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前不久吃到的這家位在台北東區的「劉震川日韓大食館」,

不但有相當特別的韓式料理火鍋,可以同時享用到乾鍋及火鍋,

另外也有日式涮涮鍋,

更讚的是CP值超高,保證讓大家一吃成主顧哦!

 

劉震川日韓大食館

東區光復店

地址:台北市光復南路280巷50號

電話:(02)2711-1027


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新莊幸福店

地址:新北市新莊區幸福路694號

電話:(02)2996-7091


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劉震川日韓大食館光復店就位在國父紀念館附近,

剛好就在光復南路280巷靠近延吉街這!

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店內用餐空間相當寬敞,

包含了一樓及地下室!

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整體風格簡約卻又相當雅緻,

在這用餐讓人感到相當舒適!

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廚房以透明玻璃為隔間,

客人對於廚房內的一舉一動都一目了然,

讓人覺得格外放心!

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接著帶大家來去地下室瞧瞧!

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地下室主要是做為包廂區,

像這間可以坐到30人,

很適合一般公司聚餐使用!

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另外一間是可以容納10人的小包廂,

很適合一般家庭親友團聚囉!

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這裡對於親子家庭也相當友善,

有提供兒童椅及兒童餐具!

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這天是由穿著韓式風格衣服的服務生帶我們就座!

我們被安排在地下室小包廂的位子!

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先來看看這裡的菜單~

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來到這裡一定不能錯過的就是它們的韓式鍋物了!

價格約在328~528元+10%之間!

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每樣看起來都相當的誘人,

除了韓式部隊鍋是不辣的之外,

其它至少都帶有一些些辣~

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每道火鍋另外還附有小菜、白飯、菜盤、無限暢飲的紅茶或麥茶、冰淇淋!

另外會依鍋種搭配烏龍麵或冬粉或韓式拉面囉!

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除了火鍋之外,也有一些道地的韓式餐點,

像是海鮮煎餅、辣炒年糕等等!

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(未成年勿飲酒)

這裡還有韓國道地的燒酒可以搭配飲用!

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為了避免一群人有人不習慣吃韓式火鍋,

店家另外也有日式鍋物可供選擇囉!

不過既然來這,

當然一定要嚐嚐韓國特色鍋物!

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一開始會先為每個人隨機上二種小菜,

這天吃到的是泡菜、豆芽菜和海帶,

跟一般韓式料理店不太一樣的是,

這裡的小菜並沒有提供吃到飽,

吃完就必須額外加點,

因為他們的小菜都是真材實料,

吃起來相當爽口又開胃!

不過說實在的,等到火鍋吃完,

相信胃也沒有多餘的位子可以放這些小菜囉!

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紅茶是讓人免費無限暢飲,

喝起來滿甘醇的~

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這天我們是三位來用餐,

首先看到的是"韓式部隊鍋"(328元+10%)~

整個五顏六色的看上去非常的美麗!

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配菜相當的多,

像是火腿、空心菜、金針菇、青椒等等~

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而肉類的部分可以選擇牛肉或豬肉!

我們選擇的是牛肉!

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這道是"春川雞鍋"(388元+10%)

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以獨門醬汁醃製而成的去骨雞胸肉,搭配鋪底的新鮮蔬菜及九層塔,

看上去就讓人食指大動!

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這道是"章魚干貝燒肉鍋"(418元+10%)

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新鮮蔬菜加上手工醃製的肉品、新鮮的小章魚及以鮮嫩的干貝!

衍然就是非常道地的韓式火鍋!

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這三樣火鍋加起來看上去是不是非常的澎湃呢!

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接著會由服務生先來幫大家稍微料理~

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忘了跟大家說,這裡所使用的鍋子是生鐵鍋,

除了導熱均勻又快之外,

還會釋放出鐵質,讓大家吃得更健康!

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在經過服務生的巧手不斷的拌炒之後,

香噴噴熱騰騰的乾鍋就完成囉!

這個時候會為每個人獻上一碗白飯,

白飯是可以無限再續的,

不過在這要奉勸各位,

雖然乾鍋很下飯,千萬不要急著續第二碗,

因為等會絕對會後悔~

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韓式部隊鍋因為有許多蔬菜,

所以吃起來格外清爽,

搭配醃的入味的牛肉,

其實頗有在吃蒙古烤肉的fu~

說實在的,光是這樣就足以吃下二碗白飯了!

