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今天西西要介紹給大家認識的,

是號稱"隱藏版"的沙拉醬哦!

怎麼說呢!讓我們繼續看下去....

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相信常去COSTCO好事多的人應該對這盒"凱撒沙拉"不陌生吧!

這個也是西西的最愛!!幾乎每次去COSTCO都會帶上一盒~

除了好吃之外,更重要的是為了"它"~

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沒錯!!就是為了裡面這一小盒美味的"凱撒沙拉醬"~

相信不少人也曾經和西西一樣詢問過賣場人員,

"這美味的凱撒沙拉醬要去哪裡買啊?"

不過得到的答案常常是一問三不知....

現在西西就要為大家公開這個秘密囉!

原來~這好吃的凱撒沙拉醬~

竟然是出自國產品牌"廣達香"之手耶!!

是不是很令人不可思議呢!

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據說就連COSTCO的主打商品"雞肉捲"裡面都有加入凱撒沙拉醬哦!

一般人對廣達香的印象,

大概和西西一樣,僅止於肉鬆和肉醬罐頭,

其實不然....

廣達香的產品竟然多的讓人意想不到!

除了知名的肉鬆和肉醬罐頭之外,

還包括了魚醬罐頭、素食、年菜等等...

就連產婦的發奶飲品也有賣(可惜西西已經生完二個了)...

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甚至還有冷凍披蕯!

另外光沙拉醬的部分就包括了....

千島醬、塔塔醬、凱撒醬、油醋醬、蜂蜜芥末醬、水果沙拉醬等等,

是不是很令人驚訝呢!

緊接著要帶大家去參觀位於新莊的廣達香總部囉!

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廣達香總部位於新莊的化成路上,

所以不說你可能不知道,

這裡竟然隱藏著驚人的美食沙拉呢!呵~

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廣達香榮獲多項認證,

由此可證明品質獲得相當的肯定!

 另外廣達香也獲獎無數,

備受外界肯定呢!

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一進門就看到貨車來來去去的忙著運送產品,

由此可知生意相當不錯囉!

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而廠內的環境也相當的清幽,到處綠意盎然...

完全顛覆西西對工廠的既有印象,

想像中的廠房不應該是這個樣子啊~呵

這也讓西西興起了"能來這裡工作應該滿幸福的吧"的念頭!!

等等!!那個是....

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你沒看錯!!真的是梅花鹿耶!!

不過啊....那是裝飾的啦~可不要被騙了!呵~

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緊接著要參觀的就是廣達香的"秘密基地"!

也就是罐頭和沙拉醬生產的地方囉!

還滿讓人期待的!!

製造過程  

首先跟大家介紹一下凱撒沙拉醬的製造過程,

由於凱撒沙拉醬的成份包括了"美乃滋"、"起司粉"、"塔巴斯可辣醬"等,

另外還不惜成份的加入"鹹小醍魚",

這也是為何廣達香的凱蕯撒沙拉醬會這麼美味的緣故囉!

而整個製造過程包括了"焙炒"、"拌料"、"打醬"、"包括"、"金檢"和"配送"!

 

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而這就是"拌料"的過程囉!

雖然是用機器拌料,不過整個過程都而要人工在一旁監控,

以確保品質無虞!

在拌料完成後,就會進入打醬的程序囉!

不過因為今天參觀的時間不湊巧,無法順利看到打醬的過程....

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另外,既然來了...

當然要順便參觀一下罐頭的生產過程囉!

所有工作人員在處理過程中都會戴上帽子和口罩,

確保衛生囉!

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緊接著大家熟悉的肉鬆罐頭就出現囉!

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接著參觀的是"殺菌區"

原來所有肉醬罐頭製造完成之後,

還要再進行一次殺菌過程,

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殺菌完成的罐頭才算大功告成!

總算可以開始運送到各地去囉!

今天參觀完廣達香之後,

西西深深了解到一件事,

一個企業要能長久經營不是沒有原因的,

廣達香的經營理念有三...

"堅持以最新鮮、衛生的原料製造產品"

"不斷研發消費者及廠商需求的產品"

"讓消費者有最安全無虞的食用產品"

而這也正如廣達香廣告裡的slogan..

"吃的安心、吃的放心、吃的開心"

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今天參觀完之後,除了帶回人氣凱蕯沙拉醬和義大利油醋醬之外,

最重要的,當然不能忘記它們家的肉鬆罐頭當拌手禮囉!呵~

好了~緊接著要來為大家介紹廣達香爆紅的"凱撒沙拉醬"囉!

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