今天西西要介紹給大家認識的,
是號稱"隱藏版"的沙拉醬哦!
怎麼說呢!讓我們繼續看下去....
相信常去COSTCO好事多的人應該對這盒"凱撒沙拉"不陌生吧!
這個也是西西的最愛!!幾乎每次去COSTCO都會帶上一盒~
除了好吃之外,更重要的是為了"它"~
沒錯!!就是為了裡面這一小盒美味的"凱撒沙拉醬"~
相信不少人也曾經和西西一樣詢問過賣場人員,
"這美味的凱撒沙拉醬要去哪裡買啊?"
不過得到的答案常常是一問三不知....
現在西西就要為大家公開這個秘密囉!
原來~這好吃的凱撒沙拉醬~
竟然是出自國產品牌"廣達香"之手耶!!
是不是很令人不可思議呢!
據說就連COSTCO的主打商品"雞肉捲"裡面都有加入凱撒沙拉醬哦!
一般人對廣達香的印象,
大概和西西一樣,僅止於肉鬆和肉醬罐頭,
其實不然....
廣達香的產品竟然多的讓人意想不到!
除了知名的肉鬆和肉醬罐頭之外,
還包括了魚醬罐頭、素食、年菜等等...
就連產婦的發奶飲品也有賣(可惜西西已經生完二個了)...
甚至還有冷凍披蕯!
另外光沙拉醬的部分就包括了....
千島醬、塔塔醬、凱撒醬、油醋醬、蜂蜜芥末醬、水果沙拉醬等等,
是不是很令人驚訝呢!
緊接著要帶大家去參觀位於新莊的廣達香總部囉!
廣達香總部位於新莊的化成路上,
所以不說你可能不知道,
這裡竟然隱藏著驚人的美食沙拉呢!呵~
廣達香榮獲多項認證,
由此可證明品質獲得相當的肯定!
另外廣達香也獲獎無數,
備受外界肯定呢!
一進門就看到貨車來來去去的忙著運送產品,
由此可知生意相當不錯囉!
而廠內的環境也相當的清幽,到處綠意盎然...
完全顛覆西西對工廠的既有印象,
想像中的廠房不應該是這個樣子啊~呵
這也讓西西興起了"能來這裡工作應該滿幸福的吧"的念頭!!
等等!!那個是....
你沒看錯!!真的是梅花鹿耶!!
不過啊....那是裝飾的啦~可不要被騙了!呵~
緊接著要參觀的就是廣達香的"秘密基地"!
也就是罐頭和沙拉醬生產的地方囉!
還滿讓人期待的!!
首先跟大家介紹一下凱撒沙拉醬的製造過程,
由於凱撒沙拉醬的成份包括了"美乃滋"、"起司粉"、"塔巴斯可辣醬"等,
另外還不惜成份的加入"鹹小醍魚",
這也是為何廣達香的凱蕯撒沙拉醬會這麼美味的緣故囉!
而整個製造過程包括了"焙炒"、"拌料"、"打醬"、"包括"、"金檢"和"配送"!
而這就是"拌料"的過程囉!
雖然是用機器拌料,不過整個過程都而要人工在一旁監控,
以確保品質無虞!
在拌料完成後,就會進入打醬的程序囉!
不過因為今天參觀的時間不湊巧,無法順利看到打醬的過程....
另外,既然來了...
當然要順便參觀一下罐頭的生產過程囉!
所有工作人員在處理過程中都會戴上帽子和口罩,
確保衛生囉!
緊接著大家熟悉的肉鬆罐頭就出現囉!
接著參觀的是"殺菌區"
原來所有肉醬罐頭製造完成之後,
還要再進行一次殺菌過程,
殺菌完成的罐頭才算大功告成!
總算可以開始運送到各地去囉!
今天參觀完廣達香之後,
西西深深了解到一件事,
一個企業要能長久經營不是沒有原因的,
廣達香的經營理念有三...
"堅持以最新鮮、衛生的原料製造產品"
"不斷研發消費者及廠商需求的產品"
"讓消費者有最安全無虞的食用產品"
而這也正如廣達香廣告裡的slogan..
"吃的安心、吃的放心、吃的開心"
今天參觀完之後,除了帶回人氣凱蕯沙拉醬和義大利油醋醬之外,
最重要的,當然不能忘記它們家的肉鬆罐頭當拌手禮囉!呵~
好了~緊接著要來為大家介紹廣達香爆紅的"凱撒沙拉醬"囉!
這一包就是廣達香的人氣凱撒沙拉醬!(250g,冷藏4℃保存三個月)
凱撒醬有分成大包裝和小包裝,
小包裝是250克,大包裝則是1公斤囉!
由於保存期有三個月,
若是常食用的話,不妨選擇購買大包裝的囉!!
