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這次要分享南投水里的美食~百順滑口燒鴨,

百順滑口燒鴨吃起來肉質滑順又帶些脆皮,

真的讓人非常驚艷!

說到南投水里,

大家馬上就會聯想到水里蛇窯囉!

而這次西西一家很難得的來到南投水里玩,

畢竟大多數我們都是前往清境、埔里、日月潭、集集或鹿谷!

我們選擇在水里火車站附近的百順滑口燒鴨店用餐!!

原本只是想簡單打發一頓中餐,

沒想到卻發掘到平價又令人驚艷的港式燒鴨店!!!

一點都不輸宜蘭的櫻桃鴨!!

不寫文分享就太對不起大家囉!

 

百順滑口燒鴨

地址:南投縣水里鄉民生路346號(水里火車站前)

電話:(049)2776753


檢視較大的地圖 

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百順滑口燒鴨就位在水里火車站前的民生路上~

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平日前來的話,可以在民生路路旁找空位停車~

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另外在中正路上有許多的收費停車場,

或許假日的時候就必須停在這囉!

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來到店門口,

大大的"耶蘇愛你"四個大字,

原本不以為意,

後來才發現裡頭竟然隱藏了一段感人的故事…

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而門口絡繹不絕的人潮,

也是讓西西決定吃這家店的原因之一,

畢竟來到一個不熟的地方,

跟著人潮走準沒錯囉!呵~

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百順滑口似乎是以便當為主,

不過也有不少人是專程來買它們家的燒鴨!!

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櫃檯上有面紙可以自行取用,

這樣擺放讓人覺得還滿特別的!呵~

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櫃檯前也有不少小菜可供選擇!

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最誘人的當然還是掛在前頭的這些港式燒臘及燒鴨、油雞囉!

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港式燒臘一直是我們最愛的餐點之一,

看著這些如此誘人的臘腸、叉燒、油雞和金黃酥脆的燒鴨,

忽然有種雄心壯志想要把它們全部吃上一遍!呵~

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老闆則是不停的剁著燒鴨,

據說逢年過節這裡的燒鴨可是供不應求!

看來燒鴨果然是這裡的招牌菜色呢~

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店內的空間並不算大,

約莫可以容納二十幾人,

環境相當明亮又乾淨,

這當然也是西西選擇這家店用餐的原因之一囉!呵~

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店內有附廁所,

對於親子家庭而言也算是加分項目之一!

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牆上掛著各樣菜色的介紹~

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桌上則有各種單點菜色的價錢~

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店內用餐附有免費無限續杯的紅茶和百香果汁,

既然是免費的,

口味就不要求太多了,

不過還真的不錯喝!

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另外還附上免費的豆腐味噌湯,

需要的話就自己自取囉!

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不過....我很好奇老闆這樣要賺什麼!!

不誇張,裡面隨便一撈就是滿滿的豆腐!!

真的讓人忽然有種想要搬來鄉下的fu!!

總覺得不管在吃、喝、玩、樂方面都很便宜又划算啊!

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餐具的部分也是要自取!

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這個辣椒醬油看起來真不錯,

微辣的滋味,很合我的口味!呵~

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原本我們有考慮點個三份便當內用,

不過擔心飯太多吃不完,

老闆娘見我們是外地人又帶著小孩,

不時親切的和我們聊天,

建議我們一定要吃看看它們家的燒鴨,

保證不會後悔!

所以後來我們決定單點半隻燒鴨(290元),另外再加點二道小菜和白飯囉!

反正價錢差不多!

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杏鮑菇和四季豆這樣大盤竟然每樣只要30元!

真的太佛心了!

而且口味相當的不錯,

吃起來Q彈又入味!

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另外燒鴨送上來之後讓我們非常的驚訝!!

沒想到半隻燒鴨份量會這麼多啊!!

光看就知道吃不完啊!!

另外還附上店家特製的燒鴨沾醬!

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燒鴨看起來表皮油亮、鮮嫩多汁,

還可以聞到誘人的燒鴨香氣~

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上面還有幾許醃漬蘿蔔,

吃起來清脆爽口,帶些微酸的口感,

非常的好吃又開胃!

