喜歡吃韓式料理的朋友有福囉!!!
西西今天要介紹的是間新開幕而且很"特別"的韓式料理店哦~
怎麼說呢~因為這家韓式料理是來自"日本"!!
而且還是日本最大的韓式料理連鎖店哦!
不過可別以為來自日本的韓式料理就不道地,
那可就大錯特錯囉!
不信!西西帶大家去瞧瞧就知道了~
話說忠孝東路、光復南路、延吉街和仁愛路所圍起來的這個區域,
似乎已經變成東區餐飲的一級戰區了!
幾乎已經到了遍地是餐廳的地步,
西西之前已陸續為大家介紹過了幾家餐廳....
這次要介紹的"尚高韓家"也是在這個區域哦!
搭捷運的朋友可以直接坐到國父紀念館站2號出口再走過來,
開車來的朋友可以把車停在捷運國父紀念館站2號出口這的地下停車場,
再走過來會比較方便囉!
由於這一塊區域實在複雜到會迷路,
所以西西乾脆以Mr.hair為座標,
看到它走進去就對了!呵~
在接近延吉街時,今天的目的地"尚高韓家"就在眼前囉!
可以看到旁邊就是上次去過的國王餐廳囉!
以紅色為底色的招牌,
讓人很容易就聯想到以辣聞名的韓式料理,
而門口讓人感覺又帶有日式風格,
不愧是來自日本的韓式料理啊~
喜歡跟麻麻到處吃美食的小Q,
當然要留下到此一遊的照片囉!
不過話說回來,在門口拍照還滿有fu的呢!呵~
進門的右手邊是櫃台,
櫃台人員正忙著確認訂位!!
櫃台上除了有可愛的韓國娃娃之外,
還有迎賓人蔘糖囉!
店內的環境相當的乾淨舒適,
擺脫了韓式料理用餐環境都會比較油膩的感覺!
而這裡有適合各種人數的桌椅,
不管是長條桌、吧檯桌、四人桌等應有盡有!
相信在這樣的環境下享用美食,
整個層次會往上提升囉!
另外,不說你不知道,
店內放的是韓國少女時代的音樂,
喜歡韓國音樂的朋友,
可以一邊聽少女時代的歌,一邊優雅的用餐囉!
西西對於中間這區非常的喜歡!!
在彩色燈飾的作用下,
真的有種彷彿來到韓國的fu哦!
而中間的這位,就是傳說中的老闆,
看起來是不是非常的有架勢啊!呵~
店內還有許多有趣的韓式裝飾品,
等著大家去發掘囉!
趁著用餐之前,趕緊先來張氣質照,呵~
(米拉:後面那個圓圓的可以吃嗎~~)
西西對於一些裝飾小物特別喜愛!!
如果家裡房子再大些,
到時一定要買一堆回家裝飾!呵~
今天小Q整場都很開心!!
除了有親切的阿伯一直在逗小Q玩之外,
大概她也知道今天會吃到美味的食物吧!呵~
緊接著回到我們的座位上,準備用餐囉!
每個桌上早已放好了一瓶啤酒!!
去過韓國或常看韓劇的人都知道,
韓國人吃飯是脫離不了酒的囉!
所以,來吃韓式料理,搭配啤酒絕對是最佳選擇!
不過今天西西一行人帶著二個小孩,
Q爸還要開車,所以還是開車不喝酒囉!
服務人員貼心的幫小Q準備了專屬的餐具!
另外桌上也準備好了熱茶囉!
還有獨特的韓式辣醬,
不知道大家有沒有注意到,
這裡的筷套滿特別的!
是用折紙作成,而且還有五顏六色哦!
好奇的小Q立馬就蒐集了一堆回來啦~
真是有點對不起老闆!呵~
先來看看菜單吧!
精裝本的菜單哦!
這裡的點菜方式是以單點為主,
菜單包括了沙拉、燒肉、拌飯、煎餅、鍋類、湯類、泡飯、麵類等等..
算是幾乎把所有韓式料理都一網打盡了!
如果是平日中午的話還有商業午餐,
感覺就更加的優惠囉!
如果要看詳細的菜單的話,請按此(菜單)!
接著就要準備上菜囉!!
首先上來的是四道小菜!
這裡的小菜每天供應的似乎不同,
所以不用擔心每次來都吃到相同的小菜~
另外,如果吃完或吃不夠的話,
可以請店家再送上來!
小菜的部分是無限供應的囉!!
"小黃瓜"
吃起來非常的清脆爽口!
"韓式泡菜"
吃起來帶些微辣味,滿道地的!
"油豆腐"
"茄子"
這四道小菜都滿不錯吃的哦!
"荔枝沙瓦"(160元)
喝起來帶點酒味...
"Olatte水蜜桃"(60元)
這杯是小Q的最愛!!
接著登場的是店內招牌"辣湯燉豆腐鍋Sundubu Chigae"(280元)
這道號稱是店內最高人氣的菜色,
也是相當典型的韓式料理,
剛送上桌時整個容器還燙到冒泡泡~
所以,在趁熱吃的同時,
也要小心不要燙著囉!
尤其是家中有小朋友的家庭~
不說大家可能不知道,
燉豆腐鍋中間還藏了顆生雞蛋,
另外,豆腐的部分非常的嫩!!
