看到這道牛排，
是不是讓人以為西西又去哪家高級餐廳用餐了呢！呵~
告訴各位，
其實這是樹也"民宿"提供的晚餐哦~
繼前一篇介紹完樹也的房型及環境設施（請按此）之後，
這篇要來介紹它的餐飲篇囉！
不過為何民宿的餐飲要特別開一篇介紹啊~
大家接下去瞧瞧就知道囉！
CHOOART樹也villa（查房價）
電話：（037）881712、0975002296
地址：苗栗縣三義鄉龍騰村五鄰外庄27-1號
隨著夜幕低垂，
令人期待的晚餐時間也就到來囉！
樹也的餐廳位在接待大廳的二樓！
一進門就可以看到主廚在裡面廚房準備晚餐，
沒錯！！是主廚哦！
這裡的廚房是採開放式，
房客可以清清楚楚的看到廚房的動態，
整體上非常乾淨，讓人覺得很放心！
所以的房客都是統一時間在這張大桌子上用餐，
雖然會有些不習慣，
不過可以趁機認識其它房客，
大家一起聊聊天囉！
雖然是民宿，不過在樹也用餐還可享有飯店式的服務，
會有服務人員在一旁服務囉！
桌上的餐具擺放一點也不馬虎，
完全比照飯店式囉！
每人桌上也早準備好了檸檬水~
紙巾的擺放也相當的特別，
放在原木上並用一顆小石頭壓著！！
真的讓人感覺相當貼近大自然啊！呵~
在這裡用餐除了相當有氣氛之外，
環境佈置也相當的典雅！
接著就要開始介紹今晚的餐點囉！
首先是餐前麵包搭配奶油，
麵包外表烤的相當酥脆，
內部卻相當的鬆軟~
（小Q：我要準備開動囉~）
（小Q：阿~嗯~好吃！！）
小米拉也很愛吃麵包哦！
接著登場是生菜沙拉的部分，
"燻鮭魚乳酪起司沙拉"
光看這道沙拉就很有高級餐廳的fu了！！
不但用料高級，味道當然也是美味囉！
尤其是乳酪起司味道很香醇，
讓人吃得很滿足~
接著換湯品登場~"法式南瓜濃湯"
服務人員會幫忙撒上一些胡椒提味，
這道南瓜濃湯的味道剛剛好，
品嚐得出南瓜的香味，
喝起來也相當的順口，
看小Q喝得這麼盡興就知道它的美味囉！
緊接著登場的是"碳烤鮭魚佐草莓醋麵"
鮭魚的表面經過些微的燒烤，發出陣陣的香味，
整體份量不少，除它的厚度就看得出來了，
魚肉的部分相當的嫩，
彷彿進到嘴裡魚肉就會散開來似的，
非常容易入口，
味道也調配的剛剛好，
不會讓人有過鹹或過淡的感覺，
是一道相當成功的鮭魚料理！
一旁搭配的花椰菜和香菇也相當的新鮮，
沒有經過太多的調味，
可以享受食物天然的味道囉！
另外旁邊附了一小杯"草莓醋麵"
故名思議，當然就是草莓醋搭配細麵囉！
這道是屬於冷麵，在夏天吃特別的清爽，
尤其是吃完餐點後喝點草莓醋還可以去油解膩！
剛好草莓和麵麵是小Q的最愛！
怎麼可以錯過呢！立馬吃個精光！！
看到這裡大家是不是吃得很滿足呢~
不過西西要告訴大家一件驚人的事實！！
那就是......這道烤鮭魚是"開胃菜"！！
OMG~~~~以這樣的品質和份量當主菜都綽綽有餘了，
竟然還只是開胃菜！
接著主菜就要登場囉！
"肋眼牛排"
沒錯！不要懷疑！
在高級餐廳才會出現且要價不斐的肋眼牛排...
