ZEBRA有義式餐廳座落在台中大毅老爺行旅的一樓，
以斑馬為主題，打造摩登現代的用餐環境，
ZEBRA餐廳更結合了義式料理與台灣在地特色，
能同時滿足視覺與味蕾的雙重享受！
非常適合親朋好友一同歡聚~
ZEBRA 有義式餐廳（台中大毅老爺行旅）
地址：台中市西區英才路601號1樓
電話：（04）3702-8988
營業時間：11:30-14:00 17:30-21:30
線上訂位：https://tw.eztable.com/restaurant/14192
台中大毅老爺行旅是（查房價）2018年7月新開幕的飯店，
這次難得來台中玩，
乾脆直接選擇在這住上三天二夜，好好住個過癮囉！
有關台中大毅老爺行旅的介紹可以參考下面文章~
第一天入住台中大毅老爺行旅時，
晚餐我們選擇在一樓的ZEBRA有義式餐廳用餐！
ZEBRA義大利餐廳以斑馬獨有的黑白兩色畫出自然的對比空間界線，
簡約的白色營造出輕盈明亮的溫馨氛圍，
沉穩的黑色打造出摩登現代的設計感，
大面的落地窗景，更可以感受到對面公園的綠意！
牆上的畫作都以斑馬為主題，
像是這張畫作帶給人熱情又奔放的fu，
而背景中的各種食材更代表ZEBRA有義式餐廳採用新鮮食材呢！
另外這張畫作則是讓人感到悠閒又愜意，
大家可以順便找看看，圖中有幾隻斑馬哦！
就連桌上的餐墊紙同樣也有斑馬的蹤跡~
餐廳內有個火爐，
看來等會披蕯可是必點呢！
戶外也有用餐區，
午後坐在這伴隨著涼風十分舒服！
入夜之後則是充滿夜店風的氛圍~
每個人的桌上都附有手打奶油、初榨特級橄欖油、義大利陳年葡萄醋，
十分義式的風格！
ZEBRA有義式餐廳是採單點的方式，
並且提倡分享的概念，
大家可以各點一道，一同享用！
餐點有披蕯、和牛丼飯、海鮮、義大利麵、燉飯等各式料理，
另外可以加價150元或250元升等套餐，
包含前菜、湯品、甜點和飲料！
十分的划算！
完整的菜單可以點這裡哦！
二話不說，立馬開始介紹這天的餐點！
首先是麵包棒，
吃起來十分酥脆，很像是在吃餅乾的fu，
小朋友格外喜歡！
接著是餐前麵包，
外皮酥脆、內層鬆軟，還帶有一些嚼勁，
搭配手打奶油或是橄欖油、義大利陳年葡萄醋一起吃，
更具義式風味！
這天的湯品是洋蔥清湯和紅蘿蔔濃湯！
洋蔥清湯喝起來非常清爽，
紅蘿蔔濃湯則是甘甜又濃郁，
二道都非常受歡迎！
這道是十分吸睛的"豐盛的沙拉21+9"！
包含了21種新鮮食材，並用9種烹飪手法製作而成，
每一口都帶給人不同的驚喜！
另外還可淋上溫熱的特製義大利傳統沾醬，
溫溫的口感並帶有鹹香的滋味，
是一道相當值得一嚐的溫沙拉，
即使冬天也非常適合呢！
接著是來這裡必點的披蕯！
這道是"海上男兒風格的披蕯"~
披蕯上的配料非常豐盛！
包含鮮蝦、鮭魚、蛤蜊、透抽等等，
簡直就是海鮮總匯！
而且吃起來都非常新鮮、Q彈~
除了餅皮酥脆外，
香濃的起司吃起來還會牽絲！
完全讓人一口接一口的停不下來啊~
不用多說，馬上就被我們秒殺！
這道同樣也是非常讓人驚艷！
而且它還有個相當特別的名字"黑色的美味"~呵
最令人食指大動的就是這碳烤透抽和香煎大明蝦！
透抽吃起來非常的新鮮又軟嫩，
Q彈的大明蝦肉質非常鮮美，
光是吃這二樣就讓人感到滿足！
帶些脆脆口感的墨魚天使髮麵，
吃得到墨魚的甘甜味，
雖然吃完會嘴巴黑黑的，還是非常值得一吃囉！
這道是名為"好吃的組合"的南瓜燉飯！
最特別的是，
上面還放上30個月熟成的伊比利橡子黑豬火腿，
以及冰涼的手工布拉塔起司！
另外還加上濃縮義大利香醋膏！
吃的時候要像這樣一口包含起司、火腿、香醋和燉飯，
冰火二重天加上甜鹹的滋味，在嘴裡形成多重奏，
特別又好吃！
在這提醒大家，因為義式燉飯吃起來會偏硬，
如果想吃軟一點的，記得先跟服務人員說一聲哦！
這道是相當推薦的"仁人主廚私房肉醬麵"~
採用來自北義大利波隆那肉醬的傳統作法，
將大量蕃茄、蔬菜、牛肉、豬頸肉及雞高湯長時間燉煮而成，
特別的是主廚將經典肉醬中的煙燻培根以金華火腿作為取代，
並放入來自台灣的馬告胡椒調味，
散發出來自台灣山林的香氣~
吃的時候再將手工雞肝醬拌入，
味道豐富又有層次，相當推薦！
甜點提拉米蘇、馬卡龍、巧克力等選擇，
看上去十分繽紛，
當然也是非常好吃囉！
最後看到的是飲料，
這裡的咖啡是採用illy的咖啡豆，
特別香醇，喜愛喝咖啡的人千萬不要錯過！
另外18號紅玉紅茶也滿好喝的！
這次來到台中大毅老爺行旅ZEBRA有義式餐廳，
真的讓人大開眼界，
很久沒有吃到如此道地又美味的義式料理了，
如果大家也想品嚐看看美味的義式料理，
不然來ZEBRA有義式咖啡嚐嚐吧！
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