要料理主菜時...師傅就會出現幫大家現場料理..
看師傅小心翼翼且熟練的在鐵板上不停的揮舞...
這就是吃鐵板料理的樂趣所在吧！
如果對於料理有什麼特殊需求..也可以直接跟師傅反應哦！
這道就是西西點的"叢林牛小排"（688元+10％）
牛小排西西聽從師傅的建議選擇的是五分熟...
好吃的牛肉最好是三至五分熟...肉質才不會太老...
不過三分熟對西西而言太生了...所以還是五分熟好囉！
可以看到這牛小排光看就令人垂涎三尺了...
看起來就非常粉嫩...
第一口當然先試試原味...
吃起口裡真的非常的嫩...
感覺五分恰到好處...
不會太生又維持軟嫩的口感！！
真的很棒！
這道另外有搭配"香料鹽"和"泰式香料油"
西西覺得香料鹽吃不出特別的味道...
倒不如搭配玫瑰鹽來得好吃！
不過這泰式香料油和牛肉倒是滿搭的！
吃起來比較像是辣醬酒的fu...
整體上這道牛小排讓西西很滿意哦！
接著登場的就是Q爸點的"泰式三味沙朗牛排"..
光看這出場的架勢就十分的驚人啊！！！
這道也是聽從師傅的建議採七分熟...
既然叫泰式三味...
就表示一次可以吃到三種口味的沙朗牛排囉！
且待西西一一介紹囉！
最上層...是採用沙朗牛排逆紋路的部分"切塊"...
搭配泰式香料鹽襯托出肉質本身的甜味！！
因為是肉塊...所以吃起來會比較有嚼勁！
西西覺得這道在香料鹽的搭配之下...
吃起來滿不錯吃的！
第二層則是沙朗牛排順紋路的部分"切片"...
搭配的是椰汁醬...
肉片吃起來可以感受到椰汁醬濃郁的味道...
算是滿典型的泰式料理！
也不錯吃！
第三層則是沙朗牛排半筋半肉的部分...切成"肉條"..
再搭配泰式烤肉醬...
西西和Q爸一致認為這第三層最美味！！
由於是半筋半肉...咬起來帶些嚼勁...
但又不會讓人難以下嚥...
而烤肉醬帶點微辣的口感...
和牛肉條很搭...
這道真的會讓人吃到欲罷不能啊！！
在享用主菜的同時...
另一位師傅接著會開始料理蔬菜的部分
今天是"蝦醬高麗菜"...
有時則是"銀芽"囉！
西西覺得吃起來很夠味...
此時會讓人忍不住來碗白飯...
別擔心...這時師傅會繼續料理副食的部分...
也就是麵、飯類...
共有二種可供選擇...西西和Q爸就各選一種囉！
這道是"太陽蛋打拋豬肉飯"...
不知道大家有沒有注意到...
這顆蛋好像特別小顆...
沒錯！！這蛋就是前面介紹過的鵪鶉蛋啦...呵
真的是一口就吞下去了！
而這道飯的米是採用泰國米...
所以吃起來顆粒分明...
另外這道打拋豬肉飯非常的入味...
尤其是打拋豬肉真的非常下飯..
真的會讓人一口接一口的吃不停啊！
另一道則是"泰式炒河粉"..
可以看到上面有花生粉、辣椒粉、蛋和檸檬片...
吃之前要先將檸檬汁擠進去...
然後再充份攪拌就完成囉！
這道光看辣椒粉就知道一定會辣...
整體來說西西只能說口感滿特別的！
有檸檬的酸...辣椒粉的辣...花生粉的香...河粉的彈性...
綜合起來算是滿新奇的口感...還不錯吃囉！
甜點的部分..Q爸點的是"冰摩摩喳喳"..
來到泰式餐廳當然一定要點這道囉！
這道喝起來真的非常的好喝！！
很多的好料在裡面...有點甜又不會太甜囉！
西西點的甜點是"熱紫米芋頭"...
故名思意就是紫米加上芋頭囉！
這道也還不錯吃！
芋頭滿夠味的...而紫米吃起來也入味囉！
最後飲料的部分..
僅提供三種可以選擇...包括了"泰式奶茶"、"泰式咖啡"、"椰子水"..
西西選擇的是"冰泰式奶茶"...
來到泰式餐廳...泰式奶茶也成為必喝的飲品之一囉！
泰式奶茶滿好喝的！
喝得出濃濃的奶茶味且不會過甜囉！
必點！！
Q爸選擇"冰泰式咖啡"...
喝之前記得先攪一攪哦！
攪拌完就成了這副模樣！
喝起來帶些苦味...
是Q爸喜歡的味道！
把二杯放在一起...應該很容易分辨的出來哪杯是奶茶..哪杯是咖啡吧！
今天很開心能和Q爸一起品嚐這一連串的鐵板泰式料理！！
這裡的菜色相當的多樣化...
幾乎每道都讓西西覺得很滿意...也吃得很滿足！！
雖然價位是不算便宜的七百多元...
但西西覺得還滿值得的！
尤其是西西還沒吃到它們的海鮮類料理....
特別是"海大蝦"...
這家決定列入西西的口袋名單裡！
再訪的機率非常的高！！
下次公司要是有聚餐或朋友聚會會考慮來這...
也很樂意推薦給身邊週遭的朋友！
所以看見這篇文的朋友...
不要猶豫了...趕快找機會來這裡享用美味又特殊的料理吧！
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泰板燒
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店址：台北市信義區信義路三段7號2樓
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