或是搭配白飯一起吃都很不錯哦！
接著就來看看菜單吧！
菜單做的相當精緻，
做成像是精裝本~
既然是日式豬排店，
店內的菜色當然就是以炸豬排為主囉！
除了提供品牌豚肉之外，另外也有提供黑豚（黑豬肉）~
杏子豬排所使用的豚肉主要分為二種部位，
分別是里肌肉和腰內肉！
里肌肉含有適當油花，口感滑嫩，肉質彈性較高，
腰內肉則是沒有油花，口感一樣滑嫩！
就看大家喜歡吃什麼樣的部位囉！
如果想吃茶泡飯的話，
這裡也有提供~
甚至還貼心的推出兒童餐，揪甘心~
另外也有單品和甜點、飲料~
說到這就不得不提一下，
只要點購套餐再加60元，
就可享有飲料+甜點，
真的很划算！
就連想要外帶，
銀座杏子豬排也有提供外帶便當！！
中午還有推出特價的商業午餐囉~
詳細菜單大家可上官網（請按此）查詢囉！
介紹這麼多，肚子也餓了，
就先來盤生菜吧！
這裡的生菜可是無限享用！
吃完可以再續！
生菜的部分可以搭配紫蘇醬享用，
吃起來帶些微酸的口感，
和生菜很搭，
整個相當的清爽又開胃！
另外也可搭配柚子醬，
柚子醬的酸味較紫蘇醬強烈，
建議大家一次不要加太多，
稍微加一些些就好，
酸酸的口感相當促進食慾！！
而在正式吃炸豬排之前必定要進行的一項儀式，
那就是....磨芝麻！
先將芝麻慢慢磨碎，
在磨的過程中可以聞到芝麻所散發出的誘人香氣~
接著再倒入豬排醬這樣就大功告成囉！
等會就可以搭配豬排一起享用！
磨完之後記的將磨棒置於盤子裡，
服務人員就會將它收走囉！
接著登場的是"草蝦腰內豬排套餐"（350元）
附有黑豆和醃蘿蔔，非常下飯！
湯品的部分可以選擇海帶味噌湯或野菜味噌湯，
這道是海帶味噌湯~
不但海帶給的相當大方，
味噌湯喝起來更是極具日式風味！
米飯的部分可以選擇白飯或紫米飯，
即使是白飯卻一點也不馬虎，
使用精選越光米，米粒晶瑩飽滿，
吃起來香Q有彈性！
最重要的當然就是炸蝦和豬排莫屬囉！
另外附有塔塔醬可搭配炸蝦享用！
可以看到炸蝦份量相當的大！
除了外表酥脆之外~
裡面的蝦肉也相當紮實，
吃起來Q彈又新鮮！
讓人吃的很滿足！
豬排的部分一樣外表炸的金黃酥脆，
但又不會讓人覺得油膩！
腰內肉吃起來軟嫩又帶些嚼勁~
一開始吃可以考慮沾些海鹽吃它的原味，
個人覺得沾海鹽就很不錯吃了！
接著可以試試沾豬排醬，
味道更加的濃郁！
比較懶的人也可以考慮像西西這樣直接灑些豬排醬在豬排上吃囉！
接著要介紹的是"TORO里肌肉套餐"（450元）
一樣附有漬物、湯和飯~
湯品選擇的是野菜味噌湯，
裡頭附上滿滿的蔬菜，讓人吃的相當滿足！
紫米飯一樣粒粒飽滿、香Q美味
吃的時候還帶有迷人的紫米香氣~
豬排的部分除了採用的是黑豚（黑豬肉）之外，
份量更重達250g哦！
即使食量大的人也能吃的很過癮！
外表裹粉是嚴選日本高品質麵包粉，
吃起來清爽酥脆不油膩！
可以看到裡面的肉質部分油花分佈非常均勻~
而且厚度竟然厚達一個十元硬幣這麼厚哦！
是不是很讚啊~
吃之前可以先灑上一些檸檬汁更添風味！
一樣可以分別嚐試沾海鹽及沾豬排醬的方式享用！
別看這豬排非常的厚實，
吃起來一樣相當滑嫩，
外酥內嫩的口感真的讓人非常的愛！
吃完豬排之後服務人員還會來上一杯茉香綠茶去油解膩一下哦！
接著是加60元的飲料+甜點，
飲料分別是可爾必思及抹茶可爾必思，
抹茶可爾必思的抹茶味相當濃郁，
喜歡抹茶的人不妨試試！
這道是甜點"杏仁豆腐"~
除了可以吃到滿滿的杏仁味，
滑嫩的口感更是讓人一吃就會愛上它！
這道是"烤布丁冰淇淋"！！
服務人員極力大推的一道甜點，
表面是誘人的焦糖~
吃起來是冰淇淋酥脆的口感，
有點甜又不會太甜的滋味，
不會讓人覺得膩！
吃完真的也大推這道甜點哦！
這次來到銀座杏子日式豬排整個讓人吃的非常滿意，
從主餐到配菜及飯後的飲料、甜點，
無一不讓人吃得相當幸福，
而且價位大多也落在二、三百元，
算是相當的平價，
大家有機會不妨也帶家人一起去享受美味的豬排吧！
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