原本這一天晚上朱爸訂好了金典酒店的"亞歐廣場"自助餐...
結果西西想起...之前電視上曾介紹過金典酒店的"高第鐵板燒".....
加上西西又愛吃鐵板燒....
所以央求改吃比較高檔的"高第鐵板燒"...
沒想到朱爸竟然一口答應....
而答應的理由竟然是"想讓小Q吃好一點"....
唉...難怪人家說...男人有了新人棄舊人啦..
不過既然我也有份....那也就不計較太多囉！呵~（查房價）
這裡就是高第鐵板燒的入口囉....
因為剛好金典的商務中心也在這...
所以感覺不太像餐廳...呵...
既然是聖誕節...當然要有一點聖誕節的氣氛囉！
一走進這家餐廳....
從兩旁擺放著許多的藝術品...
就可以感受到這家餐廳的高級...
當然相對來說....價位也肯定不便宜了....
好在今天朱爸佛心來著了....呵..（查房價）
在穿過藝術品之後...
會來到一區沙發區及酒吧區...
沙發是給用完鐵板燒的客人...享受飲料和甜點的地方...
這個方式和王品的夏慕尼一樣....
而酒吧區電視播放著運動節目...
感覺有點像運動酒吧....
這裡應該有另外單獨營業吧！
接著就來到用餐區囉....
不要懷疑...你沒看錯....整間餐廳就我們一家人用餐....
全場的服務人員只服務我們一家人...
又是一整個包場的fu....呵...
怎麼西西家出外用餐...老是遇到包場啊....
來到這裡....連桌上的擺盤都讓人覺得有高級的fu...
客人坐定後...服務人員會先送上開水及蘋果醋....
藍色的月亮太陽水杯....光看就覺得很美....
而西西不喜歡喝醋...所以就交給朱爸解決了...
他覺得很ok囉！（查房價）
餐廳也很貼心的幫小Q準備全套的餐具....
雖然每次出去我們都會幫小Q準備餐具....
不過小Q還是很期待餐廳幫她準備的餐具囉！
瞧小Q光用湯匙喝杯子裡的水都喝得很起勁了......
另外...也一定要幫小Q準備她的小人椅囉！
接著來看看今晚的菜單吧...
這裡的用餐方式是....主餐決定價錢...
從一千多到四、五千都有....
取決於主餐的種類囉....而附餐則是全部都是一樣的....
既然如此....那我們就點個最便宜的豬排和西西最愛吃的牛排囉....
（其實豬排和牛排都有它獨特的名稱...只是西西忘了...所以用統稱囉！呵！）
雖然是說"最便宜"的豬排....但也是要一千多起跳啊....
這時心裡開始對朱爸有些愧疚了...
不過....管它的...先吃再說囉....改天再好好補償他...
看看這裡的附餐....從一開始的蘋果醋....到開胃小品...麵包....湯品....沙拉....
斑節蝦干貝...時蔬...莎碧....甜點....飲料...算算也有十道....
應該還算滿豐富的囉...開始期待這一餐了....（查房價）
開始用餐之前...每個人會先送上調味料...包含蒜和"其它"醬...
因為西西已經記不太清楚了！呵！
可依個人的喜好自行添加囉！
首先上場的是開胃小品...左邊的是醉雞...右邊的...忘了啦....
這道是冷盤....醉雞還不錯吃囉！
眼尖的小Q看到醉雞...就一直吵著要吃肉肉....真是隻愛吃肉的小鬼....
希望她不要吃到"醉"....呵...
再來是"特製麵包"...也就是大蒜麵包...每人一片...
小Q沒點餐也有分到一片....
感覺份量有點少....
再來是西西點的"海鮮清湯"...
大家可以看到...大大的盤子只有中間一小部分的湯...
份量也是一樣少的可憐...不過蝦和蟹肉倒是滿新鮮...
也滿不錯喝的...（查房價）
朱爸點的則是"法式焗烤洋蔥湯"...
也是一樣小而美...吃起來很濃稠...比較像是洋蔥泥吧
起司棒也不錯吃....
