每次來到南投清境遊玩,
總是在煩惱要去哪裡用餐,又很擔心停車問題!
這次跟大家分享的山中小廚房餐廳,不但座擁美麗山景,
更以清境在地高山食材,打造了一道道擺夷料理及台灣特色料理!
而且價格合理,口味道地又好吃!
更讚的是,這裡還附有免費停車場,
讓大家在用餐的同時也不用擔心停車問題,
非常的方便!
山中小廚房(已搬遷至埔里市區)
地址:南投縣埔里鎮西康路119號
電話:049-2803196
營業時間:11:00~15:00 17:00~20:00
官網:http://www.wuby.com.tw/index.php
山中小廚房就位在清境白雲渡假山莊內,
這次來到清境,選擇入住白雲山莊,
自然是直接在山中小廚房用餐囉!
清境白雲渡假山莊就位在小瑞士花園、國民賓館旁的巷子內!
交通位置非常方便!
從巷子開車進來不用一分鐘,即使是走路也只需要5分鐘!
這裡附有停車場,因此不用擔心停車問題,相當的方便!
來到清境白雲渡假山莊的門口,
沒有明顯的招牌,
只有在門上貼著一張小小的山中小廚房廣告招牌,
看來只有熟門熟路的人才知道這家餐廳囉!
話說回來,這裡同時也是白雲渡假山莊的大廳!
雖然沒有豪華的裝潢,卻也有另一番風味~
有關白雲渡假山莊的介紹,就留待下次再來介紹囉!
一進門就可以看到非常特別的大、小綿羊娃娃!
綿羊幾乎可以說是清境的特色之一了!
看看綿羊可愛的眼神和模樣,相當逗趣又療癒!
不過提醒大家,這裡只供觀賞,不能把綿羊抱出來玩哦!
餐廳內還有提供書報和投幣式電動按摩椅~
另外還有這綿羊造型的搖搖馬!
米拉一看到當然二話不說的就騎了上去!
畢竟真的很少見呢~
餐廳內最讚的應該就是這窗邊的位置了吧!
這樣看過去,是不是美麗的像一幅畫呢!
邊用餐邊看著遠方的山景,頗有忘憂的效果,
用起餐來自然心情更加愉悅!
這天我們中午就上來check in,
索性就直接在這享用午餐!
這裡中午和晚上用餐方式稍有不同!
中午提供的是午餐套餐!
目前有紅燒牛肉麵和清境果香咖哩雞飯二種選擇!
另外也可以加點手工高山蔥油餅和酥炸鑼絲捲!
晚餐則是提供擺夷和台灣風味合菜,
包含雙人、四人和多人套餐, 另外也有單點菜色!
這裡有提供兒童餐具和兒童椅,
有需要的話可以跟餐廳說一聲囉!
既然第一次來到這,當然就是二種套餐都要嚐嚐看囉!
首先看到的是"紅燒牛肉麵"套餐!
餐廳貼心的將麵和湯分開,大家可以在要吃之前再將麵放入湯中!
在吃之前當然要先品嚐一下湯頭!
喝起來清甜不膩!也不會過於死鹹,
另外一絲絲的微辣感,更加的刺激味蕾~
至於牛肉則是非常令人驚艷!
除了相當入味不說,更是非常軟嫩!
還不時散發出牛肉特有的香味!真的好吃!
裡頭的蘿蔔同樣軟嫩,同時吸飽了湯汁,
除了甘甜之外,更多了些牛肉湯汁的滋味!
麵條的部分採用的是手工麵,
因此吃起來滿有彈性的!
在吸附了牛肉湯汁之後,自然更加美味!
至於一旁的配菜也不馬虎!
包含吃了會彈牙的木耳、外酥內軟的炸花枝丸及高山食蔬,
尤其是炸花枝丸,不管大人還是小孩都很愛啊!
接著看到的是"清境果香咖哩雞飯"~
配菜的部分和牛肉麵是一樣的!
咖哩雞以鐵盤裝盛,看上去更有質感!
裡頭料也很豐盛!除了炸雞塊之外,還有馬鈴薯和紅蘿蔔!
淋在飯上,整個香氣四溢!
咖哩的味道相當濃郁卻又不嗆辣!
因此給小朋友吃也很適合!
炸雞吃起外脆內嫩,馬鈴薯則是相當綿密~
紅蘿蔔也很甘甜!
所有食材和咖哩搭配在一起相得益彰!
讓人忍不住多扒了二碗飯!
整體來說,每份套餐的份量都滿足夠的,
像我們二大二小只點二份套餐就吃得相當飽足囉!
緊接著下午時分,當然就是去青青草原報到囉!
有關青青草原的部份同樣留待下次吧~
入夜之後,白雲渡假山莊顯得更浪漫、更有氣氛了!
晚餐我們和友人一同在山中小廚房享用!
我們選擇的是四人台灣風味套餐!
總共有五菜一湯!
接著就一一為大家介紹吧!
一開始會先為每個人送上一碗白飯,
如果還有需要可以再叫~
首先是雞油桂竹筍!
桂竹筍吃起來相當清脆,底下的湯汁拿來淋在飯上也很下飯!
接著是涼拌龍鬚菜,上頭淋上胡麻醬,
不但相當爽口,每一口還能感受到胡麻醬的香味和滋味!
吃到後來發現底下還藏有嫩豆腐耶!
這道是香酥椒麻雞!
這裡的椒麻雞大概只有微辣的程度,
即使不太能吃辣的人也能接受!
外皮炸的微酥,但肉汁仍鎖在裡頭,
外酥內軟的口感,搭配獨特的醬汁,
整個非常的下飯!
底下的花生米自然也不能錯過!
這道是客家菜圃蛋!
蛋煎的相當的嫩!
頗有吃烘蛋的fu~而且不會覺得死鹹!
這道非常受到小朋友的喜愛!
接著是高山大白菜燉獅子頭~
這道可是山中小廚房必點菜色之一!
大白菜燉煮的非常軟爛又入味!
吸滿湯汁的手工獅子頭,吃起來相當入味又下飯!
除此之外還相當有彈性!頗有彈牙的fu~
光是這一鍋獅子頭,就可以配上好幾碗啊!
這道是山當歸香菇雞湯!
湯頭清爽又滋潤!
在涼涼的清境山上,喝上一碗暖暖的雞湯算得上是一種享受!
裡頭的料也不少!
這道湯獲得在座所有人的一致肯定!列入必點菜色之一!
接著這道是加點的手工高山蔥油餅!
這道也是非常推薦的一道菜!
外層的餅皮非常酥脆,而裡頭則是紮實的口感!
內餡滿滿的青蔥,讓每一口都充滿蔥香味!
這也難怪會成為這裡的招牌!
飯後的甜點是手工做的棗泥豆沙鍋餅~
選用老字號的棗泥餡搭配豆沙餡的獨特比例,
因此不像一般的紅豆餅這麼甜膩~
微酥的表皮搭配甜而不膩的內餡,
讓人忍不住一口接一口的吃不停!
這天這餐讓我們四大四小吃的相當飽足又滿意!
如果下次大家來到南投清境,
想找個好停車又不貴的餐廳,
品嚐在地高山食材所做成的道地擺夷和台灣料理,
不妨考慮來山中小廚房,
如果剛好選擇住在清境白雲山莊的話,
那就更不能錯過囉!
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