新竹老爺酒店中山日本料理  

新竹老爺酒店中山日本料理鰻魚季開始囉！

為了體恤今年7、8月無法前往日本的饕客，

新竹老爺酒店中山日本料理推出各式鰻魚料理，

包含鰻魚飯、鰻魚手捲、鰻魚玉子燒、鰻魚天婦羅等，

讓大家免出國就能品嚐到道地鰻魚料理，

真的太幸福啦！

 

 

 

新竹老爺酒店中山日本料理

地址：新竹市東區光復路一段227號6樓

電話：03-5631285#318

營業時間：

午餐：11:30-14:30

晚餐：17:30-21:30

（週日公休）

官網：https://www.hotelroyal.com.tw/hsinchu/index.aspx

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最近聽說新竹老爺酒店推出最新實境解謎遊戲，

將房間改造成密室逃脫場景，

由於小Q和米拉一直對這類解謎遊戲非常有興趣，

所以我們便立馬訂房囉！

入住的時候同時還得知，

新竹老爺酒店中山日本料理推出7、8月限定的鰻魚季料理，

機會難得，當然不能錯過囉！

有關新竹老爺酒店入住體驗及實境解謎遊戲，

可參考下面文章~

【新竹親子飯店】新竹老爺酒店豪華家庭房~最新密室逃脫實境解謎遊戲！鰻魚料理新登場、春室玻璃DIY~新竹住宿推薦 

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中山日本料理位在新竹老爺酒店的6樓，

以提供道地日式料理而聞名！

門口櫥窗展示滿滿的清酒，十分的吸睛！

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店內裝潢呈現簡約的日式風格，

讓人有一秒來到日本的fu~

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桌上的餐具也十分的典雅！

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就座後服務人員會先奉上熱茶讓大家暖暖胃！

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先來看一下這次鰻魚季的菜單，

包含了鰻魚飯、鰻魚蒲燒、鰻魚天婦羅、鰻魚壽司捲、

鰻魚玉子燒、鰻魚握壽司、鰻魚黃瓜醋物和鰻魚手捲，

種類相當多！

既然機會難得，我們當然就都來嚐嚐囉！

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最先登場的是「鰻魚玉子燒」！

玉子燒原本就是極受歡迎的日式料理，

現在又和鰻魚結合，當然成了必點菜色之一囉！

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玉子燒鬆軟又香甜，

吃的同時還能嚐到鰻魚獨特的甘甜，

除了口感提升之外，

味道也變得更華麗了！

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第二道是「鰻魚黃瓜醋物」~

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鰻魚以冷盤的形式登場，

吃起來相當的消暑，甜而不膩，

搭配醃黃瓜，整個十分的開胃！

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接著登場的是「鰻魚手卷」~

脆脆的海苔包覆著滿滿的醋飯，

裡頭還加入二條鰻魚，

大口咬下，滿口的醋飯搭配鰻魚和海苔，

其實很有握便當的fu，吃起來相當滿足~

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二姊妹也吃得相當開心！

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再來這道是「鰻魚天婦羅」~

除了鰻魚之外，還有搭配一些時蔬！

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鰻魚經過油炸之後外酥而內嫩，

搭配獨特的醬汁，味道鮮甜而不膩！

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炸食蔬包含青椒、香菇、茄子等，

解膩又營養均衡！

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接著登場的就是重頭戲「鰻魚飯」！

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飽滿厚實的鰻魚鋪在飯上，

色澤油亮，十分的誘人！

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獨特的醬汁滲入飯中，

吃起來香甜可口，光是白飯就可以嗑上好幾碗呢！

再搭配軟嫩的鰻魚一起入口，

滿滿的幸福溢於言表呢~

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鰻魚飯同時還附上漬物，

和白飯同樣也很搭！

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建議再來碗味噌湯，

鹹味適中，為心頭添上一股暖暖的滋味！

中山日本料理除了鰻魚料理外，

還有推出壽喜燒吃到飽及單點料理，

因此我們又加點了幾道日式料理~

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這道是「炸雞塊」~

外層炸的金黃酥脆，裡頭卻不乾柴，

灑上幾許檸檬提味，吃起來更加清爽！

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這道是「牛肉石燒」~

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牛肉在石板上烤到半生熟，吃起來相當的軟嫩，

搭配特調醬汁，清爽又美味！

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這道「鹽烤香魚」十分的推薦！

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服務人員會先幫忙去骨，十分的貼心！

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鹽烤過後的香魚香味十足，

肉質十分的鮮甜，每一口都能品嚐到原始的美味！

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除此之外，還有豐富的魚卵，

鹹香的滋味相當可口！

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小Q和米拉對這道鹽烤香魚更是讚不絕口，

吃得一乾二淨不說，

甚至還意猶未盡，一直還想再來一條呢！呵~

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最後登場的是「紅豆抹茶布丁」甜點，

香甜的蜜紅豆和抹茶十分的搭，

滑嫩的布丁吃起來更是爽口，

算是為這天的料理劃上完美的句點！

這次來到新竹老爺酒店中山日本料理，

讓人免去日本就品嚐到道地又美味的鰻魚料理，

真的十分滿足，

如果大家也想一嚐美味的鰻魚滋味，

記得把握7、8月的時間前往哦，

最後建議大家，記得先訂位，

免得臨時撲空囉！

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