在民宿就吃得到哦！！
牛排還沒上桌就聞到一陣誘人的牛排香味~
即使剛才才享受過烤鮭魚的饗宴，
仍然讓人覺得飢腸轆轆~
而且這整份牛排大概比成人的巴掌還大呢！
看得出來樹也真的是大手筆！
牛排表面的紋路烤的相當的美，
看得出來不會過老！還散發出美麗的油脂，
牛排底下搭配了新鮮的蘆荀，
另外也有牛肉沾醬可搭配著吃！
牛排的厚度也相當的厚，
絕對不是只給房客薄薄的一片囉！
服務人員會幫忙在盤子旁撒上海鹽，
好吃的牛排搭配海鹽最對味了！
牛排切開後可以放現裡面的肉質也相當的軟嫩！
吃起來真是好吃的沒話說啊~
飯後飲則是提供現泡的茶囉！
最後當然還要來點飯後水果~
你看看~
這樣的水果捨得吃嗎！！
首先看到水果上的糖絲閃閃發亮...
實在讓人捨不得吃~
再來看到這"一片片"的蘋果~
原本以為大廚很貼心的幫忙把蘋果切片...
沒想到！！其實蘋果是黏在一起的耶！
實際上並沒有切片哦！
在此更感概刀工之厲害！
一旁哈蜜瓜除了香甜之外，份量也不少~
最後再看到新鮮楊桃搭配冰淇淋~
說真的，想吃到這樣的飯後水果，
還真的非得到大飯店去才吃得吧！
而今天竟然在民宿就讓西西吃到了~
真是令人感動囉！
而這樣豐盛的餐點，目前只有樹也的房客獨享哦！
其實西西有跟樹也建議，
以它們這樣的餐點水準，
可以考慮開放給外來遊客，
而它們也正在尋覓場地經營餐廳哦！
大家敬請期待~
介紹完了晚餐，接著馬不停蹄的介紹早餐囉！
早餐的時間也是固定的，
所有的房客又會在這時共聚一堂~
主廚很早就在廚房忙裡忙外了..
早晨的餐廳充滿了朝氣，
和夜晚的氣氛恰巧形成對比！
在這裡用餐還可以邊觀賞窗外翠綠的風景呢！
感覺相當的享受~
而餐廳採用高挑的設計，
所以絲毫不會讓人感受到壓迫感！
到達餐廳的時候，主廚已經將大家的餐點都準備好了~
桌上擺放著樹也特製的筷子~
西西記得在某些特定專案時會贈送筷子哦！
它們的叉子也是特別訂製的，很特別吧！
首先要介紹的...是好喝又香醇的"現打木瓜牛奶"！！
沒錯！是現打的哦！
喝起來真的又香又醇，而且不會過甜！
喝完的話還可以再續杯哦！
再來看看樹也所提供的早餐吧！
樹也的早餐算是走精緻路線，
採用的是中西合壁又帶些日式~
相信可以滿足大多數的人的需求！
荷包蛋可以依個人需求選擇熟或不熟~
地瓜粥~
火腿起司三明治~
接著看看配菜的部分~
好吃的煎鯖魚~
嫩煎豆腐~
營養滿分的蔬菜更是不可或缺的囉！
最後還要來個豐富的飯後水果囉！
這樣吃下來，是不是讓人相當的飽足啊~
其實西西覺得....
想要渡假不見得一定要出國~
台灣還有相當多的地方值得去遊玩~
雖然樹也的價格並不便宜~
不過真的可以讓人很放鬆，很享受！
只要少出一趟國，就可以在樹也住好幾晚囉！
而且還可以省下坐飛機的時間，多陪陪家人呢！
何樂而不為呢！
如果大家和西西一樣想找個清幽又舒適的地方，
好好放鬆渡假假，
不妨考慮來樹也看看吧！
相信會讓大家覺得物超所值囉！（查房價）
（米拉：大家趕快放自己一個假吧！）
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