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自從吃過超美味的果貿吳媽家餃子之後便一直念念不忘,

這次要介紹的純手作獅子頭,

則是果貿吳媽家餃子另一項招牌美食!

有關果貿吳媽家餃子的介紹,

可以參考下面文章囉!

【高雄左營美食】果貿吳媽家餃子~人氣手工水餃,康熙來了報導

 

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很快的...西西朝思暮想的獅子頭終於到貨了...

"純手作特濃豚味獅子頭"2盒10粒裝(599元/含運)

先來看看店家的介紹吧...

"經典重現眷村風味,一口咬開外酥內嫩,肉香四溢。

是吳媽家獅子頭的特色,要完美達到品質,

使用新鮮GAS溫體黑毛豬,台灣精選豆薯,

保留獅子頭的新鮮度與口感,堅持品質,

就是不省人力就是要做到最新鮮。"

(以上為官網介紹)

另外據說果貿家的獅子頭是當天製作...

每顆獅子頭要求輕摔拍打二十下..

再用植物油高溫炸..包覆美味肉汁...

再經過慢火三小時燉煮...鎖住鮮甜...

之後再以真空包裝直送消費者家...

光看介紹就讓人覺得很放心囉!

而且讓人忍不住想立馬品嚐看看呢...呵

不過大家再忍忍...先來為大家做詳細的介紹...

 

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每盒是5粒包裝...

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可以看到旁邊依然很貼心的附上了幫膜小切刀方便切開..

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旁邊有營養標示及製造日期...

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可以看到冷凍宅配到之後依然保持冰凍狀態...

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小Q迫不急待的喊著她想吃獅子頭...

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(小Q:這樣吃下去~我變得跟拔拔一樣胖怎麼辦啊~)

好了...相信大家也餓了...趕緊來料理它吧!

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這家獅子頭的好處就是料理方便...

先準備約200C.C.的開水煮沸...

然後獅子頭不用退冰...直接丟入滾水就好囉!

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緊接著依照個人的喜好加入配料或蔬菜...

西西這次準備的是大白菜囉...

清洗乾淨後就丟下去和獅子頭一起煮...

之後再依個人口味加入調料味..

不過西西覺得獅子頭本身的湯汁味道就夠了...

所以最後是沒有加任何的調味料哦!

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過沒多久...香味四溢...就可以準備起鍋囉!

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看看這剛出爐的獅子頭表面還不斷冒著白煙...

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而獅子頭輕輕的一夾...

整個就爆裂開來!!

真的完全讓人意想不到...

印象中的獅子頭都是整個硬硬的一顆啊...

但果貿的獅子頭外酥內嫩...

完全顛覆既有獅子頭的印象....

更誇張的是...裡面充斥著滿滿的肉汁...

說是"爆漿獅子頭"一點也不為過啊...

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再給大家看看裡面的內餡...

說是比水餃的內餡還嫩也不為過!!

由此可知真的是嫩到不行啊...

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而一起煮的大白菜也沉浸在獅子頭的肉汁當中...

整個非常的入味...非常的好吃!!

為了測試獅子頭是不是真的這麼美味...

我們邀請"名嘴"小Q來親自試吃囉!

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(小Q:還有一點點燙...先來吹一下...)

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(小Q:好了~我要準備吃囉!啊...嗯)

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(小Q:好吃!!我給滿分十分!!而且我一次可以吃二顆哦!)

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當然....想當然爾....這麼好吃的獅子頭...

當然一下子就被嗑光囉!

另外...不誇張...連剩下的湯汁也被喝光光囉!

它的湯汁喝起來清淡而夠味....不會過鹹..

連小Q也愛喝呢....

相信西西很快會發起團購買水餃和獅子頭囉!

大家也想嚐嚐果貿獅子頭的美味嗎!

趕緊號召身邊的朋友一起團購吧!

 

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果貿吳媽家手工餃子

高雄市左營區中華一路3號

0975512700

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樂天購物網站:http://wumama.shop.rakuten.tw/200000002208679/


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