藏酒酒莊位在宜蘭頭城，
話說藏酒酒莊早已經放在西西的口袋名單中許久了，
不過主要是因為藏酒酒莊的套餐行程中，
包含了午餐創意料理！！呵~
簡單說就是為了吃啦~
不過這次來竟發現，
這裡還有"藏酒粕金包"的親子DIY耶！！
在此跟大家解釋一下，
"藏酒粕金包"不是包包，是餐包啦！呵~
看來除了可以滿足吃的慾望之外，
還非常適合親子出遊哦！
第三站
藏酒酒莊
地址：宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
電話：（039）778555
開放時間：09：00~21：00
費用：門票100元/大人、50元/小孩（另有套裝行程）
藏酒酒莊距離頭城農場很近，
從頭城農場走路過來也不過半小時囉！
還可以兼顧生態之旅，真的相當的棒！
這裡的環境真的相當優美！！
天氣好時，戶外的草地也很適合小朋友跑跑跳跳~
還有木馬和盪鞦韃哦~
旁邊有鯉魚池，不過小朋友在觀賞時要注意不要掉下去囉！
這棟是主要的建築"藏酒館"~
旁邊則是可做為宴會及DIY的"酒宴館"囉~
等會要進行的親子DIY就在這裡進行！
因為"藏酒粕金包"做完之後還要進行烘培，
所以行程上先安排DIY，
然後再參觀酒莊！
大夥先準備上樓囉~
藏酒館二樓的部分是"山林咖啡"~
不管是室內還是戶外用餐環境感覺相當不錯，
下次一定要再找時間前來享用它們的無菜單創作料理囉！
酒宴館二樓的空間相當寬敞~
約可容納上百人~
等會要進行的"藏酒粕金包"的材料早已經準備就緒！！
先由專業人員來為大家介紹一番！
大家可以發現"藏酒粕金包"使用的材料非常豐富~
包括高筋麵粉、糖、金棗乾、金棗酒粕、雞蛋、荖麵、奶油等等~
今天由於時間上的關係，
所以前面的步驟就先由酒莊人員幫大家處理好了~
大家直接從將麵糰搓揉成形做起囉！
先由專業的師傅來為大家做示範！！
藉由手掌與桌子間的搓揉和按壓，
將原本不規則形的麵糰變成上圖這般光滑的模樣，
看似簡單，實際上還是要下不少功夫囉！
小Q二話不說，立馬搓起來了~
過程中免不了要靠親愛的Q米爸來幫忙囉。
接著各組搓揉聲此起彼落~
不一會兒每顆麵糰都已逐漸成形！
再將搓揉好的麵糰排列整齊！！
（小Q：看得到我做的嗎！！呵~）
當然看不到啊，都藏在手心裡怎麼看得到~
人家小菲姊姊可是大方的秀出來呢~
緊接著要為每顆粕金包塗上蛋液！！
（小Q：這個簡單，我來就好！！）
大功告成！！是不是很美啊~
再來就是送進烤箱，
等待香噴噴的"藏酒粕金包"出爐囉~
在此同時，大夥先來參觀一下藏酒酒莊知名的酒窖吧！
酒窖就隱身在剛才戶外的草地下哦！
這裡會有專業的導覽人員來為大家解說~
（未成年勿飲酒）
（未成年勿飲酒）
（未成年勿飲酒）
酒窖內整齊排放著橡木桶和豐富多樣的酒收藏品~
很特別的是酒窖內利用大量的竹子做裝飾，
感覺非常的炫~
（未成年勿飲酒）
專業解說人員賣力的為大家解說各種酒的知識及釀造方式~
透過專業的解說，大家獲得了不少的知識！
在聽完了專業的釀酒知識之後，
大家便來到草地上餐車，
準備進行"冰釀蕃茄"的試吃~
這裡的冰釀蕃茄不但吃起來冰冰涼涼的，
而且不會太甜又不酸，
吃起來非常的開胃！！
來到這裡真的非常推薦一定要帶幾盒回家品嚐啊~
（未成年勿飲酒）
來到"酒莊"又豈可空手而回，
當然也要來試喝一下這裡出產的酒囉！
（未成年勿飲酒）
（未成年勿飲酒）
架上陳列了各種不同濃度的酒~
當然也有下酒的花生等其它產品可以選購囉！
（未成年勿飲酒）
（未成年勿飲酒）
來到這裡可以盡情的試飲，
喝到滿意為止！！
服務人員同時也會為大家進行解說~
喝喜歡再買回家囉！
至於不能喝酒的朋友也別擔心，
這裡另外有準備美味的"紫蘇醋"、"蘋果醋"等讓大家試飲哦！
喝醋對身體很好，所以可以盡情的喝！！
而這裡的果醋都是已經幫大家稀釋過的，
所以可以直接飲用~
如果大家買回去的話記得要先稀釋後再喝哦~
喝飽了，肚子也餓了，
是該享用下午茶、填飽肚子的時候了！
這個時候，自然想起之前DIY的"藏酒粕金包"囉！呵~
熱騰騰的"藏酒粕金包"出爐囉！！！
是不是讓人不敢相信，
這就是剛才我們自己DIY的餐包耶~
沒想到端出來之後竟然那麼精緻！
完全不輸給麵包店師傅做的！呵~
表面程現完全的金黃色！！
室內頓時麵包香味四溢~
麵包就是要趁熱吃才好吃囉！
表面吃起來帶一些些嚼勁，
而內在卻非常的鬆軟，
雖是餐包，
感覺有點像在吃菠蘿麵包的fu！！
而且帶有金棗的香味！好吃！！！
不管是大人還是小孩都很愛！！
看小Q吃到笑不攏嘴了~
另外還附上一碗南瓜濃湯，
二者一起吃更好吃哦！
今天玩了一天，大夥也都累了，
這才緩步從藏酒酒莊的大門搭乘雄獅旅行社的遊覽車返家囉！
相信今天的每一個人都玩的相當盡興，
再為大家回顧一下今天玩的三個景點~
大家有機會不妨也攜家帶眷一起來這玩哦！
另外，蘭陽玩學院還有歸劃了另外一些景點，
像是"羅董養生觀光工廠"、"台灣足鞋健康知識館"、
"安平窯烤披蕯"、"玉兔鉛筆學校"、"博士鴨觀光工廠"、
和"橘之鄉蜜餞形像館"~
每一個也都有親子創意DIY，相當適合親子遊，
除了橘之鄉蜜餞形像館西西已經去過之外，
其它的打算找時間也把它玩遍！呵~
最後來張大合照，
為今天的旅程劃下完美的句點囉！YA~
ilanfun.e-land.gov.tw
www.facebook.com/Ilanplayschool
留言列表
Q米遊記 (27)