接著登場的是朱爸點的"羅美生菜沙拉"....
想當然爾...沙拉裡的火腿....一定又是被小Q吃下肚了....
朱爸只好純吃沙拉了....呵
接著是西西點的"時鮮水果沙拉"...
不過好像只看到蝦蝦...沒看到什麼水果耶...
雖然也是不錯吃....不過感覺...這裡的沙拉好像有點弱掉的感覺....
吃鐵板燒除了享受美食之外....
當然大廚在面前的料理秀也是其中一個重點....
除了可以看到大廚精湛的廚藝外....
大廚也會依客人的喜好....適度的調整料理...
和客人有良好的互動哦.....（查房價）
接著這道...算是主菜前的重點了吧....
"斑節蝦干貝佐雞尾酒醬汁&奶油大墨魚"+"應時蔬菜"....
看起來是不是讓人口水直流啊....
蝦子只有一句話形容...好吃的不得了....
另外干貝和墨魚也很棒....可以用入口即化來形容啊....
真的會讓人吃了還想再吃....
即使把這道當成是主菜...相信也能滿足大多數人的胃口...
至於時蔬...包括蘆荀...香菇和茄子...則是略嫌單薄了些...
吃完了蝦和干貝...接著就是上"莎碧"...
莎碧最主要的目的..就是讓客人清清味道....
以便讓客人準備享受接著要登場的主菜...
而這道吃起來的感覺像是冰沙....加上又有點酸酸的...
所以按慣例又交給朱爸解決囉！
這道還滿合朱爸的味口的....
看小Q期待的眼神就知道....
接著要登場的...就是她最愛吃的肉肉了.....
在送上主菜之前....服務人員會先送上"一排鹽"....
其實好吃的牛排....吃的時候只要撒上一些鹽就夠了....
而高第特地準備了四種鹽....讓客人自由搭配...
西西只記得有"玫瑰鹽"、"竹炭鹽"、和"岩鹽"...另一個就忘了....
從這裡其實可以看見高第的用心....
一般餐廳大概只會準備一種...不是玫瑰鹽就是岩鹽....
既然高第準備這麼多種...那西西等會就全來試試吧！
我們的主餐...."豬排"和"牛排"上場囉....（查房價）
在大廚料理的時候....西西已經請大廚先把豬排和牛排分成三等份了...
所以這個是西西的份量...當然還包括朱爸和小Q的...
小Q的份量就比較少...
而且牛排還有請大廚刻意用全熟且不加胡椒粉...
畢竟小人吃的...還是全熟比較安心....
而這裡的牛排....西西只能說...真的很好吃...
只要加些許的鹽就很棒了....
唯一美中不足的地方...就是份量真的太少了....
和朱爸、小Q分一分...只能分到四塊牛排...
果然牛排還是要一個人獨享比較享受....
豬排的部分也很嫩....而且煎的恰到好處....
也真的是吃下去就入口即化啊...
用完主餐之後....
服務人員就會引導到前面的沙發區...
繼續享用接下來的甜點和飲料....
這是朱爸點的"爆漿巧克力"....
感覺還OK...跟王品的滿像的...
不過少了冰淇淋....
而西西點的是鐵板"脆皮香蕉"....
西西覺得還好囉....
另外飲料的部分則是普通的咖啡和紅茶囉！
怎麼好像鐵板燒餐廳....對於飲料的部分...
總是不太用心....
最後西西要講一下今天用餐的感想....
今天這餐吃下來....花了西西家近三千元.....
西西覺得....只有斑節蝦干貝那道和主餐比較讓人有fu....
其它副餐的部分...不是份量太少就是比較普通....
如果以這裡最便宜都要一千多元來看...
c/p值實在是有點低.....
感覺去吃夏慕尼會比較划算囉.....
提供西西的意見供大家作參考....
有興趣的朋友還是可以去享受看看美食囉！
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台中日華金典酒店高第鐵板燒（查房價）
台中市健行路1049號12F
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