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今天西西要介紹給大家認識的,

是號稱"隱藏版"的沙拉醬哦!

怎麼說呢!讓我們繼續看下去....

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相信常去COSTCO好事多的人應該對這盒"凱撒沙拉"不陌生吧!

這個也是西西的最愛!!幾乎每次去COSTCO都會帶上一盒~

除了好吃之外,更重要的是為了"它"~

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沒錯!!就是為了裡面這一小盒美味的"凱撒沙拉醬"~

相信不少人也曾經和西西一樣詢問過賣場人員,

"這美味的凱撒沙拉醬要去哪裡買啊?"

不過得到的答案常常是一問三不知....

現在西西就要為大家公開這個秘密囉!

原來~這好吃的凱撒沙拉醬~

竟然是出自國產品牌"廣達香"之手耶!!

是不是很令人不可思議呢!

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據說就連COSTCO的主打商品"雞肉捲"裡面都有加入凱撒沙拉醬哦!

一般人對廣達香的印象,

大概和西西一樣,僅止於肉鬆和肉醬罐頭,

其實不然....

廣達香的產品竟然多的讓人意想不到!

除了知名的肉鬆和肉醬罐頭之外,

還包括了魚醬罐頭、素食、年菜等等...

就連產婦的發奶飲品也有賣(可惜西西已經生完二個了)...

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甚至還有冷凍披蕯!

另外光沙拉醬的部分就包括了....

千島醬、塔塔醬、凱撒醬、油醋醬、蜂蜜芥末醬、水果沙拉醬等等,

是不是很令人驚訝呢!

緊接著要帶大家去參觀位於新莊的廣達香總部囉!

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廣達香總部位於新莊的化成路上,

所以不說你可能不知道,

這裡竟然隱藏著驚人的美食沙拉呢!呵~

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廣達香榮獲多項認證,

由此可證明品質獲得相當的肯定!

 另外廣達香也獲獎無數,

備受外界肯定呢!

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一進門就看到貨車來來去去的忙著運送產品,

由此可知生意相當不錯囉!

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而廠內的環境也相當的清幽,到處綠意盎然...

完全顛覆西西對工廠的既有印象,

想像中的廠房不應該是這個樣子啊~呵

這也讓西西興起了"能來這裡工作應該滿幸福的吧"的念頭!!

等等!!那個是....

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你沒看錯!!真的是梅花鹿耶!!

不過啊....那是裝飾的啦~可不要被騙了!呵~

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緊接著要參觀的就是廣達香的"秘密基地"!

也就是罐頭和沙拉醬生產的地方囉!

還滿讓人期待的!!

製造過程  

首先跟大家介紹一下凱撒沙拉醬的製造過程,

由於凱撒沙拉醬的成份包括了"美乃滋"、"起司粉"、"塔巴斯可辣醬"等,

另外還不惜成份的加入"鹹小醍魚",

這也是為何廣達香的凱蕯撒沙拉醬會這麼美味的緣故囉!

而整個製造過程包括了"焙炒"、"拌料"、"打醬"、"包括"、"金檢"和"配送"!

 

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而這就是"拌料"的過程囉!

雖然是用機器拌料,不過整個過程都而要人工在一旁監控,

以確保品質無虞!

在拌料完成後,就會進入打醬的程序囉!

不過因為今天參觀的時間不湊巧,無法順利看到打醬的過程....

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另外,既然來了...

當然要順便參觀一下罐頭的生產過程囉!

所有工作人員在處理過程中都會戴上帽子和口罩,

確保衛生囉!

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緊接著大家熟悉的肉鬆罐頭就出現囉!

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接著參觀的是"殺菌區"

原來所有肉醬罐頭製造完成之後,

還要再進行一次殺菌過程,

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殺菌完成的罐頭才算大功告成!

總算可以開始運送到各地去囉!

今天參觀完廣達香之後,

西西深深了解到一件事,

一個企業要能長久經營不是沒有原因的,

廣達香的經營理念有三...

"堅持以最新鮮、衛生的原料製造產品"

"不斷研發消費者及廠商需求的產品"

"讓消費者有最安全無虞的食用產品"

而這也正如廣達香廣告裡的slogan..

"吃的安心、吃的放心、吃的開心"

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今天參觀完之後,除了帶回人氣凱蕯沙拉醬和義大利油醋醬之外,

最重要的,當然不能忘記它們家的肉鬆罐頭當拌手禮囉!呵~

好了~緊接著要來為大家介紹廣達香爆紅的"凱撒沙拉醬"囉!

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這一包就是廣達香的人氣凱撒沙拉醬!(250g,冷藏4℃保存三個月)

凱撒醬有分成大包裝和小包裝,

小包裝是250克,大包裝則是1公斤囉!

由於保存期有三個月,

若是常食用的話,不妨選擇購買大包裝的囉!!

