位在台中亞緻大飯店46樓的頂餐廳Top of ONE，
是台中知名欣賞美麗迷人的日景和夜景餐廳，
除此之外，頂餐廳也以乾式熟成美國牛排聞名，
鮮嫩多汁的滋味，總是讓人回味無窮，
不管是慶生、情人節約會、求婚、結婚紀念日等都非常適合呢！
頂餐廳Top of ONE（台中亞緻大飯店）（看房價）
地址：台中市西區英才路532號46樓
電話：（04）2303-1234
營業時間：
午餐：11：30 - 14：00
下午茶：14：00 - 17：00
晚餐：18：00 - 22：30
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這次來到台中玩，
我們入住台中亞緻大飯店最新的豪華家庭房！
不但有適合親子家庭的二大床，
房內還可任選暖心療癒小物，
同時還搭配草悟廣場粉紅樂園，
真的超好玩！
有關台中亞緻大飯店豪華家庭房的介紹，
可以參考下面文章哦！
台中亞緻大飯店~最新豪華家庭房！還有暖心療癒小物、草悟廣場粉紅樂園
白天的頂餐廳採光十分的明亮！
每個座位都緊鄰窗邊，
透過大片的透明窗戶，讓窗外的景緻一覽無遺！
而紅色的沙發更是散發優雅與熱情~
像這樣二個人坐在窗邊用餐，
彷彿電影裡的場景，十分浪漫！
而入夜後的頂餐廳，氛圍瞬間轉變！！
浪漫指數更是破表！！
尤其是窗外美麗的夜景，
更是讓人陶醉其中呢！
入住的這天晚上，
我們當然要來這裡感受一下這浪漫的氣氛啊！
進門的時候可以看到櫥窗裡展示的熟成牛排！
看了讓人垂涎欲滴啊！
頂餐廳對於親子家庭也十分友善，
會提供色筆和畫圖紙，
讓小朋友在等待的同時可以畫畫，不會顯得無聊！
這裡提供的是evian法國天然礦泉水，
在這樣的氛圍下，似乎變得更可口了呢！
用餐前會先上餐前麵包！
外酥內鬆軟，而且香味十足！
另外可以搭配的法國艾許奶油！
香醇濃郁的滋味，和麵包十分的搭！
小Q和米拉超級愛的！
大家如果喜歡的話，一樓的麗緻坊有販售，
我們退房離開時還買了一些回家呢！
先來看到前菜，
這道是"炙天使紅蝦、煙燻鮭魚綴奧斯嘉魚子醬、馬告蝦湯水晶凍"
經過炙烤過後的天使紅蝦，鮮嫩可口！
煙燻鮭魚配上魚子醬，滋味濃厚！
相當特別的馬告蝦湯水晶凍，滑溜又順口！
這道是前菜"主廚特製三杯風味雞、蒜味紅椒泥、塔香凍結"~
三杯風味雞肉質軟嫩，
吃起來冰冰涼涼的，相當入味，
另外搭配炸雞皮和九層塔凍結，十分開胃~
這道是十分特別的湯品！
"慢煨牛肉清湯、酥炸牛筋餅、花椒牛腱、紅燒風味麵"~
吃的時候可以先品嚐一下牛肉清湯，
接著將麵一口吃下，再搭配牛肉清湯，
也可以依個人喜好將麵和湯同時享用！
另外酥脆的牛筋餅和花椒牛腱一口吃下，
呈現多層次的口感~
這道是熱前菜"酥炸黃金烤鴨、綴黑松露醬、鮮綠青蔥"~
其實就是所謂的鴨肉盒子！
烤鴨香氣十足，而且外酥內嫩，非常好吃，
還可以感受到黑松露醬及青蔥的滋味，
吃完讓人意猶味盡！
接著是清爽的雪酪，讓大家解解膩！
再來介紹主餐的配料！
由左至右分別是焦化洋蔥野菇、松露風味薯條及奶油蘆筍！
新鮮的野菇十分彈牙，吃起來更是風味十足！
撒上松露的薯條充滿香氣，讓人一口接一口吃個不停！
奶油蘆筍香濃又清爽！
光是這配料就讓人感到大大的滿足呢！
緊接著是重頭戲！
也是我們期待已久的主菜"熟成28天美國特級帶骨肋眼牛排"~
這次點的是三人份，足足有32oz！！
同時還有主廚為我們桌邊服務！
牛排上桌前會再現煎一下，
增添獨特的香氣和口感！
先品嚐的是"老饕牛排"！
整個肉汁完全的鎖在裡面！非常的軟嫩又多汁！
而表層略帶焦香，吃起來香氣十足！
而且只要沾點鹽來提味就超好吃！
吃了之後真的覺得好幸福啊！
另外帶骨的部份會再重新回烤！
由於骨邊肉帶有部分的筋，
因此吃起來較有嚼勁！！
而且充滿油脂的香氣，同樣十分美味！
還可搭配酥脆的蒜片一起享用哦！
飯後甜點薑汁巧克力慕思蛋糕~
美麗的花瓣是櫻桃巧克力醬汁，
另外還有薑汁芝麻脆片，
好看又好吃！
馬卡龍也很推薦哦！
最後的飲料是咖啡、熱茶和蘋果汁！
算是為這天的晚餐劃下完美的句點！
用餐期間還有服務人員送來可愛的造型氣球，
二姊妹實在太開心了！
這天的晚餐讓我們全家吃得非常滿足又飽足！
很久沒有在這樣浪漫的環境享用豐盛的大餐了！
雖然要價不斐，不過相當值得呢！
如果大家想找個浪漫的景觀餐廳，
享受豐盛的大餐、慶祝節日的話，
台中亞緻大飯店的頂餐廳會是值得推薦的選擇！
不過建議大家一定要先訂位哦！
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