大包的呷卡固啦~
廣達香貼心的地方在於,
一般沙拉醬採用撕開的方式,
保存相當的不易,一不小心還會外漏,
而廣達香的沙拉醬採用旋轉鈕設計,
吃完後旋緊就不會外漏了,是不是很貼心又方便呢!
包裝上的營養標示和成份相當的清楚哦!
既然美味沙拉醬到手了,
那今天西西就來小試一下身手囉!
原本西西心目中最理想的一道菜,
就是非常適合夏天的"涼拌竹荀"!!
炎熱的夏天來個竹荀沾沙拉醬,清涼又爽口!
無奈現在還不是竹荀的產季,
那就只好來個"有機蔬菜水果蛋沙拉"囉!
水果選擇的是小Q最喜歡吃的蘋果囉!
削完皮之後切丁..
接著將買來的有機蔬菜和蘋果丁擺盤,
最後再加顆也是小Q愛吃的白煮蛋!!
噹~噹~西西特製的有機蔬菜水果蛋沙拉就完成囉!
看著這盤五彩繽紛、各式各樣的有機蔬菜,
是不是很讓人興奮啊~
不過還沒完成哦!
因為最重要的"沙拉"還沒登場啦!
(小Q:就是我手上這包凱撒醬啦~)
西西平常很注重親子之間的互動,
很多時候西西會選擇讓小Q自己動手,
一方面訓練她獨立,一方面又可增加親子互動時間,
增進彼此感情囉!!
加上小Q最近在學校畫畫課學了不少,
因此西西決定讓她大顯身手!!
在生菜沙拉上自由作畫囉!
一開始還需要麻麻在旁邊幫忙扶著...
駕輕就熟之後,小Q就決定自己來了!!
(小Q:我喜歡的apple多加一點~)
(小Q:菜菜加一些些就好~)
終於完成囉!
雖然到最後看不懂小Q畫的是什麼....
不過...過程無價!親情無價!歡樂無價囉!
更重要的是,美味也不打折囉!
沒想到小小一包凱撒醬也能幫家裡製造這麼多的親子娛樂,
沒想到隔天小Q欲罷不能,
又說她還想畫畫,
這次西西只好將家裡的水果切盤,
再度讓她大顯身手一番了,
(小Q:要先從哪裡開始好呢...)
(小Q:先拿哈蜜瓜來試試好了~)
結果小Q發現哈蜜瓜丁太小,不好做畫,
(小Q:那換大一點的鳳梨好了~)
完成囉!小Q說這是眼睛和笑臉...呵~
不過吃完之後西西建議,
如果凱撒醬要搭配水果食用的話,
建議選擇甜度不要太甜的水果比較好搭,
例如小蕃茄、芭樂等等,
不然甜味會和凱撒醬的鹹味有點相衝,
不過每個人口味不同,
或許大家也可以試試,找出最適合自己的口味囉!
再介紹一道適合夏天的簡單料理!
只要將杏鮑菇川燙一下,
然後沾點凱撒醬,
簡簡單單就完成囉!
(小Q:這個我也愛吃哦!!)
再來要介紹的就是"義大利油醋醬"
一樣有旋轉鈕方便開啟,
成份和營養標示的很清楚...
倒出來之後可以發現顏色非常的清,
油醋醬除了可以搭配沙拉之外,
在義大利菜中常和橄欖油用來搭配麵包食用囉!
西西曾陣子吃過再加點烏醋也不錯囉!
今天西西就準備了麵包要來沾著吃囉!
西西在這也建議大家,
搭配油醋醬的麵包最好選擇甜度比較不甜的,
以免蓋掉油醋醬的香味,
接著要淑女一點,撕下一小塊一點一點的沾囉!
吃進嘴裡可以感受到油醋醬的香氣!!
果然麵包和油醋醬很搭囉!
這也難怪義大利人這麼愛它!
另外油醋醬和杏鮑菇也很合哦!
可以將杏鮑菇加點香料快炒一下,
再沾油醋醬,
立馬成為一道風味十足且適合夏天的爽口料理!
是不是很簡單啊!
今天介紹的凱撒醬和油醋醬大家都喜歡嗎?
目前除了在樂天可以網購之外,
大家也可以事先打廣達香的客服專線(02)2992-2426#32蔡小姐,
然後再到新莊工廠自取,
不過因為現場備貨不多,請一定要事先撥打電話訂購哦!
再告訴大家一則訊息!
現在全臺愛買、家樂福也都有鋪貨囉!
想吃的話就趕快去買吧!
最後西西要來跟大家報告一個好消息,
廣達香在六月的時候會舉辦一個神秘的粉絲團活動!
請大家密切注意官方粉絲團的訊息!
千萬不要錯過哦!
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