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開飯川食堂永和店就位在比漾廣場的B1,

自從永和太平洋百貨更名為比漾廣場之後,

陸續進駐了像是開飯川食堂、洋蔥、瓦城、藝奇等餐廳,

吃飯就變得更方便了!

開飯川食堂提供的是川菜料理,

店內風格相當新穎又創新,

擺脫一般川菜館的刻板印象,

之前和一群朋友曾經造訪過開飯川食堂忠孝店

當時就留下非常美好的印象,

這次開飯川食堂開在永和,

當然要帶孝敬一下爸媽,

帶他們一起來嚐鮮囉!

 

開飯川食堂(永和店)

電話:(02)8231-5388

地址:新北市永和區中山路一段238號B2

粉絲團:https://www.facebook.com/KAIFUNTOGETHER

官網:http://www.kaifun.com.tw/


檢視較大的地圖 

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位在永和中山路的雙和太平洋百貨在今年進行大變身,

變成以Tiffany藍為主色的"比漾廣場",

不但整個變得更時尚了,

更吸引許多餐廳進駐,

而且永和人都相當捧場,

只要新餐廳開幕大家一起都搶著去吃,

像是洋蔥、藝奇和瓦城,

西西也陸續帶爸媽去吃過幾次,

爸媽也都相當滿意!

這次開飯川永和店的開幕,

相信永和人應該也期盼許多囉!

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開飯川食堂永和店就開在比漾廣場的B2美食街,

一旁就是松青超市~

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這裡的空間相當寬敞,一次約可容納100人,

不過開幕之後人潮不斷,座位仍然供不應求呢~

另外環境舒適、設計新潮,

甚至讓人有種來到夜店的fu哦!

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這裡也有提供兒童椅和兒童餐具,

個人最喜歡對親子友善的餐廳了!呵~

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這裡的用餐方式雖然為單點,

不過卻貼心的為2~8人推出多元性的套餐供選擇

菜色從4菜到9菜一湯應有盡有

而且每人平均僅約500元!

讓大家放心開飯沒煩惱囉!

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即使想要單點, 

也可以參考它們的十大明星餐點囉!

開飯川的餐點種類相當的多,

不管是小菜、干鍋、雞豬牛魚、飯麵、湯、飲料等等應有盡有~

詳細的菜單可以參考官網(請按此)

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用餐前會先為每桌貴賓送上"蔓越莓醋"~

喝起來酸酸甜甜的,可以去油解膩~

服務人員三不五時還會前來續杯哦!

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接著就準備開飯囉!!

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"流口水雞"(小辣,320元)

上層鋪了一層花生粉,

更增添幾許風味~

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這道採用的是仿土雞,

雞肉吃起來不但不柴,而且還相當軟嫩,

更特別的是還可以吃到雞皮和雞肉間肉凍,

吃進嘴裡風味相當獨特,

可以感受些微的辣麻,

即使不吃辣的人應該也可以接受囉!

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"臭豆腐撞皮蛋"(小辣,260元)

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切丁的臭豆腐炸至酥脆,

再和皮蛋一起拌炒,

同時可以吃到帶些嚼勁的炸豆腐和Q彈的皮蛋,

口感非常微炒,

因為加入了豆瓣醬和剁椒,

所以帶點微辣~

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搭配白飯吃起來非常的下飯哦!

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"翻滾吧!肥腸"(大辣,350元)

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這道算是開飯川食堂最辣的一道菜,

肥腸、杏鮑菇搭配大量二金條辣椒、朝天剁椒和大蒜等配料拌炒,

不但非常的入味,

而且吃起來相當的Q彈,

不管是肥腸還是杏鮑菇吸附滿滿的醬汁,

吃起來滿juicy,

辣中帶麻,非常帶勁,

如果不敢吃太辣的朋友卻又想嚐試看看,

可以請店家調整辣度,

這樣兩全其美囉!

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"剁椒牛肉"(小辣,300元)

附有新鮮的蘿蔓葉~

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這道剁椒牛肉採用的是翼板牛肉,

切成碎丁狀後軟嫩中帶些嚼勁,

除了可以直接配飯吃~

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另外也可以搭配新鮮的蘿蔓葉, 

以蘿蔓葉將牛肉包覆起來一起吃, 

吃起來更加的清脆爽口又不油膩!

彷彿有種吃韓式烤肉的fu哦~

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"歌樂山辣子雞"(中辣,300元)

源自重慶的歌樂山而聞名,

算是重慶新派川菜中最經典的菜色~

採用的是去骨雞腿肉!