請原諒西西粗枝粗葉的,
一不小心就弄得四分五裂了,呵~
不過吃起來口感真的非常的棒,
感覺像豆花般的入口即化,
還有不太敢吃辣的人看到豆腐鍋表面的辣椒可能會被嚇到,
其實大家可以放心,
雖然這道豆腐鍋是屬於辣味料理,
不過其實辣度是屬於微辣至小辣而已,
不敢吃辣的朋友也可以大膽嚐試囉!
這道堪稱西西最愛的料理之一囉!
這道是"石鍋牛小排拌飯"(350元)
來到韓式料理怎可錯過石鍋拌飯呢!
看著石鍋裡香氣逼人的牛小排,
西西心中就充滿著期待了!
沒辦法,我就是愛吃牛肉嘛~
裡面的配料看得出來相當的豐富,
除了牛小排之外,還有生雞蛋、蘿蔔絲、青菜等等,
不過記得不要一上來就急著吃哦!
既然叫石鍋拌飯,當然要先攪拌一下再吃囉!
尤其是喜歡吃蛋全熟的朋友,動作可是要快哦!
雖然米拉不能吃,不過看她可是餓狠狠的直盯著看耶~
攪拌完的石鍋拌飯看起來五顏六色的,是不是很美啊~
感覺每一口都能吃到各種不同的配菜,
每口都能帶來驚奇,
原本以為拌過後的牛小排肉質會變得比較硬,
結果吃起來依然保持很軟嫩耶!
而且牛小排是有先事先處理過的,
所以味道滿不錯,很好吃!
如果喜歡吃"鍋巴"的朋友,
在攪拌的過程當中,記得邊緣的飯不要去攪拌到,
這樣就可以吃到酥酥脆脆的鍋巴飯囉!
此時服務生上來了二道沾醬,
左邊是沾三層肉的醬汁,右邊則是沾煎餅的醬汁囉!
沒錯,接著要上場的就是非吃不可的煎餅囉!
"海鮮煎餅Seafood Chijimi"(390元)
其實它還有個更貼切的名字叫...."海鮮披蕯"啦~呵
怎麼說呢!!因為它的size很大,
目測應該有9吋吧!
小Q目前為止只吃過披蕯,
所以這道海鮮煎餅一下桌時,小Q直喊著她要吃披蕯,呵~
可以看到海鮮煎餅的料非常的多,
有鮮蝦、花枝、蛤蜊等等...
當然也有不少的蔬菜囉!
另外,這海鮮煎餅跟一般韓式料理店不同的地方在於,
這裡的海鮮煎餅是"薄皮"的哦!
怎麼感覺愈來愈像在介紹披蕯啊,呵~
可以看到即使是薄皮,仍有許多好料藏在薄皮之中耶!
另外,在邊的部分,
因為是薄皮,所以變得會比較酥脆,
一口吃下可以感覺到相當多的層次感!!
煎餅的軟、邊緣的酥脆、鮮蝦及花枝的Q彈,
整個就是美食多重奏!!
而且吃起來也有蔥油餅的味道耶!
真的是太神奇了!!
(小Q:那我也要開動囉~~)
(小Q:嗯~好吃!!)
接著要登場的,是本日的重頭戲囉!
"韓式烤豬三層肉套餐"(600元)
來吃韓式料理,怎麼可以不吃烤肉呢!
主角之一的萵苣菜,
等會用來包燒肉的!
看得出來很新鮮,
邊緣不會爛爛的囉!
吃燒肉重要的配料,分別是...
青辣椒
大蒜
韓式辣醬
這個是辣蔥絲!
吃起來很像泡菜的fu耶!很特別哦~
一切準備就緒,接下來就要介紹吃法囉!
就是像這樣!!
先把萵苣菜墊在下面,
接著把三層豬肉沾些醬汁,然後放在萵苣上,
再加點大蒜、青辣椒、蔥絲和辣醬!!
像這樣把它夾起來!!!大功告成!
準備試吃囉!!不過...米拉你想吃的樣子太明顯啦!
大大一口咬下,吃得出萵苣的清爽,三層豬肉的Q彈,
再加上微辣的配料,
整個很好吃!!這就是韓式烤肉啊~
再來回顧一下今天品嚐的美味餐點吧!
吃飽喝足了!接下來就是小Q的show time囉!
(小Q:我的拍照時間又來囉~)
(小Q:這樣有漂亮嗎~~)
(小Q:我是可愛的小白兔~)
(小Q:我也喜歡在這個彩色燈下照相哦!!)
在小Q照完相後,西西一家才帶著滿足回家囉!
最後西西要來為尚高韓家講評一下!
西西覺得,雖然尚高韓家在韓式料理之中價位偏高,
不過整體來說還算是中、低價位,
如果再考量到環境和餐點的美味度,
其實還算滿超值的!尤其是商業午餐的部分!
不管是和家人出來聚餐,或是宴請朋友都很適合哦!
如果大家想找個價格不貴,環境氣氛及餐點都不錯的韓式料理餐廳,
不妨考慮來尚高韓家嚐嚐吧!
【延伸閱讀】
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尚高韓家韓式料理CHEGOYA
營業時間:平日11:30~14:30 17:30~22:00
假日11:30~15:00 17:30~22:00
電話:(02)2711-5687
地址:台北市大安區光復南路280巷48號
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