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這次要分享的是位在ATT 4 FUN的RAMA泰 皇室料理~

相信常逛台北東區的人都知道,

ATT 4 FUN聚集了許多各地美食!!

RAMA泰 皇室料理位在ATT 4 FUN的十樓,

宣誓要打造台北最奢華頂級泰式料理餐廳的RAMA泰,

不但可以俯瞰台北絢麗夜景,

低調奢華又寬敞的用餐空間,

身處其中讓人宛如皇室貴族般的極緻享受,

餐點也極具特色,

現在就來看看令人讚嘆的RAMA泰皇室料理吧!!

 

RAMA泰皇室料理

地址:台北市信義區松壽路12號10F

電話:(02)7737-9998

官網:http://rama-thai.com/index.html


檢視較大的地圖 

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RAMA泰就位在台北信義區的ATT 4 FUN~

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一來到10樓整個環境就可以感受到悠閒的氣氛~

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尤其是10樓這一片很像無邊際泳池的水池,

若是在夏天,

看了就很想讓人立馬跳下水清涼一下呢~

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來到門口,地面十分的平坦,

十足的無障礙空間,

相信即使行動不便坐輪椅前來的客人也能輕鬆的行進,

讓人感到相當的友善~

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一進門是吧檯的設計,

即使是白天,

也能隱隱約約感受到入夜後的喧鬧氣氛!

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店內空間相當的寬敞,

裝潢十分具有泰式風格,

一時之間真的有種讓人身處泰國高級餐廳的FU!!

不管是走道還是座位與座位間都保持寬敞的距離,

完全不會讓人感覺到擁擠,

令人覺得非常舒適!

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每個座位都貼心的附有一個靠枕,

讓人坐起來相當的舒適,

一坐下去就讓人不想起來了!

桌椅狀況也相當平穩,

讓人覺得很滿意!

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向窗戶外望去,

台北東區盡收眼底,

相信晚上必定十分的浪漫!

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比較特別的是戶外有一整排的沙發區!!

說真的,光看就很想讓人賴在沙發上啊!

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這天是被安排在室內的位子,

回到座位上,餐盤和餐具早已擺放整齊~

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服務生立馬添上開水!

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桌上的立牌寫著調酒第二杯半價的優惠~

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這裡的用餐方式非常多元,

有推出個人套餐,

價位約在三百元上下~

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另外也有推出合菜的部分,

適合多人一起享用!

1  

2  

再不然也可以選擇單點,

然後大家再一起分食囉!

另外+30元就可以白飯吃到飽!

詳細菜單大家可以上官網(請按此)查詢囉!

接著就準備上菜囉!

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"櫻花蝦木瓜沙拉"(250元)

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採用東港櫻花蝦搭配青木瓜絲,

吃起來相當清脆爽口!

另外附上一整隻的泰國蝦,

裡頭帶著滿滿的蝦卵,

令人感到相當幸福!

非常開胃的一道沙拉!

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"RAMA style 酸辣生蝦"(520元)

這道堪稱來RAMA泰必點料理之一!!

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嚴選挪威鮭魚搭配新鮮生蝦,

除了肉質鮮美之外,

吃起來又相當Q彈!

特製的泰式酸辣醬,

酸中帶辣的口感,

十足的泰式風味!

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不說大家還不知道,

底下還暗藏新鮮北海道干貝!!

由鮭魚、生蝦和干貝所譜出的美食三重奏,

令人久久無法忘懷!

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吃泰式料理又怎麼不來杯經典的泰式飲品~"泰式奶茶"

RAMA泰的泰式奶茶喝起來非常的濃郁!!

很久沒喝到如此濃郁的奶茶了!相當的好喝~

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採用泰國香米的白飯,

吃起來粒粒分明,

非常的Q彈~

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"泰味香蘭炸雞"(250元)

這一道是非常推的一道料理!

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光是一旁附的花生米就讓人一口接一口的停不了~

不但吃起來酥脆,而且很夠味!

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炸雞外表炸的金黃酥脆,

吃起來咔滋作響~

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可以看到裡頭的肉又十分的軟嫩,

簡直到了完美的境界!!

不用說當然馬上被秒殺!

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接著登場是"酥炸香料魚佐青芒果"(460元)

用的是可愛的魚造型盤子,

更顯的特別!

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新鮮鱸魚先剁成數塊,

經過高溫酥炸,每塊都顯的相當酥脆,

就連裡頭的骨頭也可以一併咬碎吞下!

表面淋上特製的羅望子醬汁,

帶些微甜的口感,

非常美味!

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可以看到即使炸的酥脆,

魚肉的部分仍然保持鬆軟,

真的是需要高超的技術才能辦到吧!

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另外還有附青芒果沾醬,

微酸的口感,

吃起來更添滋味,

說實在的,光是用來配飯都很下飯啊!

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"鮑魚海鮮東蔭湯"(280元)

裝盛湯品的容器看起來十分的精緻!

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這道湯品可以選擇清湯或濃湯,

濃湯的話則是會加入椰奶!

我們這次選擇的是清湯!

不過雖說是清湯,

喝起來卻是酸中帶些微辣,

非常的過癮!

因為它是典型的泰國酸辣海鮮湯囉!

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裡頭的料也相當豐盛,

除了整隻泰國蝦之外,

更有整顆的小鮑魚!!

吃起來相當的奢華~

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這一道湯品是"豬肉丸冬粉豆腐湯"

喝起來就非常清淡而鮮美!!

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裡頭的料也不少,

除了彈牙的豬肉丸子之外,

還加入了冬粉和娃娃菜,

算是泰國菜中少數相當清淡的湯品囉!

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吃完正餐當然要來份甜點!這個是泰國著名的傳統小吃"香蕉捲餅佐芒果冰淇淋"~

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原本以為捲餅會以可麗餅的形態出現!!

沒想到反而比較像春捲!!

算是開了眼界!

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除了外表酥脆好吃之外,

一口咬下還可以感受到濃濃的香蕉味!!

算是甜而不膩的美味甜點囉!

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另外再搭配芒果冰淇淋及草莓,

這份甜點讓人吃的很滿足!

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(未成年勿飲酒)

雖然來的時候是白天,

不過身處如此高級又有氣氛的餐廳,

忍不住來了杯這裡最有名的RAMA特調"泰皇"!!

以伏特為基底,

加入了鳳梨及香茅,

喝起來帶些甜味,

稍微遮蓋了酒味,

因此即使酒量不太好的人也可以嚐試囉!

這次來到RAMA泰用餐,

不但吃到美味又豐盛的皇室泰式料理,

餐廳環境也讓人相當的舒服,

就連服務人員的服務態度也非常親切及友善,

整體上讓人相當的滿意,

如果大家想要享受低調奢華的泰式料理的話,

不妨可以考慮來ATT 4 FUN的RAMA泰用餐!!

另外大家也別忘了順道逛一下4樓的"甜蜜王國"(請按此)哦!

有機會西西再分享其它ATT 4 FUN的餐廳給大家囉! 

 

 

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