其中宜蘭櫻桃樂桃鴨一鴨五吃更是頗負盛名!
福粵樓櫻桃樂桃鴨一鴨五吃包含「片鴨蘋果捲」、「鴨肉切盤」、
「手工嫩甜薑鴨餅」、「生菜鴨鬆」、「芋香鴨骨米粉湯」,
每道都十分有特色,讓人食指大動!!
而且現在還加送價值480元的「招牌手工現沖豆花」,
非常值得一嚐!
地址:桃園市桃園區大興西路一段200號2樓
電話:(03)316-3556
官網:https://www.fullon-hotels.com.tw/ty/tw/
這次我們全家來桃園玩,選擇入住福容大飯店桃園,
晚餐直接在福容大飯店桃園的福粵樓餐廳用餐,
來之前就聽說福粵樓餐廳的宜蘭櫻桃烤鴨一鴨五吃很好吃,
所以我們早早就訂好位,準備大飽口福一番囉!
有關福容大飯店桃園的介紹可以參考下面文章~
圖文介紹:
【桃園住宿】福容大飯店桃園~手信霧隱城住房專案、戶外游泳池、福粵樓宜蘭櫻桃樂桃鴨一鴨五吃~中正藝文特區
福粵樓餐聽位在福容大飯店桃園的二樓,
餐廳的裝潢結合了時尚和帶有中國風的紅色,
感覺十分的喜氣~
一開始會先上熱茶,
有香片、烏龍、鐵觀音、普洱茶等選擇,
茶資另計~
這盤是贈送的小菜毛豆,
米拉超愛吃的,十分的涮嘴,
一口接一口吃個不停~
我們這次是專門衝著"一鴨五吃"(2500元+10%)而來,
整份餐約是四~五人的份量,
所以對於我們一家四口來說絕對綽綽有餘,
其餘菜色請參考菜單(請按此)~
福粵樓的烤鴨是嚴選宜蘭油脂豐厚的櫻桃鴨,
經過秘製醬料醃製後以特殊爐具燒烤,
金黃油亮的烤鴨讓人看了就口水直流!
出爐上桌時,還會由大廚親自於桌邊切片服務,
大廚還會很熟練的詢問客人要不要先拍照,呵~
看著大廚在我們面前料理也是一種樂趣!
先來看到第一道是"片鴨蘋果捲"~
整道菜美得像件藝術品!
乍看之下會以為是和外面一樣做成鴨壽司,
結果完全出乎我們意料之外!!
片鴨蘋果捲是一道結合桃園在地食材的創意之作,
以蛋皮裹新屋米做成的Q彈麻糬,
搭配復興區清脆的蘋果及些許的芥末,
再用香脆多汁的鴨皮捲在最外層,
帶給人多層次的清爽口感,相當的特別!
不過因為含有芥末的緣故,
小朋友能不能接受就要看個人了,
米拉則是小心翼翼的把最外面的鴨皮和麻糬吃掉!
第二道是"手工嫩甜薑鴨餅",
附有嫩甜薑供搭配食用~
帶皮多汁鴨肉包入每日現桿荷葉皮中,
佐以特調甜麵醬及新鮮蔥絲和小黃瓜,
吃起來帶些嚼勁且十分的清爽!
在座的每個人幾乎是立馬連嗑二捲呢~
第三道是"鴨肉切盤"~
鮮嫩多汁的帶皮鴨肉,
沾附甜麵醬一起享用,
甜鹹交融的滋味讓人胃口大開!
二姊妹更是一口接一口的停不下來,
到最後幾乎都被她們二個搶光了!
第四道是"生菜鴨鬆"~
經過大火快炒的切丁鴨肉,
搭配鳳梨丁、大溪豆干丁、老油條丁等豐富佐料並上包生菜,
同樣呈現多層次的口感,
而且吃起來十分的清爽又不油膩~
第五道是"芋香鴨骨米粉湯",
這道真的是獲得我們全家的一致推崇!
除了滿滿一大鍋,份量十足之外,
特選桃園八德區的芋頭與新竹米粉與鴨骨一同熬煮,
湯頭十分的鮮甜美味,
Q彈的米粉更是吸附滿滿的芋頭與鴨肉香氣,
真的堪稱近期我吃過最好吃的米粉湯了!
我們全家每個人至少都吃了三、四碗,
結果還是吃不完打包,
由此可知份量真的超多啊!
這道是加點的"炙燒四季豆",
四季豆原本就是我們最愛吃的一道菜了,
而經過炙燒過後的四季豆,
除了帶有誘人的焦香味,入口更是清脆多汁又帶點鮮甜,
真的十分推薦!
這道也是加點的"香煎蘿蔔糕",
十分道地的港式蘿蔔糕,
外脆內嫩,鹹香味十足,
即使不沾醬也很好吃!
最後看到的是吃烤鴨附贈的"招牌手工現沖豆花"~
豆花直接給一大桶,誠意十足!
另外還有花生、紅豆、綠豆等配料,
可以隨自己喜好添加!
最後再加入糖水,
就是一碗高級又美味的豆花了!
手工豆花吃起來非常的濃郁又滑嫩,
每樣配料都十分的香甜,
飯後來上一碗,讓人感到無比的滿足~
我們入住的時候還有舉辦當場加入享福卡App即贈小禮的活動,
當然不能錯過囉!
這次來到福容大飯店桃園享用宜蘭櫻桃樂桃鴨一鴨五吃,
果真沒讓我們失望!
餐點好吃不說,還十分的有特色,
甚至一餐可以當二餐來吃,價格也非常實惠,
真可以說非常的超值又划算呢!
如果大家有來到福容大飯店桃園,
一定要來嚐嚐福粵樓一鴨五吃,
不過記得要提早3天預定哦!
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