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看到首圖就知道這次要介紹的是美味"蛋餅"囉!

這次難得來高雄一趟,

妹夫特地推薦我們去吃他們家附近的一間美味早餐店,

它們家最有名的就是蛋餅了,

偏偏蛋餅又是我每天早上幾乎必吃的早餐,

當然不能錯過囉!

聽說它們家很多食物都是自己做的,

包括蛋餅也是當場現做的!!

也因此讓人格外期待囉!

相信大家也和西西一樣期待今天的蛋餅!!

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就是這家位在前鎮區鄭和路54號的"昇宏美食坊"~

由於店面沒有過多華麗的裝潢,看起來不太起眼,

所以一不小心就會錯過囉!

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這裡賣的跟一般早餐店差不多~

包子、饅頭、蛋餅、吐司等等~

看到饅頭夾蛋就懷念起小時候,

因為以前家裡也會準備饅頭夾蛋當早餐!呵~

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看到熱騰騰的包子、饅頭肚子就餓了,

聽說這些都是店家自己做的~

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由於店內空間不大,

所以我們決定買完外帶回家吃囉!

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而這裡最特別的,

當屬現做的蛋餅皮!!

沒錯!!這裡最有名的就是蛋餅,

而且老闆每隔沒多久就會出來現做蛋餅皮囉!

馬上來看看吧!

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先將調製好的蛋餅皮材料倒在平底鍋上~

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接著要先翻動一下,讓餅皮均勻~

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看似簡單的動作,其實也蘊藏了老闆多年的技術~

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不一會兒,一塊塊新鮮現做的餅皮就完成囉!

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而當餅皮做好之後,

接著就是製做客人現點的蛋餅囉!

不管是原味、鮪魚還是起司立馬搞定!

講了這麼多,

大家應該知道,

來到這裡一定要點蛋餅來吃囉!呵~

或許有機會還可以看到老闆當場表演呢!

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桌上一份份的蘿蔔糕也讓人很感興趣!

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(小Q:妹妹我跟妳說,等會就有好吃的蛋餅囉~)

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(米拉:嗯~等會我要吃十個!!!)

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(小Q:那我不就沒得吃了.....)

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(米拉:好吧~那我吃七個就好,留三個給妳~)

你們二個人都吃完了,那拔拔、媽媽和阿姨、姨丈吃什麼啊!呵~

緊接著就是趁熱外帶回家享用囉!

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先來看看這個原味蛋餅(20元)+蘿蔔糕(15元)

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現做的餅皮就是不一樣,

看起來不會乾乾的~

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而且餅皮相當的厚又實在!!

吃起來帶點Q彈的fu!

現做的就是比較好吃囉!

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另外蘿蔔糕煎的也恰到好處,

吃起來不會太乾~

軟軟嫩嫩的很好入口!

這樣大份量的早餐竟然只要35元~

會不會太划算了!!

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"煎餃"(3元/粒)

除了蛋餅之外,

煎餃也是它們的熱門商品之一,

如果太晚去可是會賣光的囉!

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它們家的煎餃吃起來底部帶些酥脆,

表皮則帶些嚼勁,

整個很夠味!

價錢也很平易近人!!

這也難怪會這麼受歡迎囉~

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"起司蛋餅"(34元)

在這裡真的要特別推這個"起司蛋餅"了~

它們家的起司蛋餅裡可是貨真價實的放了二片起司!!

可以看到每塊蛋餅都可以看到滿滿的起司!!

光看就覺得很滿足了,

吃起來當然也是很滿意囉!

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"鮪魚蛋餅"(35元)

可以看到蛋餅裡加了不少的鮪魚,

可見真的是真材實料!!

鮪魚就是要吃厚厚的一層才過癮囉!

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"豬排蛋餅"(34元)

吃蛋餅的好處就是裡面想加什麼料都可以!呵~

豬排蛋餅也是西西的最愛之一囉!

軟嫩的蛋餅皮配上有嚼勁的豬排,

吃起來很有層次感!

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"培根蛋起司土司"(39元)

培根不會煎的太老,

吃起來相當美味又營養滿分囉!

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"豆漿紅茶"(大15元,小12元)

來到這一定要嚐看看它們家的豆漿紅茶,

這在別的地方可是不容易喝到的,

豆漿和紅茶的融合竟意外的搭!!

絕妙的口感絕對值得一試!

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小米拉吃得津津有味,不過怎麼帶有殺氣啊!!呵~

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說到吃,小Q當然也不落人後囉!

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吃飽喝足之後,

當然要順便在阿姨家的遊樂區消耗一下體力囉!

這次來高雄很開心,

不管是在住還是吃的方面都讓人很滿意,

尤其是好天氣,

更讓人有股搬去高雄的衝動呢!

大家有機會路過捷運獅甲站附近,

不妨考慮來這裡感受看看現做蛋餅皮的魅力吧!

 

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昇宏美食坊

高雄市前鎮區鄭和路54號


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