外表炸至金黃酥脆,

再加入大量二金條乾辣椒、大紅袍花椒拌炒而成~

吃起來外酥內軟,

這道可是深得老爸的心啊!!

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"酸心魚捲"(小辣,420元)

這道是開飯川食堂新推出的菜單!

特選不帶刺的魚捲鋪上酸白菜絲、野山椒,

再放入蒸籠蒸煮~

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吃的時候可以感受到酸白菜的酸味,

頗有薑絲大腸的fu~

魚肉的部份幾乎可以說是入口即化,

搭配白飯一起吃嘟嘟好囉!

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"好色金絲瓜"(不辣,220元)

這道是開飯川食堂不辣的菜色之一,

之前吃過另一道"黃金美人腿",

濃醇鹹蛋黃搭配茭白筍譜出好美味,

沒想到現在濃醇鹹蛋黃也可以和絲瓜搭配,

除了可以吃到濃醇的鹹蛋黃,

絲瓜吃起來相當的清脆,

水份完全鎖在裡面,

感覺就很juicy~

吃起來一點都不比黃金美人腿遜色哦!

接著就要來介紹飲品囉!

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"花椒凍鳳梨冰沙"(130元)

來到開飯川食堂非點不可的一道飲品!!

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以獨門秘方將花椒製成透明晶亮的花椒凍, 

裡面還有細小的花椒顆細, 

在新鮮鳳梨打製而成的冰沙上鋪上花椒及花椒凍, 

完全出乎人的意料之外啊~  

冰冰涼涼又甜中帶微酸的鳳梨冰沙,

非常適合夏天飲用!!

而花椒凍吃起來帶些微麻辣的口感~

不時還可以感受到花椒的氣味,

和鳳梨冰沙同時飲用,

又酸又甜又帶些麻辣的口感,

這輩子大概沒吃過幾次吧!呵~

強烈建議大家在用完餐後一定要來上一杯!!

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"柚香薄荷泡泡"(120元)

帶果肉的柚子茶加上薄荷和檸檬的氣泡飲,

多層次的口感讓人感受到不一樣的柚子茶!!

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"老舖紅茶"(80元)

選用30年舖的紅茶葉,

喝起來就是帶有麥香的古早味紅茶味道,

非常的好喝~

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"玫瑰金桔冰鑽"(120元)

除了喝得到金桔檸檬的味道之外,

另外加入了玫瑰,

讓人每一口都感受得到玫瑰的香氣哦!

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"雀斑香草奶酪"(80元)

採用天然香草莢與香醇牛奶製成,

奶酪表面有一點一點的小黑點,

難怪取做"雀斑香草奶酪"!呵~

吃起來相當的濃醇,

搭配一旁的水果一起吃,

整個非常的享受囉!

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"柚香烏龍茶凍"(80元)

烏龍茶搭配柚子所製做而成的茶凍,

同時讓人感受到果香和茶韻,

再擠上一些些金桔,

微苦、微酸的口感,

令人一再回味囉!

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"玫瑰荔枝凍"(80元)

這道也是極為大推的一道甜點!!

除了可以吃到甘甜的荔枝凍之外,

上頭撒上玫瑰花瓣,

除了增添幾許浪漫之外,

更聞得到玫瑰香氣!!

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除此之外,

還可以吃到完整的荔枝果肉!!

吃了讓人覺得非常的滿足哦!

這次帶老爸、老媽來開飯川食堂永和店嚐鮮真的很開心,

除了環境舒適之外,

菜色新穎又特別, 

口味及辣度也符合所有人的口味,

連老爸、老媽吃完也都相當滿意!!

直嚷著下次還要再來吃~

這也難怪自從開幕之後人潮不斷,

建議大家來之前最好先訂位,

不然可是要等下好一段時間囉!

另外告訴大家一個優惠訊息!!

即日起至8/31前,前往開飯川食堂永和店消費滿1500元(含服務費),

並上開飯粉絲團按讚並打卡「開飯川食堂永和店」,

即可獲得永和店「專屬福袋」!

福袋內容物包含開飯磁鐵、百元抵用券、飯飯或椒椒便利貼 (隨機贈送)、

店筆、店卡及開幕宣傳DM(送小菜),

於2014.07.30~2015.07.30至開飯川食堂永和店消費,

結帳時出示本福袋,即享餐費95折優惠!!

數量有限,送完為止!

福袋  

大家有機會不妨開飯川食堂,

一起感受一下鮮香麻辣的好滋味吧!

 

 

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