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春川雞鍋吃起來帶些微辣,

雞胸肉相當入味不說,吃起來更是相當軟嫩!

除此之外,還加入甜不辣和薯條等特別的配料~

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另外裡頭還有年糕,

更是相當Q彈又有嚼勁!

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章魚干貝燒肉鍋的小章魚吃起來相當有彈性,

一口吃下剛剛好!

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鮮嫩的干貝和吸滿醬汁的燒肉吃起來帶有小辣又帶些甜味,

一樣十分下飯!

既然來到這吃得如此盡興,

怎能不小酌一番呢!

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在牆上張貼著店家貼心的為每個鍋搭配好建議的韓國酒,

同時還有折扣!

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(未成年勿飲酒)

這瓶是"覆盆子酒"(360元)~

建議搭配章魚干貝燒肉鍋享用!

酒精濃度約13%,

喝的時候先倒入公杯再加入些冰塊,

然後就可以小酌一下囉!

喝起來其實酸甜又順口,

滿適合女生飲用的!

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(未成年勿飲酒)

這個是"瑪克麗米酒"(280元)

是用大米做成的,酒精含量約是7%,

搭配春川雞鍋最合適!

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喝的時候一樣是倒入公杯再加入些冰塊,

另外店家還會提供杯碗供飲用,

一時間頗有在韓國的fu~

另外喝起來相當的香醇好入喉,

一不小心就會喝太多囉!

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另外我們加點了"韓式海鮮煎餅"(250元)

強烈建議來到這一定要嚐嚐!

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記得上桌之後一定要趁熱吃,

外皮整個非常的酥脆,吃起來還會咔咔作響!

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裡頭的配料也相當豐富,

尤其是可以吃到Q彈的章魚腳,

酥脆配上Q彈的口感,

層次相當豐富!

即使不沾醬汁也很好吃哦~

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這份是"韓式綜合辣炒年糕"(160元)~

有鴨血、甜不辣和年糕,

搭配特製辣醬,吃起來非常夠味哦!

這個時候大家覺得已經吃得差不多而且很飽的時候.....

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服務人員就會來幫大家"加湯"!!

接著就要開始吃火鍋囉!

不過記得乾鍋吃到剩三分之一時,

就要請服務人員來加湯哦~

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除了加湯之外,還會提供菜盤,

以及依鍋的種類提供不倒翁韓式拉麵或冬粉、烏龍麵!

不倒翁拉麵在韓國也相當有名!

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不同的鍋所產生的湯頭風味也不同!

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韓式拉麵吃起來相當有彈性,

吃進嘴裡還會有彈牙的fu~

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章魚干貝燒肉鍋的湯頭比較重且濃厚,

而拉麵吸收了湯的精華,

徹底呈現韓式拉麵風味,

讓人忍不住連吃了幾碗!

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相對的韓式部隊鍋喝起來則是較為清淡,

湯裡融入了蔬菜精華,

很有去油解膩的效果哦!

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吃飽喝足之後,

最後上的是甜點,

這裡提供的是來自泰國的聖提亞冰淇淋!

目前有香草、摩卡及蘭姆葡萄三種口味可以選擇,

不過是哪一種味道都很濃郁又綿密,

真的一點也不輸哈根達斯呢!

這一天我們三個人整個都飽到快走不動了,

甚至還吃不完呢!

每個人吃完都對劉震川日韓大食館感到滿意的不得了,

除了量非常多之外,

口味也相當多樣化又好吃,

而且還可以吃到乾鍋及湯鍋二種截然不同風味的美食,

真的彷彿經歷了一場美食饗宴,

大家不約而同的還說,

下次一定要帶家人來吃!

CP值真的非常高,

大家下次要是有來到國父紀念館或松山文創園區附近,

想要嚐嚐特別又好吃的韓式火鍋,

一定不能錯過劉震川日韓大食館,

另外在新北市新莊也有分店,

住附近的人不妨就近嚐鮮囉!

 

 

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