2    

之前入住台中悅棧酒店查房價時,

就有發現這家星洲老爺餐廳,

星洲老爺是以新加坡道地料理和多國料理而聞名,

蘋果日報也曾經前來報導,

這次趁著來台中和朋友聚餐,

於是就決定選在這囉!

 

星洲老爺新加坡料理餐廳

地址:台中市西屯區市政路480號5樓(柏地廣場)

電話:(04)3703-1985

FB粉絲團


檢視較大的地圖 

五樓  

星洲老爺就位在台中柏地廣場的五樓,

除了星洲老爺之外,還有瑪奇卡菲多國料理buffet和旭鐵板燒,

有關瑪奇卡菲多國料理buffet的介紹可以參考下列文章~

瑪奇卡菲♥精緻主餐+現做義大利麵Buffet 吃到飽♥ 台中悅棧酒店

話說西西對於旭鐵板燒也滿有興趣的,

下次有機會一定也要來嚐嚐看!

DSC02449  

DSC02446  

這裡就是星洲老爺餐廳囉!

簡約純白的門面,

給人一種高級又乾淨的fu~

DSC02451  

門口還貼著蘋果日報的專題報導~

DSC02457  

星洲老爺另外有販售手做餅乾,

之前入住悅棧酒店時有吃過,真的很好吃哦!

DSC02458  

餐廳內空間看起來似乎不大,

其實裡面別有洞天,

在幕簾後面還有更大的用餐空間哦!

DSC02459  

DSC02455  

DSC02452  

店內的裝潢相當的有格調,

處在這裡頗有來到異國小酒館的氛圍~

DSC02461  

(未成年勿飲酒)

說到小酒館,這裡當然也有提供各式酒精飲料囉!

來這裡小酌似乎也挺不錯的!

DSC02460  

開放式的廚房,讓人對於餐點頗有信心!

DSC02463  

回到座位上,各式餐具早已擺放整齊~

DSC02462  

這裡同時也是親子友善餐廳,

除了提供兒童椅之外,當然也有提供兒童餐具囉!

DSC02475  

至於用餐方式,平日有提供套餐或單點的選擇~

DSC02480  

假日則是提供三人分享餐或是單點的選擇囉!

DSC02474  

我們這次吃的則是聖誕節期間限定的六人分享餐囉!

話不多說,準備上菜啦~

DSC02466  

首先會為大家上餐前麵包~

外層酥脆,裡層鬆軟又帶些嚼勁,

愈咀嚼愈可以感受到麵包深層的甜味,

或塗上奶油一起享用真的非常的搭!

DSC02485  

"美國萵苣沙拉"

新鮮萵苣加上特製沙拉醬、蕃茄、麵包丁等等,

吃起來相當清爽,帶些微酸微甜的滋味,

還給人不同層次的口感,

非常的開胃!

DSC02494  

"凱蕯沙拉"

新鮮生菜加上雞肉片、培根、起司、麵包丁,

展現經典美味!

而起司更有如下雪般的覆蓋在上面,

看上去真是美極了~

DSC02502  

除了吃起來相當新鮮之外,

每一口還可吃到滿滿的起司,

當起司在口中化開時,味道更是相當濃郁~

DSC02503  

"蠔油炸雞、叻沙香雞翅、鄉村馬鈴薯、酥炸蝦球拼盤"~

非常具有美式風味的一道炸拼盤,

而且份量相當的澎湃!!

DSC02507  

連皮的鄉村馬鈴薯吃起來外酥內軟,

灑上幾許的鹽簡單調味一下,

味道就相當的不錯~

DSC02519  

蠔油炸雞是屬於鹽酥雞類的小炸雞,

聞起來非常的香,吃起來更是完全沒有油耗味,

裡頭的雞肉吃起來仍相當的軟嫩又不乾柴,

真的會讓人一口接一口的吃不完!

