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雖然西西還沒去過澎湖,

不過今天卻要介紹來自澎湖的牡蠣醬和干貝醬囉!

澎湖因為其獨特的地理位置,

一向以其新鮮、美味的海產聞名,

而到過澎的人也必定忘不了烤牡蠣的味道!

現在大家有福了!

不用親自到澎湖,

也能品嚐到當地新鮮的帶殼牡蠣及好吃的牡蠣醬及干貝醬囉!

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話說今天西西收到來自澎湖的低溫冷藏保裹,

正在覺得納悶時,

猛然想起,這不就是西西期待已久的牡蠣醬和干貝醬嗎!!

話不多說,立馬拆開來瞧瞧吧!

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這二罐就是本日的主角....郭家賜福的"牡蠣醬"和"干貝醬"!!

雖然沒有過多華麗的裝飾,不過感覺滿有質感的!

還帶有濃濃的日式風味~

而郭家賜福,早在三十年前就在澎湖的白沙內海,

開始它們的牡蠣養殖事業,

之所以會選在澎湖的白沙內海,

主要是因為這裡的海域潔淨,

讓牡蠣可以在水質純淨循淨和無廢水排放的環境生長,

此外,郭家賜福牡蠣還取得優鮮水產品認證,

出貨前還有生產履歷,

讓每一批牡蠣都有自己的身份證哦!

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先來為大家介紹它們家的牡蠣醬(380元)

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罐身有關於產品特色的說明,

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另外還有店家地址、電話及投保產品責任險,

當然最重要的保存期限是一定要有的囉!

由於牡蠣醬講求新鮮, 

所以購買之後只能冷藏保存"一個月"!

如果已開封的話,

則建議大家在冷藏情況下二週內食用完畢哦!

大家可別忘記囉!

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主要的成份包括新鮮牡蠣、蘿蔔乾、辣椒等等...

營養標示的部份也相當的清楚囉!

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接著就要介紹干貝醬(380元)!

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罐身一樣有相關介紹,

另外可以看到...干貝醬是屬於懷石風味的囉!

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保存期限一樣是一個月,

同樣也投保一千萬的產品責任險!吃得安心囉!

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主要的成份當然就是干貝!另外還有蘿蔔乾和辣椒等,

營養標示也很清楚!!

不知道大家有沒有發現,

這二罐都含有辣椒,這也是為什麼會這麼下飯的原因之一囉!

那如果不吃辣的人怎麼辦呢?

大家也不用太擔心,

這裡面的辣椒主要還是以提味為主,

只會帶有一些些的辣味而已,

並不會讓人辣得受不了!

接著就要開封來讓大家瞧瞧囉!

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