~全台親子飯店懶人包~

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看到首圖這張炭烤戰斧豬排照片,

是不是讓人覺得相當震憾!

位在台北大安區Bistro 98附近的Bistro Smith 咖啡餐酒館,

是今年7月新開幕的美食餐廳,

以義大利麵、燉飯及排餐為主的單點菜色,

其中最吸引人的莫過於照片中的戰斧豬排,

真的有一把斧頭耶!

話不多說,快來看介紹吧!

 

Bistro Smith 咖啡餐酒館(Coffee Smith)

地址:台北市大安區大安路一段84巷4號(捷運忠孝復興站3號出口)

電話:02-2741-1122

營業時間:週二至週日,11:00~23:00(週一公休)


檢視較大的地圖 

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Bistro Smith就位在Bistro 98斜對面的大安路84巷口~

從門口就充滿工業風的裝潢風格!

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進到店內,挑高的環境,

讓人感到非常的自在!

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尤其是在落地窗前的這一區,

十分的悠閒又愜意啊!

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另外還有多種不同風格的座位區,

每一區都能帶給人不一樣的感受!

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二樓也設有座位!

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最裡還有間包廂,

非常適合小型公司聚餐或是家人團聚囉!

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這天我們的座位被安排在一樓,

它們家的訂位牌子非常可愛!

是小小的紅色路障哦!

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桌上的水瓶造型也相當獨特!

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餐具也非常有質感,

尤其是刀子,流線型的圓弧握把,

使用起來真的非常順手~

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Bistro Smith提供了湯品、沙拉、熱前菜、

義大利麵、燉飯、主菜和甜點~

種類相當的多元,得以滿足每個人的口味!

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店家也貼心的配有完整的套餐,

方便大家選擇!

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同時還有咖啡、茶飲、調酒、紅/白酒和啤酒,

可以搭配餐點來享用囉!

 

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另外在平日中午還有推出商業午餐,

 

價位約在三、四百元之間!

也是不錯的選擇囉!

 

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這天首先登場的菜色是"炭烤雞肉與蘿蔓沙拉總匯 "~

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經過炭烤過後的雞胸肉,

加上培根丁、鵪鶉蛋、風乾蕃茄、橄欖、酥脆麵包、核果和蘿蔓生菜,

整個非常的豐盛!

再撒上香濃起司,

根本是色、香、味俱全!

而軟、硬、脆的口感交錯在口中,

帶給人多曾次的享受!

其中最特別的應該是風乾蕃茄吧~

吃起來酸酸甜甜的非常開胃,

頗有畫龍點睛的效果呢!

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而且份量不少,足夠二個人分食享用囉!  

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這道是"蝦湯燴煮天使紅蝦與野菇"~

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大量的蘑菇、香菇等在蝦油、蝦湯的燴煮之下,

讓人感受到濃濃的蝦味,不但非常入味而且夠味,

野菇也都很新鮮,吃起來相當Q彈~

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最讓人期待的,

當然就是深埋在野菇中的四隻天使紅蝦了!

不但早已貼心的剝完了蝦殼,

整隻份量也相當足夠,

吃起來肉質更是非常有彈性而且鮮甜!

吃完真的讓人覺得意猶未盡呢!

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接著要介紹的是"炭烤戰斧豬排搭玉米泥與季節時蔬莓果醬汁"~

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一登場就震憾力十足!!

物如其名,戰斧豬排整個形狀真的有如戰斧一般呢!

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而且份量驚人!

看看這size,根本跟手掌一樣大了!

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除此之外,整個還非常的厚實!

大約有2、3公分厚吧!

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表面燒烤出的菱形紋和豐富的油脂,

看了都讓人食指大動!

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最特別的莫過於切肉的工具!

沒錯!就是一把"斧頭"!

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一出現立刻震憾全場!

 

彷彿每個人都變身成為斧頭幫眾了!

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尤其是這把斧頭真的很鋒利,

輕輕鬆鬆就能把肉切開,

使用起來也很順利,

讓人忍不住想問一問店家是在哪買的,

很想帶一把回家啊!

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另外豬排本身也很美味,

整個烤的恰如其分,

外表充滿炭烤香味,裡頭呈現美麗的粉紅色!

肉汁仍緊緊包覆在裡面,吃起來相當軟嫩,

肉本身帶些鹽味,所以不用加其它調味料就很好吃了!

很多時候,愈簡單的調味反而更能吃出食材本身的美味呢!

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一旁另外附有綜合莓果醬汁,

也可以搭配豬排一起享用,

會呈現另一種不同的異國風味哦!

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另外還搭配了許多的季節時蔬,

像是花椰菜、小玉米、小蘿蔔等等,

每樣都烤的充滿自然甘甜味!相當清爽!

而底下黃澄澄的則是玉米糊!

除了有玉米的甜味之外,

還有一粒粒的口感,好像在吃飛魚卵似的,

相當特別哦!

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飯後免不了要來些飲料,

首先選擇的是熱拿鐵!

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除了味道香醇濃郁之外,

上面還有美麗的拉花,

讓人捨不得喝呢!

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(喝酒不開車,未成年勿飲酒)

另外這杯是調酒"smith之夜"~

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紅酒之中加入了柳橙、蘋果和芭樂!

喝起來一點都不苦澀,非常的順口!

同時還可以感受到水果香氣,

當然水果還可以撈起來吃,

帶有紅酒味的水果吃起來也頗美味的呢!

另外搭配戰斧豬排一起享用也很不錯哦!

這天雖然只點了三道菜,

不過卻足夠二個人吃的相當飽足,

尤其是最後那炭烤戰斧豬排最讓人印象深刻,

吃完讓人覺得念念不忘呢!

下次或許再找個時間晚上前來,

想必會更有氣氛吧!

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大家如果想找個有氣氛的地方,

和三五好友一起享受美食、品嚐美酒,

Bistro Smith 咖啡餐酒館會是不錯的選擇哦!

 

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