這次要來跟大家分享的是卡好手工饅頭創意料理！
相信很多雙薪家庭跟西西一樣，
由於夫妻二人朝九晚五、工作忙碌的緣故，
每天下班回到家又很晚了，
以致每天三餐幾乎都是吃外食，
自從食安風暴以來，為了家人的健康，
西西也陸陸續續開始自己在家開伙，
像是有時會早起做個輕鬆又方便的早餐，
不然就是假日時間比較多的時候，
會先去超市買些菜，然後再簡單的做幾道料理，
全家一起享用！
不過說到早餐，一般還是會以營養均衡為主，
像是會買條吐司，再搭配荷包蛋及火腿，
有時為了圖方便，則是簡單買個包子、饅頭冰在冰箱，
早上蒸一下就可以吃囉！
不說大家可能不知道，
桂冠旗下品牌卡好最近推出的「卡好手工饅頭」系列，
強調採用原始食材自然風味，
使用無漂白麵粉，不添加防腐劑、色素、香料等添加物，
讓大家吃得更健康，
另外採用老麵二次發酵，
以12小時古法催熟，讓口感更加紮實有彈性！
真的是非常厚工！！
這次推出的三種口味，
分別是大地全麥、芝麻燕麥和黑糖桂圓，
讓大家吃得營養又養生！
而且全素的人也可以安心吃哦！
背面有成份、營養標示及保存期限~
要吃之前記得先用電鍋蒸一下，或是用微波爐微波！
首先介紹的是「大地全麥」手工饅頭！
要能稱之為「全麥」，必須全穀成份佔總量達51%以上，
才符合全麥食品標準哦！
而且大地全麥饅頭同時還完整保留麩皮及胚芽、胚乳，
吃起來更健康！
撕開來可以看到，就連饅頭裡也有不少的燕麥，
吃起來不但非常鬆軟，還帶些Q彈！
每一口還可以感受到燕麥的香氣及滋味，
愈嚼愈甘甜~
說真的，光是直接吃就覺得很好吃了！
再來介紹的是「芝麻燕麥」手工饅頭！
外表就可以看到摻雜許多芝麻及燕麥，
光看就覺得非常營養又健康！
撕開立馬聞到芝麻的香氣，
裡面一樣非常鬆軟又帶些嚼勁，撕開後發現發酵的饅頭質地層次相當漂亮
吃的時候還不時可以感受到芝麻和燕麥的顆粒，
口感層次相當豐富！
最後介紹的是「黑糖桂圓」手工饅頭！
人家吳寶春可以將桂圓用在麵包，
卡好自然也將桂圓和饅頭相結合囉！
吃起來口感相當紮實，
還可以同時感受到黑糖及桂圓交錯的滋味，
讓人覺得香甜又不膩！
而且桂圓肉非常多，食材真的很實在！
雖然說這三款手工饅頭直接吃就很滿足，
不過偶爾還可以來點簡單的變化，
像是饅頭夾蛋或是饅頭夾肉鬆，
不過對於挑嘴的小朋友而言，
難免會容易膩~
這個時候就考驗媽媽們的智慧了，
所以西西也要來發揮創意一下囉！
第一道的創意饅頭料理材料相當簡單！
大地全麥饅頭一顆、水煮蛋、起司、玉米、花椒和火腿~
首先將水煮蛋、玉米、青椒和火腿拌在一起，
個人喜歡再撒些胡椒粉~
接著將饅頭切成九宮格狀！
再將餡料盡量塞進縫縫裡！
接著撒上起司！
最後再放進烤箱，
為了怕烤完後饅頭太乾，
烤之前可以先幫饅頭撒些水哦！
等到起司差不多融化就OK了！
是不是非常簡單！
看看這牽絲的感覺，
是不是相當的誘人！
而且每一口都可以吃到豐盛的內餡和濃郁的起司滋味，
加上饅頭的燕麥香氣，
不但好吃，營養更是非常均衡哦！
不管是當早餐還是點心都很適合呢！
而且配色非常鮮艷，相信小朋友也會很愛哦~
接著來製作第二道饅頭創意料理，
材料也很簡單，包含火腿、青蔥、雞蛋和花椒！
先將花椒切片之後放進烤箱稍微烤一下~
接著將青蔥和蛋花攪伴後，煎成蛋捲！
再煎二片火腿，就準備的差不多囉！
其實在準備材料的過程當中，
西西很鼓勵讓小朋友參與，
像是剝玉米或剝蛋殼的前置作業就是由小Q和米拉完成！
除了增進親子間的感情之外，
自己動手做出來的食物，自然會覺得更好吃囉！
我想這就是親子料理最重要的意義了！
接著將饅頭橫切，再鋪上火腿、花椒及蛋捲！
大功告成囉！是不是非常豐盛呢！
說真的，這份量相當的大，
即使是大人吃完也會感到很飽足！
甚至拿來當正餐也很ok哦！
看小Q大口大口吃的模樣，可是相當滿足呢！
第三道饅頭創意料理的材料也非常簡單，
除了雞蛋、鮮奶之外，
我還大手筆的準備了麥蘆卡蜂蜜（小鎮蜂蜜）！！呵~
先將鮮奶和雞蛋攪拌均勻！
接著將黑糖桂圓饅頭切片~
然後將饅頭浸在牛奶蛋汁液裡！
再用平底鍋煎熟！
這樣就大致完成囉！
吃之前再加些蜂蜜~
小Q和米拉都搶著要自己加！
香甜美味的法國饅頭就完成囉！是不是非常容易！
除了吃起來鬆軟、綿密之外，
麥蘆卡蜂蜜特有的滋味，
吃起來獨具風味，
而且健康又營養哦！
像這樣不用花費太多心力，
就可以輕鬆完成多樣饅頭創意料理！
讓全家人吃的安心又滿意！
自己看了更是開心囉！
建議大家之後不妨也放一些卡好手工饅頭在家裡，
隨時隨地家人肚子餓的時候就可以來上一顆，
方便、健康、營養又好吃！
或是用手邊現有的材料，
和小朋友一起完成親子創意料理，
為生活增添一些樂趣吧！
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