這次西西要介紹忠孝敦化捷運站附近有著心型披蕯的美食囉~
帕希諾窯烤拿坡里披蕯就隱身在明曜百貨後方的巷弄裡!
帕希諾是今年二月才新開幕的餐廳~
前不久西西才吃過的川譜剛好也在這裡附近~
可以參考下面文章~
由於這裡寸土寸金,
所以開車來的朋友可能要費點心力,
至於搭公車或捷運的朋友就很方便,
搭到明曜百貨或捷運忠孝敦化站3號出口,
再從一旁的小巷子進來就可以抵達囉!
自從窯烤披蕯引進台灣之後,
便開始大肆風行,
前一次西西吃過位在國父紀念館附近的雅朵碟子窯烤披蕯(請按此),
留下非常好的印象,
相信這次也可以沿續窯烤披蕯的好印象囉!
來到帕希諾門口,
就能讓人感受到義式餐廳的fu~
門口擺放著商業午餐的內容及人氣商品囉!
從門口就可以感受到義式悠閒~
要不是今天中午太陽太大,
不然西西還真想坐在門口好好感受一下~
門口放著這堆"乾柴"~
是準備等下要和窯烤裡的"烈火"融為一體的~呵~
從室內往外看去,一樣能感受到那股悠閒愜意~
室內的裝潢相當的優雅,
而空間的擺設也讓人覺得相當的舒服,
不會有狹窄的感覺囉!
這裡的廚房採用的是開放式,
開放式的廚房能夠讓顧客一目了解,
對於餐點衛生也會比較有信心囉!
從座位上就可以看到餐廳的窯烤爐及師父們認真料理的神情!
廚房旁邊則是吧檯,
坐在吧檯邊感覺也挺享受滴~
餐廳內部的裝飾也滿有格調的,
給人來到高級餐廳的fu囉!
相信不管是宴請親友還是遠道而來的客人,
也是相當體面!
接著準備回到座位上,來享受今天的餐點囉!
桌上的餐具已經事先擺放在籃子裡讓客人自取囉!
這裡的菜單設計的還滿有質感的!
感覺快跟桌子融為一體了呢!呵~
這裡的菜色相當的多樣化,
包含了開胃菜、沙拉、湯品、義大利麵、
手工窯烤披蕯、甜點和生啤酒等飲料!
話不多說~上菜囉!
首先西西點的這道是開胃菜"酥炸中卷"(220元)
這道酥炸中卷就如同它的菜名一樣,
外表炸得酥脆又香,而裡面的中卷卻不會太硬,
仍然保有軟嫩的特性,讓人吃起來一點都不費力,
吃之前還可以再擠些檸檬汁提味!
再搭配它的沾醬,讓味道更提升一層,
不過西西覺得不沾醬就很好吃囉!
接著這道是"凱蕯沙拉"(210元)
剛送上桌時,
沙拉上撒滿了細砂般的起司,
乍看之下彷彿有種看到刈冰的fu~呵~
這道凱撒沙拉所使用的起司相當的夠味,
搭配生菜吃起嘴裡,
真的有種濃的化不開的感覺,
另外也吃得到生菜的新鮮,
這道讓西西相當的滿意!!推~
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