這次要分享一道適合親子一起DIY的親子料理「烘蛋蔬菜焗烤料理」，
使用的是國際牌烤箱NB-H3200，
說實在的，最近做麵包做到有點挫敗，
烤箱烤溫一直無法掌握好，
所以決定轉換心情，改做一些鹹食來恢復一下信心，
剛好小Q一直吵著跟我一起料理，
想說冰箱的蔬菜應該要來清一清了，
免得放太久又壞了，
不過話說回來，其實冰箱剩下的菜也不多啦!
這次的材料很簡單，食譜及做法如下~
材料:
(1)蛋6顆(照片中只有4顆，後來有請爸爸再去買一盒)
(2)彩椒紅黃個半顆切丁
(3)洋蔥半顆切丁
(4)蘑菇幾朵切片
(5)蒜頭幾顆切丁
(6)培根兩片，切小塊一點
(7)焗烤乳酪絲一包
(8)鳳梨切丁
作法:
有些材料要先用鍋子炒過，讓味道出，
(1)來先將培根丟進鍋子，稍微出油後，依序放入蒜頭炒香+洋蔥+蘑菇，起鍋備用
(2)準備兩個烤盤將炒好的料放入鋪平
(3)把彩椒,鳳梨,繼續往上鋪平
(4)將蛋液林在食材上
(5)最後鋪上乳酪絲，依照自己喜歡的量即可
(6)送入烤箱，預熱15分，上下火230度，烤20分鐘
完成
接著就來看詳細的實際做法吧！
既然是親子料理，當然要由兩位小Model示範!
這次的料理也可以說幾乎是小Q和米拉完成的哦！
西西我只有將步驟1炒一炒，剩下由兩位大廚自己來準備晚餐!
首先，將炒好的料平均鋪平在烤盤上
二姊妹爭先恐後的搶著做，
甚至還相互告狀，說對方用太多了！呵~
接下來，將彩椒鋪在地2層，
妹妹知道自己不動作快一點，等一下又被姊姊搶空
鋪完之後可以稍微攪拌一下~
剛好今天有買鳳梨，隨手拿幾片出來切丁，
也可以一起加進去，增加吃起來的甜度~
再來就是加入蛋液囉!
米拉可是做得相當認真！
這樣五顏六色的，
感覺相當美麗！
最後，就是最重要的主角"乳酪絲"
二姊妹又再開始比賽了，
比誰加得多、加得快！
呼~終於~終於鋪好所有料了~
總算大功告成了！
接著就要送入烤箱囉!
經過20分鐘的等待之後........
成品出爐囉！
看起來是不是很美味啊！！
裡頭的料可是相當豐富呢！
真的不是我在說的，聞起來真的超級香！
濃郁的起司味，加上沒有加任何調味料，
吃起來很香甜又健康~
非常適合給小孩吃，若嫌太清淡，
可以再炒的時候加一點鮮雞粉或鹽一起炒囉~
二姊妹非常得意的展示她們的成品！
接下來就是他們兩個的Dinner Time，
小Q自己一個人吃完一個，
看來她非常滿意自己的作品！
還說下次要加入義大利麵~
米拉也是一口接一口，而且還不分給我吃....
真是過分的小孩~
等下次妳們不在家，
我要加德國香腸切片+馬鈴薯+花椰菜，進去一起烤，哼哼~
其實，這道料理真的很快速方便，
如果想節省時間的話，
前一天可以先備好料，
當天再放入烤箱烤個20-30分鐘，
晚餐就輕鬆完成囉！
大家有興趣也可以自己在家嚐試吧！
對於烤箱料理、烘培有興趣的朋友，
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Panasonic 國際牌 32L NB-H3200烤箱烘焙、料理、材料交流園地
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