這次入住南投清境龍莊日式會館民宿，（查房價）
晚餐我們選擇在太和居享用太和馬告烤雞！
太和居就位在清境龍莊日式會館民宿內~
相信來過南投清境的朋友都知道，
清境的夜生活並不活躍，
也因此入夜之後覓食變得不是那麼容易！！
所以民宿本身就附有餐廳真的是太棒了！
而太和居的太和馬告雞相當的有名，
來到南投清境也一定不要錯過囉！
太和居 新擺夷風味料理（南投清境龍莊日式會館民宿）
地址：南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷30號1樓
電話：（049）2802999
官網：http://www.dragonmanor.com.tw/
太和居就位在清境龍莊日式會館民宿的一樓！
對面就附有停車場，
所以開車前來也相當方便！
門口布條就宣傳著"現烤馬告雞"，
由此可知馬告雞可是這裡的招牌呢~
從太和居的日式大門就可以感受到濃濃的日式氣氛~
漫步在餐廳前的小徑，
真的讓人有種來到日本的fu~（查房價）
入夜之後變得更有氣氛了！
餐廳內用餐人數著實不少，
除了房客之外，
也有不少是單純前來用餐的！
這天我們被安排在一旁的四人桌~
太和居走的是新擺夷風味料理，
這裡的菜單以合菜為主，
除了有十人桌菜之外~
也有適合二至四人的套餐囉！
像我們只有二大二小，
所以選擇四菜一湯的馬告半雞套餐（600元）~
另外會附二碗白飯！
一開始服務人員會先送上熱茶~
清境入夜之後顯的更加寒冷，
這時來杯暖呼呼的熱茶，
真的很有fu~
首先登場的是煎蛋~
蛋煎的恰到好處，
味道也適中，不會過鹹！
第二道是"蒜泥豆腐"~
上面撒滿了柴魚片，
吃的時候感受的到柴魚香氣！
豆腐外酥內嫩，
搭配蒜蓉醬，
吃起來很下飯！
接著是"清境高麗菜"~
在清境如此好環境生長的高麗菜，
吃起來自然輕脆甘甜！
話說我在下山回家的時候，
一度想買幾顆高麗菜回家呢！呵~
最後當然就是主菜~"太和馬告烤半雞"囉！
另外會附上檸檬、胡椒鹽和雞汁！
烤雞一送上來時，
自然吸引所有人的目光！
外皮烤的金黃還帶些酥脆~
服務人員會貼心的附上手套，
準備進行接下來的"扒雞"動作！
接著將棉布手套戴在裡面，
外面再套上塑膠手套哦！
記得不弄錯囉！呵~
接下來就顧不得形象，
用手的扒雞啦！
這樣就大功告成！
如果覺得雞肉太乾的話，
可以將附的雞汁淋上去！
接著就可以大快朵頤一番囉！
個人覺得雞肉不會太乾，
吃起來還可以感受到烤雞的香味，
沾些胡椒鹽味道更不錯囉！
另外還附上一大碗的"昆布海帶湯"！
這樣四菜一湯的份量對我們一家四口而言相當的足夠，
甚至還吃不太完呢！
最後再來盤招待的水果，
這一餐讓人吃的滿足又飽足囉！
吃飽喝足的小米拉又開始調皮搗蛋，
不穿鞋子到處亂跑了.....
大家之後如果有到清境遊玩的話，
記得晚上可以來龍莊的太和居享用擺夷風味的烤雞餐，
相當的平價又好吃！
也可以順便入住龍莊（查房價），
試試虫二小山的窯烤披蕯和麵包囉！
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