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說到炸豬排,大家一定馬上聯想到銀座杏子豬排,

尤其是難忘銀座杏子豬排的美味~

來自日本的銀座杏子日式豬排,

提供美味、高品質的食材及服務水準,

讓大家除了吃到好吃的日式豬排之外,

也能沈浸在用餐的歡愉氣氛當中!!

這次要帶大家來去銀座杏子日式豬排新店家樂福店瞧瞧囉!

 

銀座杏子日式豬排(新店家樂福店)

地址:新北市新店區中興路三段1號1樓

電話:(02)2910-6799(未開放預約)

營業時間:10:00~22:00

官網:http://www.ikingza.com/index.php

FB粉絲團:https://www.facebook.com/Ginzaanzu


檢視較大的地圖 

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新店家樂福位在中興路三段和寶橋路的交叉口,

搭乘捷運前來的話可以在新店線的七張店下站再走過來,

開車的人則是可以開進家樂福的停車場停放,

停車場的入口在寶橋路,大家可別跑錯地方哦!

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銀座杏子日式豬排就位在家樂福寶橋路的入口處,

每到用餐時間總是人潮不斷~

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看到門口的美食立牌,

整個人便開始飢腸轆轆了起來~

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因為這家分店不能預約,

所以大家來到這記得先領取號碼牌並等候叫號!

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除了門口可以坐著候位之外,

在入口處這裡也貼心的擺放座位,

讓到訪的客人坐著等候!

這天約莫等候了十五分鐘,

終於可以入內就座了!

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首先會通過一道日式風格的長廊~

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而店內更是充滿濃濃的日本味,

吃日式豬排當然還是要在日式風格的環境吃才有fu呢~

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在就座之後,

服務人員會先為客人斟上日式烤茶,

讓大家先暖暖胃~

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桌上的日式風格餐具早已擺放整齊,

就等美味佳餚上桌就可以立馬開動了!

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桌上有許多的調味料可依個人口味使用!

像是沾豬排的豬排醬或是沾生菜的紫蘇醬,

另外還有日式醬油及海鹽囉!

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每張桌子上還有這精緻的容器,

大家猜的到裡面是什麼嗎?

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答案就是"日式醃蘿蔔干絲"!!

吃起來酸中帶鹹,

不管是直接吃或是搭配白飯一起吃都很不錯哦!

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接著就來看看菜單吧!

菜單做的相當精緻,

做成像是精裝本~

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既然是日式豬排店,

店內的菜色當然就是以炸豬排為主囉!

除了提供品牌豚肉之外,另外也有提供黑豚(黑豬肉)~

杏子豬排所使用的豚肉主要分為二種部位,

分別是里肌肉和腰內肉!

里肌肉含有適當油花,口感滑嫩,肉質彈性較高,

腰內肉則是沒有油花,口感一樣滑嫩!

就看大家喜歡吃什麼樣的部位囉!

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如果想吃茶泡飯的話,

這裡也有提供~

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甚至還貼心的推出兒童餐,揪甘心~

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另外也有單品和甜點、飲料~

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說到這就不得不提一下,

只要點購套餐再加60元,

就可享有飲料+甜點,

真的很划算!

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就連想要外帶,

銀座杏子豬排也有提供外帶便當!!

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中午還有推出特價的商業午餐囉~

詳細菜單大家可上官網(請按此)查詢囉!

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介紹這麼多,肚子也餓了,

就先來盤生菜吧!

這裡的生菜可是無限享用!

吃完可以再續!

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生菜的部分可以搭配紫蘇醬享用,

吃起來帶些微酸的口感,

和生菜很搭,

整個相當的清爽又開胃!

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另外也可搭配柚子醬,

柚子醬的酸味較紫蘇醬強烈,

建議大家一次不要加太多,

稍微加一些些就好,

酸酸的口感相當促進食慾!!

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而在正式吃炸豬排之前必定要進行的一項儀式,

那就是....磨芝麻!

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先將芝麻慢慢磨碎,

在磨的過程中可以聞到芝麻所散發出的誘人香氣~

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接著再倒入豬排醬這樣就大功告成囉!

等會就可以搭配豬排一起享用!

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磨完之後記的將磨棒置於盤子裡,

服務人員就會將它收走囉!

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接著登場的是"草蝦腰內豬排套餐"(350元)

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附有黑豆和醃蘿蔔,非常下飯!

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湯品的部分可以選擇海帶味噌湯或野菜味噌湯,

這道是海帶味噌湯~

不但海帶給的相當大方,

味噌湯喝起來更是極具日式風味!

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米飯的部分可以選擇白飯或紫米飯,

即使是白飯卻一點也不馬虎,

使用精選越光米,米粒晶瑩飽滿,

吃起來香Q有彈性!

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最重要的當然就是炸蝦和豬排莫屬囉!

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另外附有塔塔醬可搭配炸蝦享用!

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可以看到炸蝦份量相當的大!

除了外表酥脆之外~

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裡面的蝦肉也相當紮實,

吃起來Q彈又新鮮!

讓人吃的很滿足!

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豬排的部分一樣外表炸的金黃酥脆,

但又不會讓人覺得油膩!

腰內肉吃起來軟嫩又帶些嚼勁~

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一開始吃可以考慮沾些海鹽吃它的原味,

個人覺得沾海鹽就很不錯吃了!

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接著可以試試沾豬排醬,

味道更加的濃郁!

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比較懶的人也可以考慮像西西這樣直接灑些豬排醬在豬排上吃囉!

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接著要介紹的是"TORO里肌肉套餐"(450元)

一樣附有漬物、湯和飯~

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湯品選擇的是野菜味噌湯,

裡頭附上滿滿的蔬菜,讓人吃的相當滿足!

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紫米飯一樣粒粒飽滿、香Q美味

吃的時候還帶有迷人的紫米香氣~

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豬排的部分除了採用的是黑豚(黑豬肉)之外,

份量更重達250g哦!

即使食量大的人也能吃的很過癮!

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外表裹粉是嚴選日本高品質麵包粉,

吃起來清爽酥脆不油膩!

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可以看到裡面的肉質部分油花分佈非常均勻~

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而且厚度竟然厚達一個十元硬幣這麼厚哦!

是不是很讚啊~

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吃之前可以先灑上一些檸檬汁更添風味!

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一樣可以分別嚐試沾海鹽及沾豬排醬的方式享用!

別看這豬排非常的厚實,

吃起來一樣相當滑嫩,

外酥內嫩的口感真的讓人非常的愛!

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吃完豬排之後服務人員還會來上一杯茉香綠茶去油解膩一下哦!

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接著是加60元的飲料+甜點,

飲料分別是可爾必思及抹茶可爾必思,

抹茶可爾必思的抹茶味相當濃郁,

歡抹茶的人不妨試試!

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這道是甜點"杏仁豆腐"~

除了可以吃到滿滿的杏仁味,

滑嫩的口感更是讓人一吃就會愛上它!

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這道是"烤布丁冰淇淋"!!

服務人員極力大推的一道甜點,

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表面是誘人的焦糖~

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吃起來是冰淇淋酥脆的口感,

有點甜又不會太甜的滋味,

不會讓人覺得膩!

吃完真的也大推這道甜點哦!

這次來到銀座杏子日式豬排整個讓人吃的非常滿意,

從主餐到配菜及飯後的飲料、甜點,

無一不讓人吃得相當幸福,

而且價位大多也落在二、三百元,

算是相當的平價,

大家有機會不妨也帶家人一起去享受美味的豬排吧!

 

 

 

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