西西和Q米爸の親子旅遊美食-Sisy's碎碎念

   

ZEBRA有義式餐廳座落在台中大毅老爺行旅的一樓，

以斑馬為主題，打造摩登現代的用餐環境，

ZEBRA餐廳更結合了義式料理與台灣在地特色，

能同時滿足視覺與味蕾的雙重享受！

非常適合親朋好友一同歡聚~

 

 

 

ZEBRA 有義式餐廳（台中大毅老爺行旅）

地址：台中市西區英才路601號1樓

電話：（04）3702-8988

營業時間：11:30-14:00  17:30-21:30

線上訂位：https://tw.eztable.com/restaurant/14192

官網：https://bit.ly/2RSFC7F

台中大毅老爺行旅是（查房價）2018年7月新開幕的飯店，

和宜蘭傳藝老爺行旅、台南老爺行旅同屬老爺酒店集團，

這次難得來台中玩，

乾脆直接選擇在這住上三天二夜，好好住個過癮囉！

有關台中大毅老爺行旅的介紹可以參考下面文章~ 

台中大毅老爺行旅星遊套房~躺在床上仰望星空

台中大毅老爺行旅風格套房~旅店中的美術館

 

  

 

 

 

 

第一天入住台中大毅老爺行旅時，

晚餐我們選擇在一樓的ZEBRA有義式餐廳用餐！

ZEBRA義大利餐廳以斑馬獨有的黑白兩色畫出自然的對比空間界線，

簡約的白色營造出輕盈明亮的溫馨氛圍，

沉穩的黑色打造出摩登現代的設計感，

大面的落地窗景，更可以感受到對面公園的綠意！

  

牆上的畫作都以斑馬為主題，

像是這張畫作帶給人熱情又奔放的fu，

而背景中的各種食材更代表ZEBRA有義式餐廳採用新鮮食材呢！

  

另外這張畫作則是讓人感到悠閒又愜意，

大家可以順便找看看，圖中有幾隻斑馬哦！

 

就連桌上的餐墊紙同樣也有斑馬的蹤跡~

 

餐廳內有個火爐，

看來等會披蕯可是必點呢！

 

戶外也有用餐區，

午後坐在這伴隨著涼風十分舒服！

 

 

入夜之後則是充滿夜店風的氛圍~

 

每個人的桌上都附有手打奶油、初榨特級橄欖油、義大利陳年葡萄醋，

十分義式的風格！

 

 

ZEBRA有義式餐廳是採單點的方式，

並且提倡分享的概念，

大家可以各點一道，一同享用！

餐點有披蕯、和牛丼飯、海鮮、義大利麵、燉飯等各式料理，

另外可以加價150元或250元升等套餐，

包含前菜、湯品、甜點和飲料！

十分的划算！

完整的菜單可以點這裡哦！

二話不說，立馬開始介紹這天的餐點！

 

首先是麵包棒，

吃起來十分酥脆，很像是在吃餅乾的fu，

小朋友格外喜歡！

 

 

接著是餐前麵包，

外皮酥脆、內層鬆軟，還帶有一些嚼勁，

搭配手打奶油或是橄欖油、義大利陳年葡萄醋一起吃，

更具義式風味！

 

這天的湯品是洋蔥清湯和紅蘿蔔濃湯！

洋蔥清湯喝起來非常清爽，

紅蘿蔔濃湯則是甘甜又濃郁，

二道都非常受歡迎！

 

 

 

 

這道是十分吸睛的"豐盛的沙拉21+9"！

包含了21種新鮮食材，並用9種烹飪手法製作而成，

每一口都帶給人不同的驚喜！

另外還可淋上溫熱的特製義大利傳統沾醬，

溫溫的口感並帶有鹹香的滋味，

是一道相當值得一嚐的溫沙拉，

即使冬天也非常適合呢！

 

接著是來這裡必點的披蕯！

這道是"海上男兒風格的披蕯"~

 

披蕯上的配料非常豐盛！

包含鮮蝦、鮭魚、蛤蜊、透抽等等，

簡直就是海鮮總匯！

而且吃起來都非常新鮮、Q彈~

 

 

 

除了餅皮酥脆外，

香濃的起司吃起來還會牽絲！

完全讓人一口接一口的停不下來啊~

不用多說，馬上就被我們秒殺！

 

這道同樣也是非常讓人驚艷！

而且它還有個相當特別的名字"黑色的美味"~呵

 

 

 

最令人食指大動的就是這碳烤透抽和香煎大明蝦！

透抽吃起來非常的新鮮又軟嫩，

Q彈的大明蝦肉質非常鮮美，

光是吃這二樣就讓人感到滿足！

 

帶些脆脆口感的墨魚天使髮麵，

吃得到墨魚的甘甜味，

雖然吃完會嘴巴黑黑的，還是非常值得一吃囉！

 

 

這道是名為"好吃的組合"的南瓜燉飯！

 

最特別的是，

上面還放上30個月熟成的伊比利橡子黑豬火腿，

以及冰涼的手工布拉塔起司！

另外還加上濃縮義大利香醋膏！

 

吃的時候要像這樣一口包含起司、火腿、香醋和燉飯，

冰火二重天加上甜鹹的滋味，在嘴裡形成多重奏，

特別又好吃！

在這提醒大家，因為義式燉飯吃起來會偏硬，

如果想吃軟一點的，記得先跟服務人員說一聲哦！

 

這道是相當推薦的"仁人主廚私房肉醬麵"~

 

採用來自北義大利波隆那肉醬的傳統作法，

將大量蕃茄、蔬菜、牛肉、豬頸肉及雞高湯長時間燉煮而成，

特別的是主廚將經典肉醬中的煙燻培根以金華火腿作為取代，

並放入來自台灣的馬告胡椒調味，

散發出來自台灣山林的香氣~

 

吃的時候再將手工雞肝醬拌入，

味道豐富又有層次，相當推薦！

 

 

甜點提拉米蘇、馬卡龍、巧克力等選擇，

看上去十分繽紛，

當然也是非常好吃囉！

 

最後看到的是飲料，

這裡的咖啡是採用illy的咖啡豆，

特別香醇，喜愛喝咖啡的人千萬不要錯過！

另外18號紅玉紅茶也滿好喝的！

這次來到台中大毅老爺行旅ZEBRA有義式餐廳，

真的讓人大開眼界，

很久沒有吃到如此道地又美味的義式料理了，

如果大家也想品嚐看看美味的義式料理，

不然來ZEBRA有義式咖啡嚐嚐吧！

 

 

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