DSC02513  

酥炸蝦球外層裹上些許麵包粉,

吃起來自然更加的酥脆,

裡頭的蝦子Q彈又好吃,

另外可以沾塔塔醬一起享用,更加別具風味~

DSC02526  

愛吃蝦蝦的米拉又怎能放過!

吃得可是津津有味呢!

DSC02510  

而這個叻沙香雞翅更是讓在場所有人讚不絕口!!

外層沒有裹上太多的粉,

但吃起來依然酥脆,而且不油膩!

裡頭肉汁橫流,一不小心還會燙口,

真的很久沒有吃到這麼好吃的雞翅了!

說是讓人吃到感動到流淚也一點都不誇張呢~

不過很抱歉沒有拍雞翅撕開的照片....

因為吃都來不及了,哪還有時間拍照啊!呵~

DSC02567  

(小Q:我最愛吃香雞翅了~)

DSC02524  

光是前面這三道菜就快要填滿大家的肚子了!

DSC02535  

湯品的部分有二種可選擇,

這道是"椒香松板豬清湯"~

喝起來清新甘甜,還可以吃到軟嫩的松阪豬~

DSC02538  

這道是"爐烤甜椒蟹肉麵包濃湯"

喝起來相當濃郁又好喝,甜而不膩,

細細品嚐還可以感受到蟹肉的滋味!

DSC02569  

好喝到米拉都出神了!呵~

接著要來介紹一連串的主菜饗宴!!

DSC02540  

"鑄鐵燉鍋茉莉香料飯與嫩煎鴨胸"

DSC02544  

一送上桌就可以聞到米飯的香氣,

飯粒吃起來相當Q彈,

除了可以感受到茉莉香料的味道之外,

還可以吃到許多甜椒,增加不少口感~

DSC02549  

另外這道料理的重點絕對是鴨胸無誤!!

可以看到經過嫩肩過後的鴨胸呈現水嫩多汁的模樣,

吃的時候可以感受到鴨肉的滋味,

另外完全吃不到一般鴨胸偏乾柴難咬的口感!

一瞬間讓人有種在享受法國料理的fu~

DSC02558  

"美國聖誕春雞"

DSC02554  

外表烤的恰到好處,

呈現完美誘人的金黃色!

不見一絲焦黑~

微微帶些酥脆的外皮,

搭配裡頭多汁滑嫩的雞肉,

一口咬下,滿口都是烤雞的香味,

真的很滿足!

DSC02575  

"新加坡福建鮮蝦炒麵"

DSC02578  

福建炒麵是新加坡當地非常的知名料理之一,

味道相當的濃郁,還些一絲絲的辣味,

麵條Q彈,不管是蝦子還是花枝都很新鮮,

喜歡重口味的人鐵定不能錯過!

DSC02579  

"新加坡叻沙海鮮米粉"

DSC02584  

除了感受到椰奶的滋味,微辣的口感更深深刺激著味蕾~

濃郁的湯頭喝起來很夠味,

吸附湯汁的米粉也非常入味,

整個就是濃濃的南洋風味!

DSC02596  

"低溫炙烤美國冷藏12盎司肋眼與松露薯條"

酥脆的薯條灑上些微松露,

吃起來別具風味!

DSC02602  

DSC02600  

經過低溫炙烤的美國肋眼牛排,

表面還留著炙烤痕,

一上桌就油香四溢~

DSC02610  

切的時候絲毫不費力!

而裡頭的肉質呈現粉嫩的粉紅色,

肉汁緊緊鎖在裡面!!

簡單沾些海鹽就是最好的吃法,

吃起來軟嫩到不行,還可以感受到牛肉的鮮甜滋味!

對於愛吃牛排的人而言,真的非常幸福!

DSC02642  

"美國野莓鄉村派"

吃完了正餐也該來些甜點了!

DSC02646  

厚實的派皮上擠滿了奶油,

而杏仁片、堅果及草莓等好料像是不用錢般的給的非常澎湃!

DSC02657  

派皮吃起來非常酥脆,味道也非常的香!

