DSC02260     

這次要分享一道適合親子一起DIY的親子料理「烘蛋蔬菜焗烤料理」,

使用的是國際牌烤箱NB-H3200,

說實在的,最近做麵包做到有點挫敗,

烤箱烤溫一直無法掌握好,

所以決定轉換心情,改做一些鹹食來恢復一下信心,

剛好小Q一直吵著跟我一起料理,

想說冰箱的蔬菜應該要來清一清了,

免得放太久又壞了,

不過話說回來,其實冰箱剩下的菜也不多啦!

DSC02186    

這次的材料很簡單,食譜及做法如下~

材料:

(1)蛋6顆(照片中只有4顆,後來有請爸爸再去買一盒)

(2)彩椒紅黃個半顆切丁

(3)洋蔥半顆切丁

(4)蘑菇幾朵切片

(5)蒜頭幾顆切丁

(6)培根兩片,切小塊一點

(7)焗烤乳酪絲一包

(8)鳳梨切丁

 

作法:

有些材料要先用鍋子炒過,讓味道出,

(1)來先將培根丟進鍋子,稍微出油後,依序放入蒜頭炒香+洋蔥+蘑菇,起鍋備用

(2)準備兩個烤盤將炒好的料放入鋪平

(3)把彩椒,鳳梨,繼續往上鋪平

(4)將蛋液林在食材上

(5)最後鋪上乳酪絲,依照自己喜歡的量即可

(6)送入烤箱,預熱15分,上下火230度,烤20分鐘

完成

接著就來看詳細的實際做法吧!

DSC02198    

既然是親子料理,當然要由兩位小Model示範!

這次的料理也可以說幾乎是小Q和米拉完成的哦!

西西我只有將步驟1炒一炒,剩下由兩位大廚自己來準備晚餐!

首先,將炒好的料平均鋪平在烤盤上

DSC02197    

二姊妹爭先恐後的搶著做,

甚至還相互告狀,說對方用太多了!呵~

DSC02199  

接下來,將彩椒鋪在地2層,

妹妹知道自己不動作快一點,等一下又被姊姊搶空

DSC02208  

鋪完之後可以稍微攪拌一下~

DSC02215    

剛好今天有買鳳梨,隨手拿幾片出來切丁,

也可以一起加進去,增加吃起來的甜度~

DSC02218    

再來就是加入蛋液囉!

DSC02227  

米拉可是做得相當認真!

DSC02225  

這樣五顏六色的,

感覺相當美麗!

DSC02228  

DSC02231  

最後,就是最重要的主角"乳酪絲"

二姊妹又再開始比賽了,

比誰加得多、加得快!

DSC02232  

呼~終於~終於鋪好所有料了~

DSC02238    

總算大功告成了!

接著就要送入烤箱囉!

DSC02250  

DSC02251  

經過20分鐘的等待之後........

DSC02260  

成品出爐囉!

DSC02256  

看起來是不是很美味啊!!

DSC02285  

裡頭的料可是相當豐富呢!

DSC02284  

真的不是我在說的,聞起來真的超級香!

濃郁的起司味,加上沒有加任何調味料,

吃起來很香甜又健康~

非常適合給小孩吃,若嫌太清淡,

可以再炒的時候加一點鮮雞粉或鹽一起炒囉~

DSC02271  

二姊妹非常得意的展示她們的成品!

DSC02278  

接下來就是他們兩個的Dinner Time,

小Q自己一個人吃完一個,

看來她非常滿意自己的作品!

還說下次要加入義大利麵~

DSC02281  

米拉也是一口接一口,而且還不分給我吃....

真是過分的小孩~

等下次妳們不在家,

我要加德國香腸切片+馬鈴薯+花椰菜,進去一起烤,哼哼~

其實,這道料理真的很快速方便,

如果想節省時間的話,

前一天可以先備好料,

當天再放入烤箱烤個20-30分鐘,

晚餐就輕鬆完成囉!

大家有興趣也可以自己在家嚐試吧!

對於烤箱料理、烘培有興趣的朋友,

歡迎大家一起社團相互討論哦! 

 

Panasonic 國際牌 32L NB-H3200烤箱烘焙、料理、材料交流園地

 

【延伸閱讀】

國際牌Panasonic 32L NB-H3200 旋風烤箱開箱文~上下獨立控溫

【烘培食譜】燕麥巧克力核桃歐式軟麵包 

瑞典國寶 Blueair-270E空氣清淨機~兼具時尚與實用 

三星直立式變頻雙效手洗洗衣機~手洗+機洗一次搞定

PHILPS 飛利浦全營養免濾豆漿濃湯機 HD2069(2014年旗艦款)開箱文

VITA MIX 食物調理機~自製豆漿(豆漿機) 

九陽豆漿機料理奇機 DJ13M-D82SG 開箱文

Capresso卡布蘭莎義式濃縮咖啡機CP-114+磨咖啡豆機560 

Whirlpool 惠而浦直立洗衣機~洗衣真的不打結

Vitaway 維他惠活水機淨水器~對自己好一點,就從喝好水開始 

德國EMSA保鮮盒~保鮮力再進化,無毒抗菌好安心 

美而浦淨水器WATPURE~世界級淨水科技,給你健康好水 

Whirlpool 惠而浦直立洗衣機~洗衣真的不打結

BOSCH Deluxe 洗碗機~SMS63M02TC~家事好幫手 

PINOH品諾DC直流馬達遙控式循環分享扇~省電又涼爽

DAINICHI煤油電暖器FW-565LT~與葉片式電暖器的比較 

OSIM OS-318 uPhoria優足樂~小S代言足部按摩美腿機 

OSIM暖暖按摩枕 巧摩枕~OS-102 uCozy~多用途按摩器

Berndes寶迪鍋28公分炒鍋+24公分湯鍋開鍋囉 

X-BIKE 29804 

LG曲面電視,給你意想不到的超高品質 

LG五心級Smart生活體驗會~驗LG心科技新感動,五心級Smart生活

上豪家電14吋DC直流變頻電風扇~給你省電的夏天

SONY RX10 A7 A7R新品發表會~即刻擁有的夢幻逸品相機! 

欣亞數位模範生電腦~兒童電腦首選

BLADEZ ABB舒背健腹機 ~終於可以邊顧小孩邊運動囉 

 

喜歡西西今天推薦的食譜嗎?喜歡的話請在文章後面按一個"讚"或"分享"哦~

喜歡本篇文章也請不吝於按讚加入"西西和Q米"粉絲團,給西西更多的鼓勵哦!

 

 

 


arrow
arrow

    西西和Q米爸 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()