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每次來到南投清境遊玩,

總是在煩惱要去哪裡用餐,又很擔心停車問題!

這次跟大家分享的山中小廚房餐廳,不但座擁美麗山景,

更以清境在地高山食材,打造了一道道擺夷料理及台灣特色料理!

而且價格合理,口味道地又好吃!

更讚的是,這裡還附有免費停車場,

讓大家在用餐的同時也不用擔心停車問題,

非常的方便!

 

 

山中小廚房(已搬遷至埔里市區)

地址:南投縣埔里鎮西康路119號

電話:049-2803196

營業時間:11:00~15:00  17:00~20:00

官網:http://www.wuby.com.tw/index.php

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山中小廚房就位在清境白雲渡假山莊內,

這次來到清境,選擇入住白雲山莊,

自然是直接在山中小廚房用餐囉!

 

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清境白雲渡假山莊就位在小瑞士花園、國民賓館旁的巷子內!

交通位置非常方便!

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從巷子開車進來不用一分鐘,即使是走路也只需要5分鐘!

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這裡附有停車場,因此不用擔心停車問題,相當的方便!

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來到清境白雲渡假山莊的門口,

沒有明顯的招牌,

只有在門上貼著一張小小的山中小廚房廣告招牌,

看來只有熟門熟路的人才知道這家餐廳囉!

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話說回來,這裡同時也是白雲渡假山莊的大廳!

雖然沒有豪華的裝潢,卻也有另一番風味~

有關白雲渡假山莊的介紹,就留待下次再來介紹囉!

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一進門就可以看到非常特別的大、小綿羊娃娃!

綿羊幾乎可以說是清境的特色之一了!

看看綿羊可愛的眼神和模樣,相當逗趣又療癒!

不過提醒大家,這裡只供觀賞,不能把綿羊抱出來玩哦!

2  

餐廳內還有提供書報和投幣式電動按摩椅~

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另外還有這綿羊造型的搖搖馬!

米拉一看到當然二話不說的就騎了上去!

畢竟真的很少見呢~

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餐廳內最讚的應該就是這窗邊的位置了吧!

這樣看過去,是不是美麗的像一幅畫呢!

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邊用餐邊看著遠方的山景,頗有忘憂的效果,

用起餐來自然心情更加愉悅!

這天我們中午就上來check in,

索性就直接在這享用午餐!

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這裡中午和晚上用餐方式稍有不同!

中午提供的是午餐套餐!

目前有紅燒牛肉麵和清境果香咖哩雞飯二種選擇!

另外也可以加點手工高山蔥油餅和酥炸鑼絲捲!

3  

晚餐則是提供擺夷和台灣風味合菜,

包含雙人、四人和多人套餐, 另外也有單點菜色!

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這裡有提供兒童餐具和兒童椅,

有需要的話可以跟餐廳說一聲囉!

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既然第一次來到這,當然就是二種套餐都要嚐嚐看囉!

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首先看到的是"紅燒牛肉麵"套餐!

餐廳貼心的將麵和湯分開,大家可以在要吃之前再將麵放入湯中!

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在吃之前當然要先品嚐一下湯頭!

喝起來清甜不膩!也不會過於死鹹,

另外一絲絲的微辣感,更加的刺激味蕾~

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至於牛肉則是非常令人驚艷!

除了相當入味不說,更是非常軟嫩!

還不時散發出牛肉特有的香味!真的好吃!

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裡頭的蘿蔔同樣軟嫩,同時吸飽了湯汁,

除了甘甜之外,更多了些牛肉湯汁的滋味!

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麵條的部分採用的是手工麵,

因此吃起來滿有彈性的!

在吸附了牛肉湯汁之後,自然更加美味!

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至於一旁的配菜也不馬虎!

包含吃了會彈牙的木耳、外酥內軟的炸花枝丸及高山食蔬,

尤其是炸花枝丸,不管大人還是小孩都很愛啊!

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接著看到的是"清境果香咖哩雞飯"~

配菜的部分和牛肉麵是一樣的!

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咖哩雞以鐵盤裝盛,看上去更有質感!

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裡頭料也很豐盛!除了炸雞塊之外,還有馬鈴薯和紅蘿蔔!

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淋在飯上,整個香氣四溢!

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咖哩的味道相當濃郁卻又不嗆辣!

因此給小朋友吃也很適合!

炸雞吃起外脆內嫩,馬鈴薯則是相當綿密~

紅蘿蔔也很甘甜!

所有食材和咖哩搭配在一起相得益彰!

讓人忍不住多扒了二碗飯!

整體來說,每份套餐的份量都滿足夠的,

像我們二大二小只點二份套餐就吃得相當飽足囉!

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緊接著下午時分,當然就是去青青草原報到囉!

有關青青草原的部份同樣留待下次吧~

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入夜之後,白雲渡假山莊顯得更浪漫、更有氣氛了!

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晚餐我們和友人一同在山中小廚房享用!

我們選擇的是四人台灣風味套餐!

總共有五菜一湯!

接著就一一為大家介紹吧!

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一開始會先為每個人送上一碗白飯,

如果還有需要可以再叫~

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首先是雞油桂竹筍!

桂竹筍吃起來相當清脆,底下的湯汁拿來淋在飯上也很下飯!

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接著是涼拌龍鬚菜,上頭淋上胡麻醬,

不但相當爽口,每一口還能感受到胡麻醬的香味和滋味!

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吃到後來發現底下還藏有嫩豆腐耶!

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這道是香酥椒麻雞!

這裡的椒麻雞大概只有微辣的程度,

即使不太能吃辣的人也能接受!

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外皮炸的微酥,但肉汁仍鎖在裡頭,

外酥內軟的口感,搭配獨特的醬汁,

整個非常的下飯!

底下的花生米自然也不能錯過!

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這道是客家菜圃蛋!

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蛋煎的相當的嫩!

頗有吃烘蛋的fu~而且不會覺得死鹹!

這道非常受到小朋友的喜愛!

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接著是高山大白菜燉獅子頭~

這道可是山中小廚房必點菜色之一!

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大白菜燉煮的非常軟爛又入味!

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吸滿湯汁的手工獅子頭,吃起來相當入味又下飯!

除此之外還相當有彈性!頗有彈牙的fu~

光是這一鍋獅子頭,就可以配上好幾碗啊!

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這道是山當歸香菇雞湯!

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湯頭清爽又滋潤!

在涼涼的清境山上,喝上一碗暖暖的雞湯算得上是一種享受!

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裡頭的料也不少!

這道湯獲得在座所有人的一致肯定!列入必點菜色之一!

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接著這道是加點的手工高山蔥油餅!

這道也是非常推薦的一道菜!

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外層的餅皮非常酥脆,而裡頭則是紮實的口感!

內餡滿滿的青蔥,讓每一口都充滿蔥香味!

這也難怪會成為這裡的招牌!

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飯後的甜點是手工做的棗泥豆沙鍋餅~

選用老字號的棗泥餡搭配豆沙餡的獨特比例,

因此不像一般的紅豆餅這麼甜膩~

微酥的表皮搭配甜而不膩的內餡,

讓人忍不住一口接一口的吃不停!

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這天這餐讓我們四大四小吃的相當飽足又滿意!

如果下次大家來到南投清境,

想找個好停車又不貴的餐廳,

品嚐在地高山食材所做成的道地擺夷和台灣料理,

不妨考慮來山中小廚房,

如果剛好選擇住在清境白雲山莊的話,

那就更不能錯過囉!

 

 

 

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