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這次來到卓也小屋民宿,

得以享用到卓也小屋知名的素食創意料理晚餐,

卓也小屋不但提供健康又營養的蔬食養生鍋吃到飽,

還有七道創意料理及檸檬香茅茶、冰淇淋,

真的讓人感到相當驚喜又飽足,

卓也小屋除了提供房客用餐之外,

也有對外開放營業哦!

尤其是這裡的環境真的相當清幽,

有關卓也小屋的介紹可參考下面文章~

來去穀倉住一晚♥苗栗三義卓也小屋民宿♥ 

接著就來介紹這次的豐盛晚餐吧!

 

苗栗三義卓也小屋查房價

地址:苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下1-9號

電話:(037)879198

收費方式:大人(國中以上)、小孩有主餐者:499元

               小學、幼稚園:200元

               幼稚園以下、乘嬰兒座椅:120元

用餐時間:午餐(平日)11:30~14:00

               午餐(假日)11:20~13:10

                                 13:30~15:20

               晚餐(平、假日)17:00~20:00

官網:http://www.joye.com.tw/

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入夜後的卓也小屋顯得格外浪漫!!

頗有種來到江南小鎮般的熱鬧,

也有種身處在九份老街的fu~

 

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餐廳在暗夜中格外特別顯眼~

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用餐的地方分成上、下二樓,

不確定有沒有依據是房客還是一般用餐民眾而區分座位,

總之,我們被安排在下層用餐,

整個相當熱鬧!查房價

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結帳櫃台~

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這裡的餐點提供的是素食(奶蛋素)!

雖說是素食,卻也相當豐富,

除了有七道創意料理之外,

還有蔬食養生鍋吃到飽及飲料、冰淇淋哦!

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似乎有相當多的特約商店,

大家可以找一找有沒有符合的! 

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這天我們被安排坐在這~

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桌上的餐具早已擺放整齊~

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另外會貼心的幫小朋友準備兒童椅及兒童餐具!

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每桌還會附上一壺檸檬香茅茶,

喝起來滿清爽的,

大人、小孩都很適合!

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每張桌子上早已備好養生湯!

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有需要加湯的話可以自己動手加!

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這裡就是火鍋料取餐區!查房價

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包括沾醬可以自己調配~

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火鍋料則是相當豐富,

像是有玉米、香菇、南瓜、凍豆腐、金針菇、青菜等等~

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另外還有飲料、咖啡和冰淇淋哦~

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甜點則是黑糖糕和餅乾囉~

 

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雖然是素食,

大家還是拼命的夾囉~

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像這樣滿滿的一大鍋,

是不是非常幸福啊~

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而且這裡的火鍋屬於養生火鍋,

湯頭喝起自然清甜,口味也不會過重,

所以小朋友喝也很ok囉!查房價

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小Q喝的可是津津有味呢!

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(米拉:我愛吃玉米!!)

介紹完火鍋之後,

接著就要來介紹他們家的創意料理!

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首先是田園沙拉,

包含水果和生菜,

吃起來自然相當爽口!

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這道是開胃菜~

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胡麻豆腐吃起來相當的清淡又滑嫩!

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另外這道乍看之下會以為是"透抽生魚片"!!

不過其實是蒟蒻啦!

但說實在的,

不管是口感還是味道根本跟生魚片沒二樣!

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這道是"蔬菜捲"~

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一旁還附上好吃的土豆花生!

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說真的,這道蔬菜捲還滿讓人驚艷的!

外層是蛋捲,

吃起來可以感受到濃濃的蛋香味!

而裡面則是加入了許多蔬食好料,

像是素鬆、葡萄乾等等,

很有吃潤餅的fu,

不過美味更加的升級!!

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這道是"客家小漢堡"~

外表看起來很像是蛋黃酥!

裡面卻是別有洞天!!查房價

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原來裡面包的是麻糬和蘿蔔絲!!

麻糬吃起來相當Q彈,

蘿蔔絲則是可以感受到濃濃的蘿蔔味,

由此可見非常實在!

像這樣的客家小漢堡,我一次可以吃三個!呵~

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接著登場是鄉村麵線和五穀飯!

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健康的五穀飯很適合讓小朋友享用!

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至於這個鄉村麵線也獲得大家的一致好評!

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麵線仍保持完美的彈性,

不會全部黏成一團,

而且相當的香,

清淡的口感卻不會過於平淡!

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米拉可是非常愛他們愛的麵線哦!

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接著還有甜點奶酪和石蓮桂花蜜!!

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當然飯後還是要來份冰淇淋和熱咖啡囉!

這天吃下來全家人都感到非常的飽足又滿足,

而且還飽到不行呢!

聽說這裡的餐點還會隨著季節而有所變化,

也就是下次來吃可能又會吃到不同的創意料理囉!

如果大家有機會來到苗栗三義玩,

其實可以在卓也小屋住下來,查房價

即使不過夜,

也是可以考慮來這走走瞧瞧,

順便享用健康又養生的素食火鍋饗宴,

如果是平常吃奶蛋素的朋友,

更不要錯過來這裡試試創意素食料理囉!

 

本篇遊記同步曝光瘋台灣苗栗民宿網

 

 

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