裡頭竟然還夾雜麻糬!

給人酥脆之餘又多了些Q彈!

再加上甜而不膩的奶油、微酸的莓果及杏仁,

整個就是美食多重奏!!

一口就可以吃到多層次的感受!

真的太幸福了~

不過幸福就只有這樣嗎....

DSC02634  

"雪花熱可可"

最後這杯加了棉花糖的熱可可,

更是好喝到不行!徹底融化每個人的心~

這天在星洲老爺真的讓每個人感受到餐點的多樣化及豐富性,

從具美式風味的美式拼盤到義法料理,

再從道地新加坡口味的餐點回到美式風味的美國派,

這一連串的美食饗宴讓人覺得非常的驚艷又滿足!

如果大家有到台中的話,

可以考慮來去悅棧酒店入住!查房價

順便來星洲老爺感受一下囉!

另外建議大家去吃的時候最好多一些人,

這樣吃到的餐點才會比較豐盛哦!

 

 

【延伸閱讀】

台中好好吃

瑪奇卡菲♥精緻主餐+現做義大利麵Buffet 吃到飽♥ 台中悅棧酒店 

天地一家中餐廳晚餐吃到飽~台中清新溫泉渡假飯店 

高第鐵板燒~台中日華金典酒店 

Liz bakery 麗緻坊下午茶~Hotel ONE 台中亞緻大飯店

台中九合脆皮烤鴨一鴨二吃~酥脆好滋味~台中美食 

台中昨日花卷跨界好食~中西結合跨界料理 

東海大學商圈夜市小吃~鴨肉羹 豆子仙草凍 雞爪凍 蓮心冰 刈包大王 東山鴨頭 

赤鬼炙燒牛排公益店~台中平價牛排 

德國秘密旅行 traveler kitchen ~走進格林童話的世界 

希臘秘密旅行 Traveler Kitchen 中港店~充滿地中海風情的特色餐廳 

華麗狂女士義式餐廳~台中蜜糖土司 +美村點頭冰芒果冰 

小南法 + 親親我的家~台中心之芳庭 

香柚子複合式餐飲親子餐廳~台中美食 

聖彼得堡遊戲主題餐廳~台中親子餐廳 

石二鍋~王品集團 

新采西餐廳早餐 buffet 吃到飽~台中清新溫泉渡假飯店 

溫莎咖啡廳早餐 buffet 吃到飽~台中裕元花園酒店 

亞歐廣場Buffet早餐吃到飽~台中日華金典酒店 

台中好好住

台中悅棧酒店品棧套房~超大30坪三代同堂豪華親子房 

台中悅棧酒店卓悅親子房~超大22坪大空間,還有許多玩具

台中伊麗莎白酒店*豪華套房~充滿古典風情的公寓式飯店

台中清新溫泉渡假飯店~清新雙人房+飯店設施+兒童遊戲室

台中裕元花園酒店雅緻客房 + 環境篇~台中五星級飯店 

台中日華金典酒店~金典套房+飯店設施

台中永豐棧閣樓套房 TEMPUS 兒童遊戲室 親子體能活動

台中昭盛52行館儷人房~健行路 肉蛋土司 

Hotel one 亞緻飯店~頂餐廳+異料理餐廳早餐+Crystal 義大利麵工坊

台中兆品酒店 ~ 兆尹樓 悅景套房 ~生日住房專案

台中好好玩

台中北屯兒童公園~台中親子一日遊 

心之芳庭~mon coeur 台中親子一日遊 

東海大學 + 彩虹眷村 + 勤美誠品綠園道 + 英才兒童公園~台中親子一日遊  

 

歡西西今天推薦的美食嗎?喜歡的話別忘了在文章後面給西西按一個"讚"或分享~

喜歡本篇文章也請不吝於按讚加入"西西和Q米"粉絲團,給西西更多的鼓勵哦!

 

 

 


, , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

西西和Q米爸の親子旅遊美食-Sisy's碎碎念

西西和Q米爸 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()