大包的呷卡固啦~

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廣達香貼心的地方在於,

一般沙拉醬採用撕開的方式,

保存相當的不易,一不小心還會外漏,

而廣達香的沙拉醬採用旋轉鈕設計,

吃完後旋緊就不會外漏了,是不是很貼心又方便呢!

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包裝上的營養標示和成份相當的清楚哦!

既然美味沙拉醬到手了,

那今天西西就來小試一下身手囉!

原本西西心目中最理想的一道菜,

就是非常適合夏天的"涼拌竹荀"!!

炎熱的夏天來個竹荀沾沙拉醬,清涼又爽口!

無奈現在還不是竹荀的產季,

那就只好來個"有機蔬菜水果蛋沙拉"囉!

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水果選擇的是小Q最喜歡吃的蘋果囉!

削完皮之後切丁..

接著將買來的有機蔬菜和蘋果丁擺盤,

最後再加顆也是小Q愛吃的白煮蛋!!

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噹~噹~西西特製的有機蔬菜水果蛋沙拉就完成囉!

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看著這盤五彩繽紛、各式各樣的有機蔬菜,

是不是很讓人興奮啊~

不過還沒完成哦!

因為最重要的"沙拉"還沒登場啦!

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(小Q:就是我手上這包凱撒醬啦~)

西西平常很注重親子之間的互動,

很多時候西西會選擇讓小Q自己動手,

一方面訓練她獨立,一方面又可增加親子互動時間,

增進彼此感情囉!!

加上小Q最近在學校畫畫課學了不少,

因此西西決定讓她大顯身手!!

在生菜沙拉上自由作畫囉!

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一開始還需要麻麻在旁邊幫忙扶著...

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駕輕就熟之後,小Q就決定自己來了!!

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(小Q:我喜歡的apple多加一點~)

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(小Q:菜菜加一些些就好~)

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終於完成囉!

雖然到最後看不懂小Q畫的是什麼....

不過...過程無價!親情無價!歡樂無價囉!

更重要的是,美味也不打折囉!

沒想到小小一包凱撒醬也能幫家裡製造這麼多的親子娛樂,

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沒想到隔天小Q欲罷不能,

又說她還想畫畫,

這次西西只好將家裡的水果切盤,

再度讓她大顯身手一番了,

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(小Q:要先從哪裡開始好呢...)

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(小Q:先拿哈蜜瓜來試試好了~)

結果小Q發現哈蜜瓜丁太小,不好做畫,

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(小Q:那換大一點的鳳梨好了~)

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完成囉!小Q說這是眼睛和笑臉...呵~

不過吃完之後西西建議,

如果凱撒醬要搭配水果食用的話,

建議選擇甜度不要太甜的水果比較好搭,

例如小蕃茄、芭樂等等,

不然甜味會和凱撒醬的鹹味有點相衝,

不過每個人口味不同,

或許大家也可以試試,找出最適合自己的口味囉!

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再介紹一道適合夏天的簡單料理!

只要將杏鮑菇川燙一下,

然後沾點凱撒醬,

簡簡單單就完成囉!

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(小Q:這個我也愛吃哦!!)

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再來要介紹的就是"義大利油醋醬"

一樣有旋轉鈕方便開啟,

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成份和營養標示的很清楚...

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倒出來之後可以發現顏色非常的清,

油醋醬除了可以搭配沙拉之外,

在義大利菜中常和橄欖油用來搭配麵包食用囉!

西西曾陣子吃過再加點烏醋也不錯囉!

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今天西西就準備了麵包要來沾著吃囉!

西西在這也建議大家,

搭配油醋醬的麵包最好選擇甜度比較不甜的,

以免蓋掉油醋醬的香味,

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接著要淑女一點,撕下一小塊一點一點的沾囉!

吃進嘴裡可以感受到油醋醬的香氣!!

果然麵包和油醋醬很搭囉!

這也難怪義大利人這麼愛它!

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另外油醋醬和杏鮑菇也很合哦!

可以將杏鮑菇加點香料快炒一下,

再沾油醋醬,

立馬成為一道風味十足且適合夏天的爽口料理!

是不是很簡單啊!

今天介紹的凱撒醬和油醋醬大家都喜歡嗎?

目前除了在樂天可以網購之外,

大家也可以事先打廣達香的客服專線(02)2992-2426#32蔡小姐,

然後再到新莊工廠自取,

不過因為現場備貨不多,請一定要事先撥打電話訂購哦!

再告訴大家一則訊息!

現在全臺愛買、家樂福也都有鋪貨囉!

想吃的話就趕快去買吧!

最後西西要來跟大家報告一個好消息,

廣達香在六月的時候會舉辦一個神秘的粉絲團活動!

請大家密切注意官方粉絲團的訊息!

千萬不要錯過哦! 

 

 

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廣達香官網:http://www.kthfoods.com/
沙拉醬的通路,除了網路的樂天市場,全台愛買通路也能買到
 
 

廣達香

地址:新北市新莊區化成路382巷18號

電話:(02)2992-2426


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