今年美食界的大事，絕對非《米其林指南臺北》莫屬了！
以養生健康美食聞名的雙月食品社，
獲得了《米其林指南臺北》必比登推薦，
除了超澎湃又養生的熬煮雞湯之外，
新鮮的東石鮮蚵、虱目魚和中藥滷味也非常推薦，
每日必定秒殺的油飯和愛玉更是絕對不能錯過！
真的讓人一吃就成主顧啊！
雙月食品社就位在青島東路、立法院附近，
距離最近的是板南線善導寺站，
走路過來不到5分鐘！
附近有路邊停車格，不過假日常常一位難求~
建議大家可以停到青島路東21號的青島社區~
這天趁著連假中午來到雙月食品社用餐，
立馬被眼前的排隊情況嚇到！
不知道是原本人潮就這麼多，
還是因為獲得《米其林指南臺北》必比登推薦的關係，
從頭到尾排隊人潮從沒少過！
排隊等候時間約半小時至1小時左右才能進入用餐！
因此有不少人會選擇外帶！
不過在這要提醒大家，店家中午只營業到下午14時，
所以千萬不要太晚來，
另外星期天是公休，也不要傻傻的跑來，
以免白跑一趟！
第一次來用餐的人可能不知道這裡的用餐方式，
記得先拿菜單選好餐點，然後排隊結帳，
之後領取號碼牌等候帶位入座！
店內的空間不算大，裡頭擠的滿滿滿！
每個人都不停埋首享用美食！
牆上掛滿了照片，每種都讓人看了垂涎欲滴！
一進行就看到滿櫃的滷味，
等會一定要點來吃吃！
除了湯匙會隨湯附上之外，
筷子要在櫃台自行拿取！
值得一提的是，
雙月食品社對於親子家庭非常友善，
小Q和米拉才坐下來沒多久，
服務人員就送她們貼紙，二姊妹超開心的！
先來看到這裡的菜單，
包含了各種雞湯、滷味、油飯、乾麵等，
形成多種變化！
既然排了這麼久的隊，又難得來到這，
當然要不客氣的儘量點囉！
而且這裡的上菜速度還滿快的！
最先看到的是產地直送的東石鮮蚵~
在這不得不大力推薦這裡的東石鮮蚵，
看上去粒粒飽滿，散發出誘人的色澤！
東石鮮蚵吃起來鮮而不腥，
而且相當多汁，而且不乾柴，
讓人一口接一口的不停吃下肚！
再來看到的是鮮蚵乾麵！
飽滿又新鮮的東石鮮蚵鋪得滿滿的，
光看就讓人大呼過癮！
帶些古早味的油麵吃起來Q彈又入味，
搭配鮮蚵一起吃，鮮香又有滋味！
這道是紅燒虱目魚肚（除刺）~
貼心的事先除刺，吃的時候就不用費心的挑刺，
所以給小朋友吃也很放心！
紅燒的滋味甜而不膩，整個恰到好處，
以往比較常吃乾煎的虱目魚，
沒想到紅燒也滿不錯的！
除了鮮嫩的魚肉之外，
還可以吃到入口即化的膠質，
雙層口感，讓人感到格外滿足！
這道是紅燒虱目魚皮（除刺）~
紅燒虱目魚皮帶些Q彈，呈現和魚肚不一樣的口感，
而且富含膠原蛋白，
愛美的女生可是要多吃一點啊！
另外紅燒虱目魚皮還帶有一層魚肉，
所以不但吃得到魚皮的膠質，還有Q彈的魚肉，
整個口感更有層次哦！
緊接著綜合滷味登場囉！
這裡的滷味之所有受到饕客的歡迎，
都是因為是用真材實料的中藥醬汁熬煮，非滷味粉！
吃起來香醇入味卻又不死鹹！
來到這不用問哪樣比較好吃，
因為每樣都一樣好吃，都是招牌啊！
總之選自己喜歡吃的就對了！
接著看到的是這裡招牌中的招牌~雙月油飯！
因為有限量，所以晚來可是吃不到呢！
像我們這天很幸運的搶到最後幾碗，
後面的人只能哀怨的看著我們吃！呵~
雙月油飯之所以這麼受歡迎，
除了是採用傳統方式料理而成，
讓大家回想起小時候阿嬤的味道！
迷人的香氣加上鬆軟Q彈的飯粒，
真的讓人讚嘆不絕呢！
米拉可是吃的津津有味，完全停不下來啊！
除了品嚐原味之外，
也可以淋上一些甜辣醬，整個更具風味！
看似平凡的地瓜葉，其實也暗藏些許的不平凡，
新鮮又清甜，相當爽口！
接著就是重頭戲！雞湯登場囉！
這道是熱銷經典"蛤蜊燉雞湯"~
第一眼看到這碗雞湯時，
真的讓人驚訝的說不出話來！
不但份量十足，而且整個料多到滿出來呢！
這也難怪來這的每個人都是人手一碗啊！
這裡的雞湯與眾不同的地方在於，
除了使用高品質的溫體仿土雞，只採用上等大雞腿部份，
另外熬煮時採用湯肉分離煮法，
先熬高湯，再放入新鮮雞肉，
讓雞肉保持Q彈又多汁！
除了雞肉之外，
湯裡還有滿滿的蛤蜊，鮮嫩的口感，
讓大家啃得很滿足！
湯頭絕對是雞湯最重要的部分，
因為加入大量的高山高麗菜，
湯頭清澈，喝起來十分的鮮甜又不油膩，
真的很難得喝到如此特別的雞湯，
難怪如此受到歡迎！
一向愛喝湯的米拉可是喝到速速叫啊！
這道是"虱目魚肚蛤蜊湯"（除刺）~
和剛才的蛤蜊燉雞湯的不同之處，
在於一個是雞肉，一個是大大的虱目魚肚！
魚肉相當的鮮美！
而且看看這份量，真的可以看出店完用料完全不手軟啊！
果然生意會得到米其林必比登推薦不是沒有道理！
這道是"虱目魚皮蛤蜊湯"！
滿滿的魚皮，讓人吃到有些看不到盡頭，
每一口都讓人感到十分的滿足！
原本飯後還想來碗招牌的檸檬愛玉或冬瓜愛玉，
只可惜手腳不夠快，早已經賣完了，
只好等到下次來時再解纏囉！
這次來到雙月食品社我們有些失算，
小看了這裡餐點的份量，
結果還剩了不少，好在店家很樂意幫客人打包，
這下回去之後又可以飽餐一頓了！
一直以來，我都不是一個愛跟風的人，
不過這次的雙月食品社，真的覺得跟得值得！
吃完之後會讓人回味無窮、口齒留香，
而且不管是小孩、老人家都非常適合享用，
另外月子餐或是彌月禮也滿值得考慮，
總之，還沒吃過的人不妨找個機會去嚐嚐，
保證吃了會跟我一樣上癮哦！
營業時間：11:00 - 14:00 17：00-20：00（星期日公休）
地址：台北市中正區青島東路6-2號(捷運善導寺站二號出口)
電話：(02)3393-8953
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Line ID：@moonmoon
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