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雖然小Q已經和我們征戰多年了,

但看到美食當前,

卻要等我們拍完照才能享用,

顯得相當無奈啊!呵~

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好不容易等到拍完照,

小Q立馬夾起一塊往嘴裡塞!呵~

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至於剛睡醒的小米拉還在起床氣中,

奇檬子非常的瓦魯以!!

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這裡的燒鴨外皮帶些酥脆的口感,

燒鴨令人著迷的地方也在於此!

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此時看到一塊落單的酥脆鴨皮!!

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立馬將飯包在裡面!!

相信吃過宜蘭櫻桃鴨的人一定很熟悉!!

登~登~鴨壽司登場!呵~

老闆娘說,

它們家的燒鴨是每天早上的十點半和下午五點出爐,

剛出爐的燒鴨最是酥脆,

所以想要酥脆口感的人可以利用這二個時段前來囉!

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另外鴨肉的部分可以看到,

肉汁還鎖在裡頭,

所以吃起來不但不柴,而且還很順口又軟嫩!

原本鴨肉對小朋友而言比較難下嚥,

不過它們家的燒鴨對小朋友而言也很OK哦!

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看米拉大口吃肉的樣子,

之前的起床氣瞬間一掃而空囉!

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燒鴨除了直接吃就很好吃之外,

也可以考慮沾它們附的特製沾醬!!

微甜的口感和燒鴨非常的搭配哦!

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另外沾辣椒醬油也是很不錯的選擇!

這天忍不住問了老闆娘,

為什麼這裡的燒鴨這麼好吃!!

這時老闆娘才忍不住娓娓道來....

原來老闆是師承香港非常知名的"深井裕記燒鵝"老闆的好手藝!

二十年前原本是在台北伊通街開燒鴨店,

當時生意之好,每天都大排長龍!!

甚至創造年營業額千萬的好業績!!

只是後來轉投資其它行業,

把之前賺的錢全部賠光,

老闆娘甚至還得了憂鬱症,

後來是加入教會,

才又重新站了起來!

約莫在七、八年前才又回到故鄉南投水里開了這間百順滑口燒鴨店囉!

雖然燒鴨很好吃,

不過嘴饞的小Q吵著還要吃看別的肉,

既然難得來到這,

乾脆一次嚐遍這裡的美食吧!

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先來試試港式燒臘店必吃的"叉燒"!(60元)

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軟嫩易咬的口感,

吃起來帶些微甜的滋味,

很容易讓人一口接一口的吃不停!

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(小Q:叉燒我也很愛吃哦!)

這天小Q一直很得意的跟我們說她會用筷子呢~

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這道是"香蔥油雞"(60元),

這根大青蔥是裝飾用,

Q米爸差點把它吃下去!!呵~

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油雞吃起來非常的香,油而不膩,

肉質的部分非常軟嫩!

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沾醬之後更是香!!

喜歡吃油雞的朋友可不要錯過!

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這道是"臘腸肝腸"(60元)~

臘腸肝腸是非常道地的港式口味,

吃起來非常的夠味卻又不會過鹹!

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小Q可是非常的愛啊!

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吃飽喝足的米拉一掃起床氣的陰霾,

整個笑開懷!!

雖然這天點了這麼多道菜,

不過除了燒鴨之外,

我們一家四口竟然全部吃光光耶!

真是愈來愈佩服我們了!

而且吃到撐還外帶,

竟然也只花五百多元!

感覺非常的划算!

最後我們帶著吃不完的燒鴨及愉悅的心情,

繼續朝日月潭出發囉!

這次發現的這家百順滑口燒鴨店真的很值得推薦,

但不燒鴨好吃,

叉燒、油雞、臘腸也都很不錯!

重要的是價位也很便宜,

大家有機會來到南投水里或集集玩,

不妨考慮來吃看看好吃的燒鴨,

也可以考慮路過外帶回家吃哦!

如果要外帶的話,

可以先打電話預約,

這樣才不會等太久囉!

下次有再發現在地好吃的美食,

會再跟大家分享囉! 

 

 

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